2019年9月29日至10月7日是泰國「九皇齋節」，這項源自中國東南沿海的華人移民而在泰國興盛的節日，虔誠的信徒不僅會穿著白衣，並且九天九夜都堅持全素。而慈濟泰國分會自2019年10月1日到4日連續四天，也提供精緻美味的午齋，讓現場處處呈現溫馨氛圍。

泰國九皇齋節 連續第二年供齋

「很棒！真的很棒！每一道菜都很好吃！精緻美味，大家都是烹飪高手。」響應吃齋的民眾蘇查先生（Suchart）表示。

10月1日上午，曼谷市慈濟靜思堂「巴威區九皇齋節」供齋活動開幕儀式，附近學校的學生也專程前來以樂隊、扇子舞表演助興，接著貴賓在掛有各式水果蔬菜的紅彩帶，舉行剪綵儀式，簡單隆重展開正式供齋活動。

九皇齋供齋活動總協慈濟志工郭貴珍表示：「我們希望大家一起來淨化環境，淨化人心，我就想說，這是上人需要我們大家一起來推動的一個項目，所以希望九皇供齋活動，能夠變成是我們泰國分會的一個例行活動。」

位於曼谷市巴威區的慈濟靜思堂，今天也一樣得到區公所的護持，不僅同意讓志工使用活動名稱為「巴威區九皇齋節」供齋活動，更派官員參與開幕典禮，巴威區區長助理灑哇拉女士（Saowalak）認同的表示說：「(慈濟）連續兩年供齋活動，大家發心一起護持免費供齋，讓更多民眾能夠方便響應吃齋，而大家提供的菜都很好吃，是一種廣結善緣與造福的行動。」

民眾參與供齋 同付出廣結善緣

志工以健康為重點，提供泰式素食料理，做為午齋，每天從上午十一點半至下午兩點鐘左右，連續總計有兩千零十九人次民眾陸續響應。

很多民眾分享，往年在九皇齋節期間，因為巴威區沒有供齋的場所，讓吃齋成為困難重重，或者都要靠著便利店裡面的食品，尤其在靜思堂附近的上班族，往年因為找不到地方可以吃，曾經放棄在齋戒期間響應吃齋的想法，然而去年（2018年），慈濟在九皇齋期間供齋讓吃齋民眾方便很多。

今年，志工還邀約在靜思堂參與社教班的學員，連續兩年提供綜合養生豆漿，期待吃齋的民眾，都吃得更健康。其中負責巴妮女士（Pranee)，雖然每天準備工作要把每一種豆一一煮熟，直到凌晨三點才完成，但是，她表示覺得做得很歡喜，「材料有白豆、綠豆、紅豆、黑豆、白果、紅糖，以及鈣很高的黑芝麻。專門挑選有機的材料，希望與大家結善緣，讓吃齋也能吃得很健康。」

慈濟志工透過供齋，與大家廣結善緣，減少了殺業，放下口欲而歡喜吃素，引導人人來茹素護生救地球。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】

（文：桑瑞蓮 泰國曼谷慈濟分會報導 2019/10/04）