九皇齋節著白衣 泰國分會饗美食

2019-10-07   | 桑瑞蓮
慈濟泰國分會連續四天舉辦九皇齋供齋活動,用心準備的健康素食,讓民眾享用後個個露出歡喜笑容。(攝影者:蘇品緹,地點:泰國曼谷市巴威區慈濟靜思堂,日期:2019/10/03)
2019年9月29日至10月7日是泰國「九皇齋節」,這項源自中國東南沿海的華人移民而在泰國興盛的節日,虔誠的信徒不僅會穿著白衣,並且九天九夜都堅持全素。而慈濟泰國分會自2019年10月1日到4日連續四天,也提供精緻美味的午齋,讓現場處處呈現溫馨氛圍。

泰國九皇齋節 連續第二年供齋

「很棒!真的很棒!每一道菜都很好吃!精緻美味,大家都是烹飪高手。」響應吃齋的民眾蘇查先生(Suchart)表示。

10月1日上午,曼谷市慈濟靜思堂「巴威區九皇齋節」供齋活動開幕儀式,附近學校的學生也專程前來以樂隊、扇子舞表演助興,接著貴賓在掛有各式水果蔬菜的紅彩帶,舉行剪綵儀式,簡單隆重展開正式供齋活動。

九皇齋供齋活動總協慈濟志工郭貴珍表示:「我們希望大家一起來淨化環境,淨化人心,我就想說,這是上人需要我們大家一起來推動的一個項目,所以希望九皇供齋活動,能夠變成是我們泰國分會的一個例行活動。」

位於曼谷市巴威區的慈濟靜思堂,今天也一樣得到區公所的護持,不僅同意讓志工使用活動名稱為「巴威區九皇齋節」供齋活動,更派官員參與開幕典禮,巴威區區長助理灑哇拉女士(Saowalak)認同的表示說:「(慈濟)連續兩年供齋活動,大家發心一起護持免費供齋,讓更多民眾能夠方便響應吃齋,而大家提供的菜都很好吃,是一種廣結善緣與造福的行動。」
曼谷慈濟靜思堂「九皇齋供齋活動」開幕儀式,學生們的扇子舞表演。(攝影者:黃娟,地點:泰國曼谷市巴威區慈濟靜思堂,日期:2019/10/01)

民眾參與供齋 同付出廣結善緣

志工以健康為重點,提供泰式素食料理,做為午齋,每天從上午十一點半至下午兩點鐘左右,連續總計有兩千零十九人次民眾陸續響應。

很多民眾分享,往年在九皇齋節期間,因為巴威區沒有供齋的場所,讓吃齋成為困難重重,或者都要靠著便利店裡面的食品,尤其在靜思堂附近的上班族,往年因為找不到地方可以吃,曾經放棄在齋戒期間響應吃齋的想法,然而去年(2018年),慈濟在九皇齋期間供齋讓吃齋民眾方便很多。

今年,志工還邀約在靜思堂參與社教班的學員,連續兩年提供綜合養生豆漿,期待吃齋的民眾,都吃得更健康。其中負責巴妮女士(Pranee),雖然每天準備工作要把每一種豆一一煮熟,直到凌晨三點才完成,但是,她表示覺得做得很歡喜,「材料有白豆、綠豆、紅豆、黑豆、白果、紅糖,以及鈣很高的黑芝麻。專門挑選有機的材料,希望與大家結善緣,讓吃齋也能吃得很健康。」

慈濟志工透過供齋,與大家廣結善緣,減少了殺業,放下口欲而歡喜吃素,引導人人來茹素護生救地球。【更多內容,請參閱慈濟全球社區網
提供綜合養生豆漿團隊,每個細節都很用心,希望吃齋的民眾能吃得更健康。(攝影者:蘇品緹,地點:泰國曼谷市巴威區慈濟靜思堂,日期:2019/10/03)

(文:桑瑞蓮 泰國曼谷慈濟分會報導 2019/10/04)

 

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