封茶傳香醞 留住這一年的美好

2019-11-12   | 許美滿
彰化資深慈濟志工洪美香(右)全程協助百歲阿嬤黃蔡寬(左)進行封茶,如家人般陪伴關懷,讓溫馨氛圍洋溢四周。(攝影者:邱垂崇,地點:彰化靜思堂,日期:2019/11/02)
封茶,原是在歲末之際將未喝完的茶葉收集起來,嚴密封存後轉贈親友或自用,數年之後可以重新品嚐經過歲月洗鍊的風味。這個動作在今天,很多人會選擇透過「封茶」,將一段記憶或心得隨著茶葉一起封存,等待著重新揭開……

勤耕心中 一畝良田

2019年11月2日,慈濟彰化靜思堂講經堂瀰漫著一股茶香,由資深委員洪美香發起,邀約委員、慈誠四合一幹部來參與「善愛傳家、慈悲利他」封茶活動。

「每個人心中有一畝田,你要如何耕耘,是黑白還是彩色的由自己決定。」身為合心幹部的洪美香認為,慈濟志工組織裡的各團隊負責窗口都是靈魂人物,需要積極正向有擔當、會帶動。透過封茶,與幹部們結緣由靜思人文出品的「同心協力、勤耕福田」的茶甕,能隨時提醒自己,步步踏實於自己的崗位上。

藉由「封茶活動」,李阿利提醒現場參與人員,是否有莫忘當年的初發心。(攝影者:邱垂崇,地點:彰化靜思堂,日期:2019/11/02)
這次「封藏香蘊」,洪美香讓大家選擇各自喜歡的茶來進行封茶儀式,許下一個好願,把這意義非凡的甕,送给人品典範合心組隊幹部,作為慈濟精神傳家寶。

動手封茶之前,彰化在地的靜思茶道講師李阿利介紹今天用的茶品——三義靜思茶,以及證嚴上人對它的讚歎,「兩片一心,心就是自己的心念,這是好心念的人所種、所採、所做的乾淨的茶,在茶裡面看見天地法、人間法,自己清淨修的法。」

李阿利繼續分享上人曾經在封茶活動的開示,「封茶,就是把美好的一切封存起來,以善、以愛傳家是無上至寶。」李阿利請大家等一下封茶時,可以自我提醒:「有沒有體醒自己的心?心念有沒有往下傳承?傳承給新接棒的師兄、師姊,或者家裡年輕人,再或者是有因緣來到慈濟道場的人。」

封茶美善 傳承香醞

靜思書軒為大家準備六包茶葉、宣紙和兩塊竹炭,還有一大張牛皮紙,是今天封茶材料。

教導封茶程序的謝本亨一個步驟、一個步驟教導著:「先將兩片竹炭放置甕內,再用一張宣紙把它鋪蓋起來;將三包茶葉剪開倒在牛皮紙上,然後放進甕裡面,再把他搖一搖,敲一敲讓茶葉更緊密……」

然而看似簡單的動作,卻也做得有些手忙腳亂,小葉紅茶茶葉比較鬆散,放不到兩包就快滿了,不論怎麼用力的搖,空間還是有限。「怎麼放呀?」「可以壓嗎?」尋求協助的聲音絡繹不絕,而伸出幫忙的手也往復穿梭。

在謝本亨帶領下,百歲黃蔡寬井然有序,依著步驟慢慢地將茶葉封存在陶甕裡;彰化靜思堂負責總務的姚金珠於今年(2019年)9月往生,由女兒吳宣旻代表師姊來封茶,讓活動更具傳承意義。

第一次參加封茶的志工林烱郁,在封茶過程中專注著每個流程,將茶葉謹慎、小心的填滿周邊空隙,發現原來可以從三包、四包……將六包茶葉全數存放到甕裡,緩慢有條理地完成封茶儀式。他表示:「我們在做每一件事情都能腳踏實地,不要認為這是不可能就輕言放棄,相信很多事情都能做成功。」

藉由今日的封茶,可以時時謹記「同心協力、勤耕福田」再次省思自己,是否有莫忘當年的初發心、是否有力行於菩薩大招生,讓慈濟的美、善綿延不斷、永續傳承。【更多內容,請參閱慈濟全球社區網
七十二名彰化區組隊與功能組幹部共同參加封茶活動。(攝影者:邱垂崇,地點:彰化靜思堂,日期:2019/11/02)

(文:許美滿 彰化靜思堂報導 2019/11/02)
 

 

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