臺南萬粽合心 包愛高手在民間

2018-10-19   | 吳秀玲、胡玉蘭
東區慈濟志工於10月8日開始,一連四天,啟動「萬粽合心 大愛相印」活動,號召志工和會眾在臺南靜思堂,包粽送愛到印尼。(攝影者:林根本,地點:臺南靜思堂,日期:2018/10/08)
一句「我不會包粽子。」阻擋不了年輕人前來付出愛心。臺南慈濟志工發起「萬粽合心 大愛相印」活動,為印尼蘇拉威西島地震募心募愛,包出一萬三千顆粽子,這是兩百多位志工與民眾無私付出的成果。

連續三年 臺南包粽募愛

「印尼災難很嚴重,我們很想盡一份心力,延續前兩年菲律賓和敘利亞受災,我們都有包粽子送愛心,所以這次邀約更多的人一起發揮這份愛心。」志工陳美月總籌這次「包粽送愛到印尼」的活動。

印尼蘇拉威西島9月28日發生規模7.5強震,伴隨而來六公尺高的海嘯,造成死傷無數,證嚴上人殷殷叮嚀,平安的人要啟動愛心。臺南市東區慈濟志工於10月8日起一連四天,啟動「萬粽合心 大愛相印」活動。

10月9日清晨六點,臺南分會靜思堂地下一樓的廚房燈火通明,志工忙著拿出昨天事先準備好的粽子食材、洗好的粽葉,接著洗米、炒米、炒配料……繁瑣的一道道工序,志工忙進忙出…… 

排油煙機轟隆轟隆響個不停,廚房內瀰漫著滷香菇的香味,五個蒸汽鍋爐底下不時冒著白煙熱氣,三個正在蒸煮已包好的粽子,另外兩個正在加緊地滷香菇、炒米,志工雙手緊握鍋鏟,不斷地翻炒著……在這微涼的秋晨,汗水卻早已溼透每個人的衣裳。大家分工合作,各司其職。
一鍋鍋的粽子出爐了,志工們趕緊從鍋爐中一串串的拿出來。(攝影者:林根本,地點:臺南靜思堂,日期:2018/10/10)

佝僂身影 手下超凡俐落

現年八十五歲的陳碧蓮阿嬤身軀佝僂,拄著拐杖踽踽而行,直說:「我要來包粽子!」

「我年輕時家境困苦,曾在粽子店裡工作過,所以學會包粽子。女兒要我來幫忙,說要幫助印尼,這樣很好啊!」陳阿嬤的女兒林惠靜是慈濟志工,平日除了帶媽媽在自家的環保點做環保外,也特地讓媽媽來發揮所長,參加這個有意義的愛心活動。

八十五歲的陳碧蓮因脊椎嚴重的側彎,駝著背坐在椅子上,歡喜來包愛心粽。(攝影者:林根本,地點:臺南靜思堂,日期:2018/10/10)
陳碧蓮因脊椎嚴重的側彎,所以駝著背坐在椅子上,但是俐落的雙手就像是磅秤般,不一會兒便包出一串大小一致的粽子,包好的整串粽子最後還要經過秤重的驗收,而她總是能夠精準無誤的通過。

不會包粽 愛心不會輸人

人群中,有像陳碧蓮阿嬤般的包粽高手,但不會包粽子也沒關係,因為更多瑣事的配合,需要許多人員的分工,洗粽葉、剪粽葉、綁粽繩、補粽料、煮粽子……大家為著共同的心念,讓彼此的心更凝聚在一起。

「我不會包粽子,剛開始我是在修剪粽葉較硬的葉柄,後來師兄就要我來幫忙搬東西跟煮粽子。」陳奕村穿梭在廚房裡搬運重物,二十二歲年輕的身形,總吸引大家的目光。

已經大學畢業的奕村,是個陽光大男孩。老師劉玉文也是慈濟志工,常常會邀約他來參與活動,只要時間許可奕村都會欣然前來。「其實剛開始做得很累,但覺得這個活動很有意義,可以幫助到很多人,所以還是抱著歡喜的心情。」

廚房、餐廳每個角落,志工們相互補位、支援,從清晨到黃昏,這點點滴滴愛心的涓注,化成相隔萬里遠的祝福,盼能溫暖印尼災民徬徨的心,讓黑夜褪盡,黎明早日到來。【更多內容,請參閱慈濟全球社區網

(文:吳秀玲、胡玉蘭 臺南靜思堂報導 201/10/11)

※人人勸募愛心善念,點滴匯聚就能援助印尼蘇拉威西地震,可指定「國際」項目,用於推展國際賑災、災後重建、人道救援、相關建設等。敬請響應祈禱,用一份虔誠心念,祝福災民也安定自己,共同祈願社會祥和、天下無災難。

 

慈濟徵才

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