大地靠水生糧 未雨綢繆節水

2009-06-29   | 大愛電視
手捧剛挖出的花生,豐收的喜悅全寫在臉上。攝影:徐明江
2009年6月,正值農作物收成期,降雨量低的梅雨季會使水稻和瓜果類不受到水傷,並減少病蟲害的機率,使得農產量些微增加,品質也更好。不過農民們提醒說凡事不能只看眼前利益,不下梅雨,的確會讓一期稻作豐收,但倘若持續乾旱,就會影響二期稻作的播種,因此,他們不會因為梅雨沒來就滿心歡喜。

糧食需要水 農夫敬天愛地

農夫們將敬天愛地的智慧發揮至「省水」理念上,現已有溫室農夫從以色列引進一套灌溉系統,這套系統可省約八成的灌溉用水。

古書記載:「梅子黃時日日晴,黃梅時節燥鬆鬆。」說明著梅雨季也會出現反常的晴朗好天氣。到了收割季節,機具轟隆隆作響,收割著黃澄澄的稻穗,農夫們頂著艷陽,感激著這大好天,沒下雨,讓他們一期稻作大豐收,流汗,總是比流淚好。

農婦周女士說:「像這樣子沒有下雨,割稻才會比較輕鬆啦!」梅雨季節正值農作物收成期,若是下過多的雨,稻桿站不穩,好幾個月的辛苦耕種就可能白費了。稻農李喜表示:「雨要是下得很大,稻桿會倒,稻桿站直挺挺的,比較好收成。」

反觀落花生是以地下水灌溉,梅雨量的多寡影響不是很大,但在地的農夫說,梅雨量還是攸關著花生的收穫量。農夫陳明照也表示:「我也曾經遇過,花生長的很好沒錯,但是像明天若是颱風要來,花生也都會壞掉,也是一樣,所以收成的時候不能下雨,最好是不要有梅雨季節。」

再走訪這麼多農田,表面上看起來,梅雨對於農作物的影響似乎弊大於利,但農夫的智慧再次點醒了我們,任何事情別只看表象。


疼惜水資源 常懷感恩心

古書記載:「梅子黃時日日晴,黃梅時節燥鬆鬆。」說明著梅雨季也會出現反常的晴朗好天氣。
農夫:「老天爺若是要給我們,自然會給我們,不要想太多,才能快活過日子。」 梅雨若是真的不來,伴隨著大豐收的背後,是旱象四起,並影響到二期稻作的播種。

如果能降低氣候所帶來的影響呢?瓜農們試著在溫室中種植美濃瓜。王榮宗表示:「感覺真的很好,香氣都跑出來。」

但是經過六十天的種植,最後卻還是得搶收。在溫室中,不受風雨侵襲,沒有乾旱問題,但到頭來還是躲不過搶收,為什麼?溫室美濃瓜農夫王榮宗表示:「黑點根腐病,葉子出現斑點,土裡頭已經有細菌在侵蝕根部。」土壤細菌的病變,一時半刻很難根除,但又盼著自己辛苦拉拔大的美濃瓜長得大又甜,於是王榮宗把點子動到了「水」上頭。

就像從管子縫裡鑽出來一般,慢慢的滲進土裡,這就是王榮宗的秘密武器,從以色列引進的滴灌系統。

溫室美濃瓜農王凱平:「每天設定早中晚三次的時間,一次都是3分鐘到5分鐘,,對植物相對而言,是吸收少量多餐的方式,植物的生長也會比較正常。」

透過自動灌溉系統,定時定量,讓瓜苗免於因為人工疏忽而枯萎,也不用再抽地下水,農業灌溉用水量節省了近八成,還能將肥料混合在滴灌系統裡頭,灌溉、施肥,一氣呵成。而這套系統的價格,也在農民能力所及之內,一分地約一萬多塊錢。七月初,王榮宗的另一片小番茄園也要裝設滴灌系統,並邀約四位農友一起加入省水行列。

雖說,當初是為了提高經濟效益而引進這套系統,並非響應節能減碳,但農民們的智慧在無形中也為省水愛地球,盡一份心力。

 

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