百歲人瑞長壽秘訣:「吃素」

2011-05-04   | 張佩琳 詹素屏
會眾左梅英(右)餵食103歲的父親,左爸爸歡喜地說:「齋戒有益身心,今天的素食真好吃,以後一定要多吃素喔!」(攝影者:白振弘,地點:台中市北區莒光新城,日期:2011/04/30)
台中慈濟志工呼籲齋戒懺悔、救生護生,4月30日在台中市北區莒光新城舉辦社區祈福晚會,提供二百五十份素食與會眾結緣,多位百歲人瑞向大家推薦茹素,都說最好的養生之道就是「齋戒」。

素食營養易消化  有益老菩薩健康

志工張瓊月與眾分享:「齋戒茹素即是淨口,淨化身、口、意,素食最健康,素食消業障,素食最吉祥,餐盒內有多種營養價值高的食物,如牛蒡含葡萄糖,整腸健胃清脹氣;馬鈴薯有胺基酸、非丁酸抗氧化預防癌症、化脂肪;鋅預防老人癡呆,是易消化且營養豐富,很適合年紀大的老菩薩吃。」

里長梁成先生很用心,從4月26日即熱心宣導,更用廣播告知里民,請大家踴躍參與這個有意義的活動。他說:「我患有皮膚過敏,茹素後就改善了不適的痛苦,近年來看到世界各地天災不斷,願盡自己的力量,推廣素食齋戒護地球。」

身體健康無煩惱  日日行善護生靈

百歲阿嬤(左一)推薦大家茹素,可以吃得比肉類葷食更健康。(攝影者:彭東整,地點:台中市北區莒光新城,日期:2011/04/30)
沈蓉芳阿嬤行動自如,是第一位到場的百歲人瑞,她每天定時飲食,養生之道是每天早上吃麵線與豆漿,外加三分一個饅頭,更推薦大家茹素很好,可以吃得比肉類葷食更健康。

左梅英推著坐在輪椅上103歲的父親,與90歲的母親來參加,左爸爸歡喜地說:「齋戒有益身心,今天的素食真好吃,以後一定要多吃素喔!」

劉溫喜妹阿嬤吃素18年,她分享吃素讓自己身體經絡柔軟,不像78歲,並感恩慈濟志工以素食飯結緣,也祝福大家健康無煩惱,身體健康日日好,並且投竹筒捐款行善。

就讀技術學院的凌宛琪同學,看到「吃素食的豬」影片,片中飼主的改變豢養方式,而讓人有照顧禽類的新思維,讓她感動的很想哭。過去一星期三天茹素,她從今天起發願要長期吃素,永離怨憎不殺生,不聞哀嚎宰殺聲,還把活動中最感動、最印象深刻的畫面,用漫畫加文字記錄下來。
陳阿桃師姊分享自己做環保經驗,並鼓勵社區老菩薩們老而有用,知足幸福,福報如水。(攝影者:彭東整,地點:台中市北區莒光新城,日期:2011/04/30)

專注環保止病痛  福報如水結善緣

晚會中掌聲不斷響起,專程前來與會眾結緣的陳阿桃師姊,分享自己如何做環保,做到國際級,原來她身上穿的都是回收衣物,有美國、英國更有印尼的。還說自家沒廚餘,因為今天吃剩的菜,明天就煮成粥、或什錦麵吃,身體很健康,因為有證嚴上人的良藥方:「克己、克勤、克儉、克難。」做中學是本分,做中覺是本事。

陳阿桃也分享看到環保站有位駝背的老菩薩,蹲著摺報紙,站起來把報紙往高處疊,因為做環保讓背部越來越挺直。還有憂鬱症的長者,因為要專注做分類,沒時間胡思亂想,又有其他同年紀的志工可以聊天,從此愛上環保,快樂過每一天。

她鼓勵社區老菩薩們老而有用,知足幸福,福報如水,更要廣結善緣,每一天都發一分善心,將善心投入竹筒中,投五元,就是「有緣」(台語),投十元,就是「拾緣」。祈願大家也能時時發好心,日日發好願。最後她領眾大合唱「我很幸福」,讓幸福之聲祝福世界,也為自己祝福。

社區里民以行動響應,慈濟志工會延續這股合眾之力,募人人一分虔誠的祈禱,募一分愛心的關懷,還要募一分悲憫的喜捨,繼續在社區的各角落宣導齋戒與懺悔。【更詳盡報導 請參閱慈濟全球社區網

(文:張佩琳、詹素屏 台中北區報導2011/04/30)

 

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