三色水足跡 省水救地球

2014-01-25   | 黃歆瑜 陳讚國
大愛電視臺1月17日晚間播出「水足跡是什麼?」將讓觀眾了解水足跡的內容。
臺灣是全球排名第十八名缺水國家,四大不調,乾旱與水災在熱帶與亞熱帶國家是現今最顯著的問題。大愛電視臺節目《呼叫妙博士》播出「水足跡是什麼?」除了介紹水足跡概念和歷史、水足跡的估算外,也訪問到專家周嫦娥。

萬物皆耗水 肉品成本耗最高

周嫦娥說:「現在國際對於水足跡認證的意義,比較傾向企業自我承諾,認證標的產品在生產過程中,耗用了多少水資源、以及如何進行減量實踐,並且通過檢驗,讓消費者能夠認同企業保護水資源的立場。」

她提到目前產品揭露水足跡標示數字制度,非絕對代表有節水減量的意義,也無法完全顯現認證標產品對環境的影響程度,唯有企業承諾節水才是上策,而大愛感恩科技在這方面就做的很好。兩位小主持人朱顏和林宜臻,亦實地走訪大愛感恩科技公司,探究這榮獲全世界第一張「水足跡」和「碳足跡」認證的環保灰色毛毯。

水足跡反映代表每一個人對於水資源的消耗和依存關係。簡單來說,就是產品背後所「看不見的水」蘊育意義。看不見並非不存在,像是一張A4紙代表水足跡消耗的水資源為十公升,一顆蘋果水足跡消耗的水資源則為七十公升,而一公斤的牛肉水足跡消耗的水資源則為一千五百公升。

各項水足跡 感恩科技省很大

水足跡消耗的水資源主要分為認證標的產品(主要指農作物),於生產過程中蒸騰消耗的雨水資源量,稱為「綠」水足跡;而認證標的產品於生產過程中,所消耗的地表與地下水的總量則稱為「藍」水足跡,以及認證標的產品於生產過程中,所產生的污水再經過稀釋處理,並符合排放安全標準所需要的耗水量,則稱為「灰」水足跡。

大愛感恩科技研發部同仁陳意容解釋,一件環保灰色毛毯,水足跡消耗的水資源只有六百四十三公升,相較於一般市面上的一件短袖棉製T恤,光是製一件就要花費超過兩千七百公升消耗水資源的水足跡(與等重環保毛毯相比,棉製T恤耗水為環保毛毯十七倍之多)。

另外,大愛感恩科技環保毛毯其原料來源,為環保站回收的寶特瓶,並非由原油提煉直接製成的原生原料,加上產品不後染,因此沒有染製過程的消耗水資源的「灰」水足跡,以及沒有種植農作物產品原料所消耗水資源的「綠」水足跡,因此節省了很多水資源。

節目錄製過程中,也與兩位小主持人分享,如何挑選水足跡較低的衣服,像是挑選同材料重量較輕者、以及挑選沒有經過染色處理的產品,最重要的是買自己需要的,而不是想要就買,這才是聰明的綠色消費者。

(文:黃歆瑜、陳讚國 臺北報導 2014/1/17)

 

慈濟徵才

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