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「我有三個兒子，年紀都不小了，都未婚，直到四年前小兒子說要結婚，我心裡真的很高興，但婚宴怎麼辦？」鄭秀花在高雄橋頭區的《水懺》讀書會中和大家分享，她想到自己吃素
這麼多年，再想到證嚴上人說──「一頓齋、百頓福」，她決定用素食請客，以不殺生來祝福新人。
◎慈心勇猛 智慧化解
辦素食宴客，先要改變親友的觀念，真的很不容易，家人親友都反對，她第一件事就是費了很多唇舌，才說服先生同意，只是先生有「但書」，要她一切都安排得妥善，賓主盡歡；過 了先生這一關，接著她繼續和家族的長輩遊說，照樣是一片反對聲浪，她告訴長輩：「我兒子年齡都已不小，姻緣都未到，我向佛祖許願，如能娶到媳婦，一定辦素食，不殺生，現在 小兒子要結婚，我要辦素食還願，希望他的哥哥們，也能早日有好姻緣。」聽到「還願」，長輩們不再堅持，這樣又過了一關。
結果「新郎」有意見了，兒子擔憂地問媽媽：「我有很多朋友、同學來了，萬一吃不習慣，或人家不吃，剩下一大堆，會很沒面子，好像我們很吝嗇，故意辦素食，會很難看，怎麼 辦？」兒子擔心說不過媽媽，想到女方親家，也找來即將娶進門的太太出面說服，「媽媽，慈濟的師姑、師伯， 我們辦素食請他們，其餘的親友都吃葷，我們就辦葷食請他們，這樣 兩全其美，好嗎？」未來的媳婦說，鄭秀花和兒媳打包票，一定把素食的婚宴讓客人吃得滿意，她告訴兒子：「我們這樣不再殺生，佛菩薩會護持的，會祝福你們兩個的。」
雖然一一說服了親友，但鄭秀花心裡還在想：「是否大家都能接受呢？鄰居能接受嗎？」於是她開始「串門子」，大家都建議她──葷素都辦最好，她也一一解說要辦全素的原由，就 是不再殺生，鄭秀花說：「大家想一想，你們平時敬天、『拜天公』都是用素的啊！」有了左鄰右舍的認同，鄭秀花總算安了心。
◎對的事 做就對了
「喜宴當天，看客人坐得滿滿的，我就很放心，再看大家吃得津津有味，東西都吃得盤盤精光，我真的很滿意。」所有客人、親戚、朋友都很歡喜，連遠從臺北來的親戚都直說在臺北 還無法吃到這樣好吃的素食呢！
喜宴是在廟埕辦的，宴客結束後，鄰居們都說素食真的很乾淨，廟埕沒有腥臭味、沒有蒼蠅，不像以前有人同樣在廟埕辦葷食後，滿地油垢，洗也洗不乾淨，連著好幾天都是蒼蠅一大 堆，聽到大家的反應，鄭秀花打從心裡覺得：「素食是真正的莊嚴佛淨土啊！」
小兒子結婚後，不到半年，有一天回來，突然抱著她說：「媽媽，我結婚時，幸好妳能堅持全部辦素食，否則那麼多桌，那些被殺的雞鴨，會變成我的冤親債主，因果都是我們夫妻兩 個要承擔。」原來兒子看了《地藏經》，也看到《地獄遊記》，知到因果，有了覺悟，他也發心要誦持《地藏經》四百次，後來他新屋落成時，也是辦理素食請客。
《水懺》讀書會中正共修＜懺悔業障＞，聽到種種罪業，以「殺」最重，參與慈濟香積志工多年的鄭秀花說：「因果要信，殺生很恐怖啊！」
圖左 ： 在彌陀區七月吉祥月祈福會上，鄭素花師姊上台分享，兒子結婚喜宴，用全素不殺生，為新人祝福。[攝影者：江榮得]
圖右 ： 2012年2月20日環保感恩茶會，鄭素花師姊在橋頭共修處準備餐點，供環保志工享用。[攝影者：林宗生]
圖左 ： 高雄市橋頭區慈濟志工舉辦七月吉祥月祈福會，鄭素花師姊為大家準備素食年糕，先在家裡磨米漿。[攝影者：黃連財]
圖右 ： 七月吉祥月祈福會，鄭素花師姊準備素食年糕，供參與的人享用素食佳餚。[攝影者：黃連財]
