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農曆七月，一場推動蔬醒茹素「派對」正式拉開序幕。證嚴法師透過影片呼籲，「面對極端氣候，人人要共知共識共行，只要每一個人對飲食有一點點的改變，蔬食淨化人心救地球，就不再是問題了。」吃素不是初一和十五，更
不是老人家和佛教徒的事，而是每一個人都應該注重，落實三餐飲食的大事情。◎蔬喜派對 邀你一起素
8月17日，正值農曆7月一般人說的「鬼月」，佛教視為「吉祥月、孝親月、歡喜月」期間，由一群年輕人發揮巧思，用最活潑的規劃，最別開意義的一場「蔬喜派對‧萬獸無憂」活動，於臺中靜思堂展開。一百零一位來自北、中、南區的年輕人齊聚一堂，有靜思鼓隊演繹的《藥師如來十二大願．終曲》及佛典故事《光目女救母》。其中還有「環保益智趣」與四百位現場貴賓互動，改變對「鬼月」的迷思，了解因緣果報。倡導正信佛法，齋戒護生，廣邀更多年輕人一同加入推動素食、響應環保，守護眾生的平安。
現今氣候異常地球受毀傷，皆因為人類口欲而飼養畜牲，因貪欲而濫殺，讓大地嚴重受創；人類也因為口慾而殺業綿延禍無止盡，每當看到影片中「地球毀傷」的畫面，來自高雄鼓隊溫慶順說，「過去看到這些天地告急，四大不調災難頻傳，總認為不關我的事，跟我沒有關係；自從投入慈濟鼓隊，慢慢了解，原來是我的事，跟我習習相關。」越感受上人說的「來不及」，更積極為社會盡一分心力，跟著年輕人的腳步，一起宣導蔬食護地球。
年輕人以鼓傳法，再將《地藏經》中的《光目女救母》呈現於舞臺上，讓會眾目不轉晴，還有人因此紅了眼眶流下淚水。第一次參加演繹的邱彥翔，對經文記憶深刻「……人生短短幾度秋，盛年過後不回頭，聞法修德緊把握，行善、行孝莫蹉跎。」師範大學畢業的邱彥翔，目前準備公職考試，期許自己把握時間，盡微薄之力幫助社會貢獻所能，也要跟著同伴透過慈濟各種活動，甚至演繹，傳達慈濟的精神和理念，未來也能受證慈誠隊員。
『素潮救地球』影片中感受環境變異，生命無時無刻面臨滅絕，唯有素食才是減緩環境和生命繼續惡化最有效的方法。年輕人將感受化為行動，互相邀約推動蔬喜派隊讓萬獸無憂，更從網路號召素食粉絲共襄盛舉。
負責活動規畫之一的陳彥慈提到，早在一個月前積極從網路邀約再親自拜訪，得到很多蔬食店家和網友的支持，答應前來參加「美食賞」和「評審團」。參賽者多達十組，有越南籍陳花慕製作的「七業蘭綠豆糕」、有「豐樂素食」餐廳老闆沈建名製作的「素食披薩」，還有「彩蔬蒟蒻球」實是讓人食指大動。
◎媽媽的娘惹糕
來自越南新娘陳花慕人嬌小，身穿一套越南禮服更顯得甜美有氣質，她以越南甜點「娘惹糕」做為比賽的作品。
娘惹糕以七葉蘭及綠豆為食材製作而成。陳花慕爸爸早年往生，媽媽一人獨立扶養他們四個孩子。媽媽做娘惹糕，身為大姊的她再拿到市集賣，以此維生扶養他們長大，也體會一個女人持家的辛勞。
二十幾歲到臺灣工作、結婚，生完第二個孩子才四個月，先生被檢查發現罹患鼻咽癌。一個人要照顧兩個孩子又要照顧先生，整個家庭陷入谷底。後經提報，由慈濟人陪伴關懷四年，又傳授她理髮的一技之長，直到2018年先生身體慢慢穩定，也找到固定的工作，陳花慕感念慈濟人的大愛。
慈濟志工邀請陳花慕參加慈濟各項活動，吃到素餐，總覺得蔬食很好吃，於是她也製作「娘惹糕」與志工們分享，也得到好評，不甜不膩非常的可口。也因此受邀參與這一次的蔬食派對，陳花慕希望「媽媽的味道」能與更多人結緣。
評審團隊之一，臺中「瑪登布魯」蔬食餐廳年輕的老闆娘藍芳語和先生，還有當今網路最紅的「找蔬食」部落客，一對年輕男女朋友鄭洋與張昊禎，倆人專程從臺北來到現場、還有「東方喜悅」美食餐廳老闆蔡精賢等。
評審團一道道試吃，從每一道色香味俱全的作品中，吃出食物的原味和口感，再加以評分，在兩位年輕司儀的介紹下，每一位參賽者都有他背後的故事。
◎愛沒有理由
「其實愛很簡單，即是不傷害。」「瑪登布魯」餐廳年輕的老闆娘藍芳語說，若每一個人都有一分愛護生命的心，相信社會會越來越好。藍芳語和先生從完全不懂餐飲的兩個人，因為喜歡烹煮，又聽到某某蔬食餐廳要結束營業，因為捨不得而把它頂起來，現在在他們努力經營下，已經有了連鎖的第二家店，生意常常座無虛席。
藍芳語說，當接受慈濟新生代邀約參加「蔬喜素派 萬壽無憂」評審時，倆夫妻二話不說，很高興的答應了。「大家有共同的理念，一起推動蔬食護地球，相信更有效率，也是改變地球最直接的方法。」也希望能繼續配合，推動素食護萬獸生命。
年輕的情侶鄭洋和張昊禎，是網路推動素食的年輕紅人，鄭洋說：「我為了她（張昊禎）開始吃素。」原來無肉不歡的鄭洋，為了跟張昊禎在一起，改變過去的飲食習慣，「跟她在一起，我在旁邊吃肉，會很殘忍，所以跟著她吃素了。」
鄭洋提到，讓他下定決心要吃素的，還有〈屠宰場之窗〉這一首歌，覺得不能再與眾生結惡緣。〈屠宰場之窗〉主要在詮釋，屠宰場裡面所發生的事實，那事實非常的殘忍。鄭洋聽得很心痛，才了解，「我吃素是為了保護動物的生命。」坦承再也不敢背著女朋友偷吃葷食了。
胎裡素的張昊禎，人長得甜美、落落大方。她說，吃素可以改變人的氣質，個性也會變得柔和，而且慈眉善目，「他（鄭洋）就是最好的證明。」喜歡打籃球的鄭洋也說：「葷食的時候，運動效果差很多，膝蓋關節很容易痠痛；吃素以後，體力變好，負擔變少，跑得快、跳高，這都是事實。」
鄭洋呼籲：「年輕人繼續加油，只要每一個人改變一點點，集起來就會變大力量。」張昊禎也說：「能蔬食是大愛，不只對人、動物、環境都是慈悲的觀念，希望把這個觀念推廣給更多人知道，期望大家一起努力。」
◎會眾響應愛歡素
從活動開始演繹到蔬食品嘗，會眾高魏娟從陳彥持、施采儀倆位主持人的帶動下非常震撼，讓專程來感受慈濟辦的七月吉祥月活動的她發現，「都是一群年輕人，原來慈濟裡面這麼多的年輕人，而且能做這麼多事，整個出場隊伍非常的整齊，想必花了很多時間練習。」高魏娟更稱讚兩位年輕主持人臺風穩定，從頭到尾沒有冷場非常佩服。
讓高魏娟印象深刻的是，證嚴法師透過影片開示，每一秒鐘，就有二千隻的動物，失去生命，讓她起雞皮疙瘩。三餐「蔬食」足以讓她回家好好的思考，雖然已經半素食的高魏娟，總覺得上人的話要深思熟慮。
活動進入品嘗時間，現場每一位來賓在司儀的帶動下，一起享用色香味俱全的蔬食佳餚。會眾羅甲寅在國小同學沈素娟邀約下與太太來到現場。羅甲寅說，現代人對健康養生觀念非常好，也了解到身體若不好，未來就沒希望；吃素消化好、對健康有幫助，而且環保、減碳、減少空氣污染，對地球幫助很大。
羅甲寅原本對素食沒有特別感覺，在口感或味道上對他來說其實都一樣。但在同學、也是慈濟志工沈素娟的介紹後，讓他對素食有進一步的認識，接受度更好。他感恩沈素娟的推薦，得以享受美食的同時也能保有健康，讓經常受邀參加慈濟活動的羅甲寅，生活變得更豐富，身體好沒負擔。
同樣也是沈素娟同學的張秀華提到自己，原本一星期有五天，家裡餐桌上都固定煮一鍋「爌肉」跟家人享用。2017年沈素娟透過臉書、網路、手機邀約五十年未再見面的國小同學們聚餐，並邀約大家：「是否一起吃素餐……」同學們想說平常在家大魚大肉，偶而一餐素食，讓五臟輕鬆一下也很好，於是一致認同。
張秀華接著參與慈濟歲末祝福活動，又參加2018年臺中靜思堂舉辦的七月吉祥月，唐美雲歌仔戲團演繹《光目女救母》的故事。張秀華是相信因緣果報的人，從演繹中看到光目女之母，在陽世不忌口欲，往生後果報現前，「吃魚、肉的入，下地獄就要受到剖肚抽出腸子。」回去之後，再也不敢吃爌肉飯了。
有一次跟同學到海鮮餐廳聚餐，剛好張秀華位子後面，是一個很大的水族箱，裡面養殖龍蝦、魚，每一隻的生命非常活躍，當老闆拿著網子下去，撈出其中一隻起來，瞬間演繹的那一幕出現在眼前嚇得不敢吃。
現在已經改蔬食的張秀華，因緣來自好同學，原本家裡每天餐桌上固定的一鍋爌肉，已經大量減少，她期望從自己做起，影響家人和周遭朋友一樣，都能茹素護地球。
兩個小時的蔬食派對畫下圓滿的句點，期待年輕人繼續響應，共同跨出蔬食救地球的呼聲，讓宣導、推動不再只是活動，而是時時日日響應的運動，也因年輕人的動員，才能讓地球平安健康，下一代的新生命有好環境。
圖左 ：「其實愛很簡單，即是不傷害。」年輕的藍芳語（左二)表示，若每一個人都有一分愛護生命的心，相信社會會越來越好。[攝影者：廖偉辰]
圖右 ：一場「蔬喜派對 萬獸無憂」活動中，「環保益智遊戲」在主持人的帶動下，現場五百多人嗨到最高點。[攝影者：廖偉辰]
圖左 ：證嚴法師透過影片開示，每一秒鐘，就有二千隻的動物，失去生命，讓會眾高魏娟(中戴眼鏡)起雞皮疙瘩，已經半素食的她說，回家要好好深思。[攝影者：廖偉辰]
圖右 ：工作人員，逐一將參賽者的蔬食料裡作品，請評審團一道道試吃，從每一道色香味俱全的作品中，吃出食物的原味和口感，再加以評分。[攝影者：廖偉辰]
圖左 ：會眾張秀華（左一）自從二0一八年到臺中靜思堂，觀賞唐美雲歌仔戲團演繹《光目女救母》後，深信因緣果報而開始該蔬食，她期望從自己做起，慢慢影響家人和周遭朋友一樣茹素。[攝影者：吳陳梅燕]
圖右 ：越南新住民陳花慕（右），學習媽媽的手藝越南甜點「娘惹糕」做為今天比賽的作品。它曾經是媽媽扶養一家人的主要經濟來源。[攝影者：廖偉辰]
圖左 ：活動接近尾聲，現場會眾排隊品嘗各種不同口味的素食佳餚，吃到的人都稱讚。[攝影者：賴榮堂]
圖右 ：年輕人以鼓傳法，再將《光目女救母》呈現於舞臺上，希望人人慈悲心守護更多生命。[攝影者：簡明安]
