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中秋佳節將至，全臺各地靜思書軒陸續舉辦「中秋慶團圓，歡喜做月餅」的活動，共邀請近千人動手用天然淨斯產品製作各式月餅。9月8日在中正紀念堂的靜思書軒舉行，共有三十三人參與活動，包含八對親子一起同樂。其中
甚至有特地從臺東北上的慈濟志工陳素珠來參加，希望能將儉樸環保的創意月餅作法帶回社區廣為宣傳。中山區的慈濟志工施燕玉，身為知名模特兒公司的造型師，長期致力於研發淨斯資糧，將藝術融入食品，要教大家做出既可口又健康，更富有美感的「淨茶禪糕」。外皮選用天然白豆沙加上「淨斯大燕麥」，內餡使用「淨斯翠玉烏龍茶墨」、「淨斯麻芛純粉」及「淨斯堅果」，吃起來會有三種層次的香氣───大燕麥香、堅果香，茶香。食材的選用每樣都可以看到用心：大燕麥富含纖維質，可以抑制豆類易造成的脹氣；偏燥熱的堅果中合了偏冷的麻芛。更重要的是食材中不含油，選用純天然食材，要讓大家做得開心，吃得健康。
「我陪我的阿孫和兒子親子同樂啊！」靜思書軒人文推廣團隊的孫淑妙帶著兒子和孫子一起參加，祖孫三代一起做月餅，畫面特別溫馨可愛。有感於證嚴法師曾經提到，使用淨斯資糧，可以省去很多煮飯的時間，多的時間能夠跟家人培養情感。孫淑妙想：「如果用淨斯產品一起製作簡單的料理，也是增加情感的方法。」而促成此次的活動，寄望中秋節團圓的日子，大家能夠透過很簡單的淨斯資糧的製作，共享天倫。
「裡面有大燕麥、堅果……」五歲的小志工王芷蓉用稚嫩的聲音介紹月餅裡面含有的淨斯產品，媽媽徐莞曾說：「自從兩年前開始參加小志工入經藏，假日常常都會一起到書軒做志工，雖然是第一次做月餅，但是這些都是芷蓉很熟悉的產品。」趁著假日一家四口透過月餅製作活動，有了共同話題，更拉近彼此距離。
淨斯產品是守護大地的資糧，清淨的心產出無染的物，讓民眾安心請購使用。靜思書軒中正紀念堂店店長郭佩綺希望透過這次活動，讓民眾更認識淨斯穀粉，能學習到如何簡單的製作出健康的月餅，也能親子同樂享天倫。
圖左 ：親子共同製作淨斯月餅。[攝影者：呂秋琴]
圖右 ：「我陪我的阿孫和兒子親子同樂啊！」靜思書軒人文推廣團隊的孫淑妙帶著兒子和孫子一起參加，祖孫三代一起做月餅，畫面特別溫馨可愛。[攝影者：呂秋琴]
圖左 ：慈濟志工施燕玉是造型師，長期致力於研發淨斯資糧，將藝術融入食品，要教大家做出既可口又健康，更富有美感的「淨茶禪糕」。[攝影者：呂秋琴]
圖右 ：特地從臺東北上的慈濟志工陳素珠(左一)，希望能將儉樸環保的創意月餅作法帶回社區廣為宣傳。[攝影者：呂秋琴]
圖左 ：中秋佳節將至，全臺各地靜思書軒陸續舉辦「中秋慶團圓，歡喜做月餅」的活動，今天在中正紀念堂的靜思書軒參與活動的共有三十三位，包含八對親子一起同樂。[攝影者：呂秋琴]
圖右 ：學員歡喜製作淨斯月餅。[攝影者：呂秋琴]
圖左 ：志工施燕玉講解淨斯產品的選用，每樣都可以看到用心。[攝影者：呂秋琴]
圖右 ：靜思書軒中正紀念堂店店長郭佩綺(左一)希望透過這次活動，讓民眾更認識淨斯穀粉，能學習到如何簡單的製作出健康的月餅。[攝影者：呂秋琴]
