| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
印尼雅加達及周圍地區的慈濟志工積極為醫院興建工程，於2019年10月19日至20日舉辦義賣會。離雅加達約六十公里的芝卡朗（Cikarang）志工達馬（Darma Kumara），雖然剛加入慈濟不久，也
為這個年度盛事精心準備，熱情響應。◎發心捐出 兩百盆水培萵苣
五十五歲的達馬是一名食品科技系畢業的工程師，在一次與其他志工閒聊時，得知慈濟印尼分會將為醫院工程舉辦兩天的義賣會，便發願要捐出兩百盆水培萵苣。
爲了能夠在慈濟義賣當天捐出油綠綠的生菜，達瑪在2019年9月7日便開始著手籌備。他種植了A菜、結球萵苣、紅橡葉萵苣及奶油萵苣，這些蔬菜通常需要三十至四十五天才可收成。
達馬細心地將種子放進一塊塊的岩棉，之後整齊擺放在容器中，當種子發芽及長出五片葉子，達馬會將其裝在水培花盆，然後整齊擺放在保麗龍。
達馬特地向菜市場的蔬菜老闆索取用過的保麗龍，利用這些回收物來完成水培法的種植。除了要有好的營養液、足夠的氧含量，提供營養豐富的肥料，也是水培法重要的因素之一。
◎守護健康 創造有益的環境
「上帝的恩賜之一，太陽在水培法也是扮演重要較色，一天至少要曬六小時的陽光，這是生長光合作用的條件。」達馬分享水培法種植的秘訣，要注意肥料及營養液的用量，每兩三天使用水質檢測儀（TDS Meter）檢查營養成分，這樣才能有很好的收穫。
達馬將自己種植的蔬菜捐給慈濟義賣會，除了希望能協助醫院募款，也希望讓更多家庭瞭解「水培法」，進而啓發他們在自家住處開始種植，「可以讓家人食用自己種的菜，甚至可以當做收入來源，總之這都是創造健康環境的一環。」
達馬不只將水培法當做喜好，也是將它當做健康生活的一部份，因為水培法的蔬菜免於化學成份，有助於守護健康，此外也有淨化空氣的功能，可說是對身體對環境都有益無害。
撰文者：Marlina, Lily Tedja
圖左 ：達馬說明在家做水培法種植的步驟。（攝影者：Marlina）[攝影者：沈茂華]
圖右 ：將蔬菜種子放進岩棉中。（攝影者：Marlina）[攝影者：沈茂華]
圖左 ：當種子發芽及長出五片葉子後，將其裝在水培花盆，然後整齊擺放在保麗龍板。（攝影者：Marlina）[攝影者：沈茂華]
圖右 ：達馬將家中的一個角落，當做研究水培法的小辦公室。（攝影者：Marlina）[攝影者：沈茂華]
