培訓夫妻檔相約推素從自家到公司

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從開始吃素到現在，詹誠哲與大家分享心裡比較沒負擔，也不再把肚子當動物的墳場。[攝影者：李明霂]

「動物跟人一樣是有感覺的，我們都會怕痛，牠們也會，若把牠吃掉，就覺得好可憐……」
廚房整潔明亮，油鍋加熱，丁惠美動作熟練，放下一塊塊切好的豆腐，剎時發出吱吱乍響，
緊接蓋上鍋蓋，等待煎出金黃美味的豆腐。4月5日晚上，在家為兒子準備素食便當的她，
語氣緩和分享她堅持茹素的心聲。

◎為愛加素幫兒子做素便當

丁惠美與詹誠哲，這一對培訓志工夫妻檔，從去年開始參加慈濟見習志工培訓，了解茹素的
意義後，就此由葷轉素，且漸漸影響家人和公司的員工。而這波疫情給全球投下一顆震撼彈，
不僅人人自危，還天天戴起口罩過生活，證嚴上人每天苦口婆心叮囑人人要齋戒茹素、大懺
悔，他們把上人的呼籲聽進去且身體力行。

從2月中，丁惠美開始向在上班的兒子勸素，「現在有疫情，上人呼籲要齋戒，在外面會吃到
肉，我們便當就帶素食，以前的人，現在也是，家裡有人生病，去祈福的時候，會發願吃素
多久，所以我們吃素，為自己祝福，也要為大家祝福。」每天幫兒子做素便當，她也適時
提到飼養動物對大環境帶來不好的影響。

感謝媽媽幫他準備素便當的詹勳傑說，「那吃肉對整個世界、對身體也不好，人類為了養這些
肉食動物，可能就會製造很多污染，如二氧化碳，鉀烷之類，所以吃素對自己好，對身體好，
對家人也好。」他感覺如素還不錯，且對外面食物不知道到底是好還是不好，在家裡自己煮，
所有食物的來源，自己都可以掌控到，感到很安心。

從開始吃素到現在，詹誠哲覺得心裡上比較沒負擔，「當我愈了解一些宗教因果關係、輪迴，
就對動物，心裡上有愧疚，以往吃肉把自己肚子好像當焚場一樣。」體悟茹素對自己也好，
對整個環境都好，所以他與太太丁惠美，希望週遭人也跟著吃素，讓動物牠們免於擔心害怕。

◎公司號召茹素培養慈悲心

齋戒茹素不殺生，給予人類和動物帶來安心與祥和，丁惠美與詹誠哲更進一步在公司大力推
素，他們利用每次上課、聚餐等活動，都一律改訂素便當，間接影響不少夥伴也加入蔬食行
列。
「我們地球發生了問題，這都是我們共同的責任，看完之後就可以去想一想，我可以為自己
為地球能夠多做一些事情。」4月5日這天，公司例常舉辦上課，丁惠美站在臺上，騰出一
些時間分享一支「拯救地球」影片，喚醒大家共同愛護地球，並也呼籲大家清淨在源頭，待
會吃素便當時，也將擦嘴巴那張面紙拿來擦一擦餐盒，疼惜回收的環保志工。

午餐時刻，近七十個素食便當送達，大家排隊領取。打開餐盒，色香味俱全，林姿妤吃得很
開心。自稱自己過去是是最大的肉品供應商，因為她覺得肉是很營養，沒有吃肉，就感覺好
像沒有吃飽的感覺，去年 12月，受丁惠美邀請，一起參加慈濟地藏經手語表演，看到光目
女為了救媽媽的戲劇很震撼，便開始茹素。

出去外面吃東西的時候，林姿妤有一天突然發現，聞到肉感覺很不舒服，「我覺得牠們在死亡
的過程中感受那種痛苦，如果我是那個動物，我是被宰殺的那個，又有人在吃我的肉，我是
什麼感覺。」兒子是職業軍人，他很愛吃肉，有一天他回來，她就跟他說，媽媽在吃素，買
菜可能就沒有肉，兒子很意外回說他可以配合，因此林姿妤覺得吃素很開心。

發好心、立好願，陳淑琴從剛剛看到「拯救地球」影片後，覺得說從小到大做正確的事情，
現在才知是在消耗地球資源，傷害很多的生命，她覺得很難過，「以前我很喜歡吃魚肉、喝魚
湯，覺得很香，茹素後，有一次進去魚店時，我聞到很腥的臭味，想到那些生命很無辜，我
希望我的改變，可以更健康之外，也呼籲更多人響應素食。」一念心覺悟，去葷「從素」，她
要希望大家吃應該吃的，有生命的是不應該吃。

年輕人林侑憬，二十多年每餐都吃肉，他很不能理解吃素的人在想什麼，因為丁惠美與詹誠
哲，提倡吃素，他就想他可以來試試看，「我第一次吃素，吃到會笑耶!我不知道吃素這麼好
吃，於是我開始改變飲食，也開始變成有同理心、慈悲心，看到很多肉會難過，好像我的寵
物，被人家宰了會很痛。」

開始吃素，林侑憬吃一段時間發現很多好處，「我的精神變很好，情緒也會改變，以前可能有
很多負面情緒，可能肉吃太多了，透過吃素我整個人不一樣。」吃素很好，林侑憬得到的快
樂是不一樣，因為他覺得這個念頭是好的是有善的，他期盼分享給更多人，可以讓更多人有
這個慈悲心，這個地球就會變得更好。

同心共濟弭災疫，祝福更多人齋戒茹素，疫起挺過難關。