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「邀您一起來吃素，您有『素』了嗎？」由臺南區慈濟志工發起的「2020讓愛蔬醒」推素活動，只要持「蔬食分享券」到貼有「您蔬食 我護持」的勸素共善店家，就享有五十元的折價優惠。6月9日上午，慈濟志工一 起到仁德區公所發送蔬食分享券，熱心的區長黃素美和主任秘書李義隆同時邀請社會課課長黃柏漳、民政課課長林垣月，拿著蔬食推素海報及標語，與志工一起到區公所後側的戶政事務所、仁德衛生所邀「素」，希望大家一起來響應「吃素戒殺生，與天地共生息」，平安度過這波新冠肺炎疫情。
◎志工推廣蔬食 區長熱心宣導
仁德區區長黃素美和同事，一起拿著特別製作的推廣「讓愛蔬醒」看板及海報，與慈濟志工到戶政事務所發送蔬食券，戶政事務所主任吳淑鳳、秘書顏文山感謝慈濟的用心，盛情邀請志工及區長一起在戶政事務所前留影。
顏文山幽默地介紹說：「我們這裡有很多人常來拍照打卡。」原來戶政事務所大門左側的牆面，有很溫馨的彩繪圖畫，上頭寫著：「愛在臺南、幸福仁德。」因此讓戶政事務所前庭成為前來洽公民眾歡喜駐足的熱門地標和景點，也常見來辦戶籍登記的新人，一起留下甜蜜的畫面。
顏文山說：「我們今天（6/9）午餐全部都訂素食。」接著又說：「其實我們也喜歡素食，常吃葷食，有時會覺得很油膩、口味又重，蔬食吃起來比較清淡，身體負擔較輕，所以平常也會喜歡選素食的。」
接著來到仁德區衛生所，有位資深護理人員說：「每個星期，我們也都有一天會吃素。」聽到這樣的回應，志工們都感到非常高興！如果有更多人來響應吃素，減少葷食，同時也可以減少動物因人類口欲而被宰殺。
◎同事一起吃素 同心響應護生
當志工們與區長及區公所科室人員相互交流時，已近午餐時間，在社會課服務的洪鳳玉也是慈濟志工，正幫忙把外送進來的素食便當發送給同事。洪鳳玉表示：「自從新冠肺炎疫情發生後，證嚴上人就要我們去推素，我就向同事們邀約一起來吃素。大家都自帶便當盒來，然後我們一起訂素食的，中午前，就會有人幫我們送過來。」
洪鳳玉發餐時，還不忘介紹其中有兩位同事，從二月初到現在都沒停過素食餐。她指出，不只女同事響應，樓上的男同事也都會一起訂素食，幾乎每天都有十至十二位，一天每人一餐素，已經持續三個多月了。
洪鳳玉高興地展示著同事們填寫的齋戒卡，還有籃子裡的素食便當，她說：「誰說素食不好吃？吃不習慣？看看菜色這麼豐富，生在臺灣的我們是最有福的，要吃素、護生才能多造福。」
此次仁德區志工推素行動，感動了不少人，區長黃素美除了向志工致謝，也感恩志工長期為社會的付出與關懷。
志工楊豐旭懇切地表示，這次志工到仁德區公所、戶政事務所及衛生所送出的「蔬食分享券」，合計共有一百九十張，希望有更多人素食，一起響應「讓愛蔬醒、同心共濟弭災疫」，把「健康多蔬食」推廣給大眾，讓疫情趕快消失。
圖左 ：慈濟志工特地到戶政所發蔬食券，戶政事務所主任吳淑鳳（前排中左）、和秘書顏文山（後排左一）感謝慈濟的用心，盛情邀請志工及區長、公所主管們，一起在戶政所前合影。[攝影者：郭美秀]
圖右 ：慈濟志工送來蔬食分享券，由戶政事務所主任吳淑鳳（左）代表接受。[攝影者：郭美秀]
圖左 ：志工到仁德區衛生所推素食券，職員洪韻婷也拿出「低碳健康飲食、愛地球顧健康」響應蔬食的海報歡喜地說：「每個星期，我們也都有一天響應吃素。」[攝影者：郭美秀]
圖右 ：仁德區區長黃素美感謝志工送來蔬食分享券，並與社會課課長、主秘及民政課長，一同針對第一次與慈濟合作的「美善社區、安美家園」專案與志工作簡短座談。[攝影者：郭美秀]
圖左 ：志工黃素碧（右一）向黃區長分享第一次「安美專案」中，將公所提報的四個個案，其中一個暫時到安養中心休養還未回家，其他三案由慈濟協助的居安施作已完成。[攝影者：郭美秀]
圖右 ：在公所社會課服務的慈濟志工洪鳳玉，都會利用下班或中午休息向同事勸素，她高興地把同事們填寫的齋戒卡展示成果。[攝影者：郭美秀]
圖左 ：洪鳳玉向同事們邀約一起來吃素，大家都自備便當訂餐，不只環保又省錢，而且每天中午前，就會有人把熱騰騰的新鮮素便當送過來。[攝影者：郭美秀]
圖右 ：洪鳳玉(左)熱心服務送餐給同事，還不忘介紹身旁這位同事就是從二月初開始響應吃素，到現在都沒停過。[攝影者：郭美秀]
