疫情不忘法親關懷佳節送禮

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今年是不平安的2020年，年初疫情爆發，三月份居家避疫，接著近兩個月山火不斷……然而，在如此艱難的時刻，慈濟舊金山支會關懷法親家人的腳步從未停歇。

特別是在中秋佳節倍思親，舊金山支會自1994年成立開始，二十六年來，每到中秋節都會訂購月餅與志工、會員結上一分好緣。今年更不例外，遵循傳統，送月餅給法親家人們歡度佳節。

◎冰皮月餅呼聲最高

自三月份居家避疫開始，社交生活驟減，不少慈濟志工在家研究素食，在家下廚的機會多了，於是人人的烹飪愈來愈多樣化、有創意了，更努力向親朋好友家人推素和勸素，消弭疫情唯一良方妙藥，就是「人人茹素」。除此之外，志工們還討論今年中秋節，大家一起動手做乾淨衛生、新鮮健康的月餅和點心。

經過問卷調查，打破傳統的月餅形式，「冰皮月餅」呼聲最高，排行前三名的內餡是紫薯、綠豆沙以及黑豆沙。於是，志工吳慧玲和總舖師以及其它志工們試做、試吃了好幾次，即使準備的過程相當勞累、繁瑣，大家都不以為意。終於讓冰皮的材料糯米粉、澄粉、粘米粉、牛奶、奶油等份量比例更準確，放在冰箱幾天，還是一樣柔軟。

有了中式冰皮月餅，原來廚藝不精的志工徐國卿，經過幾個月的居家避疫，練就了一手好廚藝，成為西點糕點的高手。他承擔製作一百九十二個乳酪小蛋糕，加上一小片草莓或藍莓在上，用心認真地製作，可與藍絲帶法式甜點不相上下。

為了中和法親家人不只吃甜食，還有更多樣的選擇。來自四川的慈濟志工羅學英拿出拿手的「四川涼麵」，這一盒涼麵可集合不少志工的愛心；有人買蕃茄蔬食麵、有人買板豆腐，還有人負責買花生、豆芽菜和小黃瓜……令人感動與感恩！

「我不會做甜點，也不會做涼麵，但是我可以買蘋果與志工們結緣。」淩小施說。兩個蘋果，代表「蘋蘋（平平）安安」，祝福所有的法親家人都平安，祈願全天下都平安，遠離災難。

◎中秋送禮感動滿滿

9月27日當天，志工將所有的中秋佳節結緣品一一放入袋中，總共有一百二十份，規劃分成八條路線，一一的送到法親家人手上。其中住在較遠的志工，則約在一所學校的停車場領取。

志工們收到後，感恩簡訊如雪片般的飛來：「十分感謝所有辛勤付出的志工們，送上如此暖心的中秋禮物，幸福滿滿，感恩再感恩！」、「感恩舊金山支會在疫情中不忘法親關懷，贈送給志工的慶中秋美食，口罩及結緣品。無限感恩。」、「收到手工自做精緻漂亮又可口的愛心中秋禮物，除了感動又感恩！」

舊金山支會最年長的八十八歲志工歐陽晏平，耳朵和眼睛有些退化，每天都待在家裡，幾乎都忘記日子了。看到志工前來，以為是為她慶祝母親節。但過了幾分鐘後，恢復往日的記憶，互相關懷彼此，希望志工們好好保重身體。志工葉美華在這嚴峻疫情下，不忘募心募款，看到志工前來，立即將善款請志工帶回會所。

八十四歲的志工李惠萍表示，自從歲末祝福後，沒有機會穿制服，特地穿上制服與大家見面；她帶著志工一起前往關懷另一位法親的家人。李惠萍說：「前兩星期還和師姊通電話，一切都很好，很正常。昨天，打電話給她，是兒子接的，說媽媽已經住進醫院，情況不是很好。兒子羅先生非常感恩此時此刻，有慈濟家人關心媽媽和他。

志工們安慰羅先生，敬請放心，慈濟永遠都陪伴在身邊，有任何需要，一定要保持聯繫。年過八十歲的志工吳承妤，用歌唱出對大家的思念，「我真的好想念你」，很希望疫情早日消弭，大家可以見見面，開心做慈濟。

舊金山支會在疫情中不忘法親關懷，以愛相扶持，互相陪伴，分享中秋佳節的喜悅。但願天上月圓，地上人圓，人人事事圓滿。