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「用一杯茶溫暖人的心」是靜思茶道的初發心。慈濟大學國際服務產業管理學士學位學程的茶道藝術鑑賞課程期末考，要在這濕濕冷冷的午後，以一場感恩茶會、以一杯茶與您做心的交流，讓您在甘醇的味道中，以茶入心、體會
幸福、靜心感恩。◎雍雍茶禮 鬱鬱人文
走進花道教室，接過來的是一杯桂圓迎賓茶，緩緩喝下一杯，瞬間身子便暖和了起來；提起腳步跟著學生的引導，來到茶會的入口處，伸出雙手，隨著學生「請洗手，清淨心，洗手 洗心 煥然一新」的聲音中，一勺水穿過掌心，洗手，淨心；用學生遞上來的毛巾，把手擦乾，走進茶道教室，雙腿盤坐在具有中國年氛圍的茶席間，隨著輕柔的音樂，閉上雙眼，感受著呼吸，1、2、3......心慢慢沈靜了。
這一路茶會的鋪陳，要我們體驗茶道的靜、定，告訴我們茶道藝術鑑賞課程的規劃，就是透過一學期十八堂課的「鋪陳」，慢慢累積、堆疊學生的人文底藴。
從茶的八禮法、茶器茶葉的認識、泡茶要素、茶事、茶詩......讓學生感受靜、定、簡樸素雅之美，進而宏觀宇宙萬物，藉以會見事理。
◎近悅遠來結好緣
一學期十八堂的茶道藝術鑑賞課程，邀請全臺灣茶道老師九十多人次，服務團隊一百多人次，不分遠、近，透過「茶」，與十九位學生結好緣。負責課程規劃設計的顧心佩老師，期待透過師資、服務人員共識、共知、共行的團隊精神，以身示教，潛移默化，讓學生學習如何與人互動交流，如何在團隊裡分工把人才定位，又如何合心協力、放下自我的執著，圓滿充滿中國年及耶誕氛圍的茶席布置，及站在臺上示範泡大桶茶。
臺上A、B組茶人（負責泡茶的人）茶侶（協助者），充當老師，示範大桶茶的沖泡方式，水溫、水量、茶葉量、時間的掌握，甚至茶人與茶侶間的默契，在在影響著茶湯的甘醇，絲毫馬虎不得，正所謂「差之毫釐 失之千里」呢！
而在這些條件之外，茶的好喝，還有一味，「一位愉悅的茶人，才能沖泡出愉悅的茶。」林靖宜同學在習得分享時如是說，所以她隨時提醒自己保持愉悅的心情，泡茶時記得要把感情一併加進壺裡去。這一味也是茶道老師時刻提醒大家的「好心情 正心念」泡出來的好茶，才能近悅遠來結好緣。
◎手注佳茗滿室香
茶席桌上燭光熠熠，空間裡流淌著古典音樂，閉著雙眼，再次的與自己的呼吸在一起，沉靜下來的心，等待下一個緣起。
睜開雙眼，看著茶人的手以圓弧的線形移動著，悠悠緩緩的在事先展布的茶席上，溫壺、取茶、溫盅、注水、靜候、出湯、分盞。每一個動作是靜、定、美的呈現，是禮，是理，一絲不苟，按部就班；是圓，是緣，透過靜思茶，圓滿自己，也與他人結一分好緣，以一杯茶溫暖人的心。
看著桌上的茶盅、茶壺、茶盞，每一個都需要經過高溫燒製才能成為可用的茶器，班長江威廷說：「這些茶器，提醒著我們，人也要經得起考驗，經得起烘爐的鍛鍊才能成就。」
在一學期的茶道藝術鑑賞課程中，學生個個習有所得，有人學到把握時間、規劃時間，有人學到專注、細心、耐心，有人改掉彎腰駝背的習慣，有人珍惜團隊每個人的付出，有人看到人相處的時間越多，情感就會升溫、醇厚，就如茶慢慢的發酵一般。
就讀東方語文學系四年級，來自越南的阮氏紅兒，從認識茶葉生長的環境課程裡，看到了人與環境的密切關係。當生長的環境對了，茶葉便能長得好，長出它該有的樣子；同樣的，人如果在適合自己成長的環境裡也會長得好，就像自己從越南來到花蓮慈濟大學學習，一個良善、溫暖的學習環境，讓四年後的今天，遇到更好的自己。
這一室除了茶香以外，從學生期末考中茶席的展布、泡茶過程中的一舉一動及習得的分享中，我們也聞到了人文香，真可說是「手注佳茗滿室香」。
◎人文在管理學程飄香
具有人文底藴的軟實力，是陳榮光助理教授對國際服務產業管理學士學位學程所有學生的期許，所以在學程課程裡將靜思茶道納入，並提升到茶道藝術鑑賞的層級，就是希望學生透過靜思茶道的學習，讓管理人有溫度、有禮、有藝術學養。
國際服務產業管理學士學位學程主任朱正一教授，希望慈濟大學的管理課程有別於一般的大學，希望慈濟大學培養的服務產業管理人，是具有個人內在涵養又能與人溫暖交流，懂禮懂理的人，靜思茶道是朱主任認為培養人文素養最好的媒介。
今天在學生的服儀、舉手投足的禮節、以及上臺習得分享的沈穩臺風，朱主任看到茶道藝術鑑賞課程的價值，他說：「透過十八堂茶道課程所培養出來的人文素養，是學生將來進入管理職場，最佳的競爭力、軟實力。」
◎圓緣 續緣 再結緣
茶道藝術鑑賞課程的期末考，從茶帖設計（邀請卡）到茶席的展布、沖靜思茶，到上臺示範教學泡大桶茶、習得報告，到承擔司儀、接待都是評分的項目。今天學生能夠成就一場圓滿的感恩茶會，幕後包括顧心佩導師、隨班老師、茶道老師、服務團隊共有二百多人次的護持。就像隨班蔡宜蓉老師說的「我們就像媽媽一樣，只要學生有需要，我們就會出現。雖然一學期十八堂課，但我們跟學生見面有二十五次；看到他們從不以為意到喜愛茶、深愛茶，很是歡喜！」
年輕人是國家的棟樑，也是慈濟的希望，最喜歡和年輕人在一起的何淑蓉老師，剛取得茶道師資證書一年，非常感恩能夠在這個班陪伴學生學習。她說：「時間能夠成就一切，只要用真誠的心陪伴，年輕人也能長成具有人文精神的大樹。」
雖然外面還是細雨霏霏，寒意正濃，但茶道藝術鑑賞課所有的老師、服務團隊、同學，願意「以一杯茶溫暖您的心」。期末考只是以茶相會的逗點，茶席不散，期待「圓緣 續緣 再結緣」。
