| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
一年一度端午節前後，日本分會都舉辦「素粽義賣」，濃濃家鄉味的粽香飄揚，是日本分會行之多年的慣例。今年（2021年）適逢日本分會三十周年，在新型冠狀肺炎疫情下，志工們仍抓住要領，編好繩子，拾起粽葉， 用愛心層層包起串串粽子。有條不紊的分工，充分的合作，中規中矩守住三密（密秘/密集/密接），歡喜包愛心素粽義賣。
◎一生無量 傳情暖愛
4月30日，志工們合力完成了修剪粽葉、炒各項食材、洗粽葉、洗米等前置作業。來到日本分會的五樓，只見有的志工蒸米、拌料，有的秤重，再做成一個一個圓球，交給熟手的志工接手包粽。
今年（2021年）是日本分會「三十周年」，忙碌於廚房的幾位志工，有些原本任職東京各飯店的大廚們，不能忘懷志工林素子當年的接引。林素子表示，十年前先生往生後，她便臺灣、日本兩地跑；二十多年前，一念善心捐病床，有此因緣加入慈濟後，改變了自己的一生。
1993年回花蓮後，更是感動！只是因緣不可思議，兩位先後接引她到慈濟日本分會早期聯絡處「船橋與三軒茶屋」的人，卻沒能續緣加入慈濟。當年她開餐廳及錄影帶店面時，都會向員工說慈濟，且陳列「慈濟竹筒」與《慈濟月刊》，成為早期在日本的重要志工之一。
今天（4/30）在包粽現場的廚師志工中，載中容、葉啓顯及廖金祈三位廚師，都是由她所接引的。載中容是日本分會第一位受證的慈誠。今年雖然是在疫情下包素粽，他覺得能做，就是幸福的事；人多力量大，事情做來就容易，大家都戒慎虔誠。
載中容分享，以前星期天休息，林素子就會一直打電話，希望邀他當志工。他還記得自己當時看到了《證嚴法師與慈濟世界》書中描述，證嚴上人因父親生病往生而覺悟的故事，感動得痛哭失聲。載中容因此加入慈濟志工，並開始繳功德款，同時也向朋友介紹慈濟，葉啓顯就是其中之一。
◎改變習氣 助人助己
志工葉啓顯在林素子餐廳工作，因而參加隅田川兩岸的發放，之後感到街友們的生活，經常有一餐沒一餐的，於是心生不忍，自己也曾做飯糰給新宿街友吃。他每年也都協助包素粽，今年雖逢疫情，但大家都遵守防疫，都很平安，也因為自己不曾忘記初發心，加上責任與使命感勝於一切，所以大家做好防疫，依然包素粽義賣。
第三位大廚是志工廖金旂，他是當年向林素子租錄影帶而接受勸募，甚至還幫忙募款交給林素子，只因為一心想做好事。後來，參加隅田川岸的飯糰製作及發放後，他感受到付出的幸福。
廖金旂加入慈濟後，2004年受證慈誠，漸漸地感覺自己變得很不一樣，除了更有責任感外，而且說話、脾氣都變得更柔和！他也因此改變習氣，不再賭博，並開始存錢，所以常開玩笑地說：「是做慈濟，讓我改掉賭博的壞習慣，開始慢慢存錢，才有機會買房子。」
今年疫情下做素粽，大家保持距離，雖然人數並沒太多，但是承擔或配合都很到位，所以「包素粽」很快就完成了。由林素子與三位志工的因緣，讓大家見證「有心就不難」。
◎串起素粽 奉獻愛心
林素子一念善心，加入慈濟改變自己的一生，接引多位大廚，翻轉了他們的人生。今天重逢於包愛心粽的場面，頓覺志工如同粽葉般，把社會資源集中起來，裹成一顆顆粽子，獻愛心。
看到今年廚房裡大廚志工來得特別多，大家忙進忙出，志工蘇美菁開心地說：「已經很久沒有那麼熱鬧了，看到大家忙著切料、洗粽葉，真的就好像在準備過年一樣的興奮。」
綁粽速度快的蘇美菁，和幾位志工一起合作，站成一條工作線，「所以我們這一條工作線做得很順利，展現出速度快，效率高，大家都非常愉快。也因為從去年的合作無間，彼此都很有默契。」結束後，每個人拿了預訂的粽子回家，等不到家門，就在車上先吃了。
大廚們與志工合力完成的粽子，人人稱讚！因為有大家的用心和愛心包在裡面。也有多位阿嬤級志工們，因為都有些年紀了，再加上太久沒這麼勞動，所以連續兩天下來，人人大喊腰痠背痛！
即便如此，但是心中的法喜充滿，是遠遠超過身上的痠痛。人人合和互協，串起了顆顆飽滿的美味素粽，年年同心的美事一樁，今年亦圓滿歡喜落幕！
圖左 ：蒸米拌料、秤重要用「分別智，平等慧」做成一個一個大小均等的米，交給下一位妙手包粽志工。[攝影者：李淑娟]
圖右 ：慈濟志工林素子二十多年前，接引這批本來在東京各大餐廳上班的大廚志工，現在仍在慈濟的菩薩道精進，讓她覺得非常欣慰。[攝影者：李淑娟]
圖左 ：戴中容是日本分會第一位受證的慈誠。當時去找朋友葉啟顯時聽到林素子在介紹慈濟。他因看了《證嚴法師與慈濟世界》的描述，證嚴上人因父親生病往生而覺悟的故事，當場忍不住流淚。[攝影者：李淑娟]
圖右 ：志工葉啟賢在志工林素子開的餐廳工作，因而參加隅田川街友的發放，之後感到街友有一餐沒一餐很不忍，也曾自己做飯糰給新宿街友。[攝影者：李淑娟]
圖左 ：志工廖金旂（左）是向林素子租錄影帶時，而接受勸募且捐款。2004年受證後感覺自己比較有責任感，而且說話脾氣都得更柔和！[攝影者：李淑娟]
圖右 ：不善於包粽子的志工們，就在秤重區幫忙，有人因不會包粽，只秤重，覺得有點失落，很期待明年自己也可以包出完美的粽子。[攝影者：李淑娟]
圖左 ：每年的素粽義賣，不可或缺的大力幫手是忙碌於廚房的男眾志工與香積菩薩們。[攝影者：陳文絲]
圖右 ：日籍慈誠小笠原久美雄（左）與委員楡井春菊（右），活動時一定見他們夫婦聯手精進勤付出。（吳惠珍拍攝）[攝影者：吳惠珍]
