校園推素十載墨爾本慈青雲端號召

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「全球暖化」觸目驚心，是否引起大家的深思？是否也想盡自己一分心力來減輕地球的負擔？在澳洲墨爾本就有這樣一群充滿活力，秉持堅定信念的年青人，他們的名字叫做「慈青」。

今年（2021年），專注致力於將在地農業的意義巧妙融入一年一度的校園推素活動中，遵循自然法則，呼籲年青人可以選擇更多時令、在地蔬果，希望大家都能更懂得疼惜大地。

◎透過虛擬密室遊戲體驗動物無助起悲心

「食物里程」這個概念，是在全球化而日漸深入人心所衍生出來的詞彙，是計算食物從原產地到達餐盤的距離。里程數高，意味著食物運輸過程中必須使用到更多能源，增加溫室氣體的排放量，全球暖化程度也因此日益嚴峻。

過去，在地生產的食物由於交通運輸的限制，多數由當地居民享用。現今由於人們的口欲，食物往往需要環繞地球，送至全球各地販售，對環境的衝擊不容忽視。因此，近年來愈來愈多人選擇飲食上的「返璞歸真」，「在地主義」隨之興起，「吃在地」和「吃時令」這樣的環保飲食理念，更受大家的親睞。

「校園推素齋戒週」至今十載，跨越一個時代，慈青們想要把茹素護生信念帶入校園的心，卻從來沒有變過。雖說這兩年受到新冠疫情的影響，慈青們無法像往常一樣在校園內舉辦「齋戒週」活動，亦無法與學員們面對面互動，不過借助現代科技，推素的善念和熱忱，利用雲端繼續傳承下去。

每年齋戒週伊始，慈青們都會策劃說明會，發揮年青人的智慧和才能，以生動活潑的方式來宣傳茹素，讓同為年青人的學員們更能心聲共鳴。

今年也不例外，慈青們再次發揮創意，把素食推廣融入到年青人喜聞樂見的「密室」逃脫遊戲中，學員們組隊參與，合作答題，齊心解密，其樂融融。緊鎖的虛擬密室，像是平時禁錮動物們的籠子，通過遊戲體驗，讓學員們更能理解動物們的無助，啓發和培養學員們愛護眾生的憐憫心和慈悲心。

◎不完美的蔬果變身化為盤中美味素食佳餚

遊戲設計可謂是別出心裁，從個體出發到放眼世界全球，健康飲食、救生護生、環境保護和全球飢餓多議題切入，讓學員更深入了解素食的好處和重要性。藉由科技，學員們通過雲端互動，在解密答題的過程中互相鼓勵，縮小人人心與心之間的距離。

說明會結束後，發願「齋戒一週」的學員們，收到了慈青們特別選擇的「不完美蔬果盒」，開啟為期一週的素食「廚藝比拼」。這些不完美的蔬果，都是在地農民種植的時令果蔬，因相貌平平，往往不會被擺上貨架，而難逃被扔入垃圾桶的命運。

外表可能不完美，但這些蔬果的營養和味道，絕對不輸「完美蔬果」。這就跟做人一樣，雖然不能事事完美，但總有自己發光發亮的地方。

每日清晨，慈青們輪流在社交媒體和學員們互動，抽出每日廚藝比拼的主題，挑戰學員們去嘗試烹飪世界各國的食譜。人人化身大廚，學員們用心研究食譜，盡情發揮自己的創意，不完美的蔬果搖身一變，化為盤中素食佳餚。

除了嘗試各國料理，廚藝比拼還設置獎項，鼓勵學員發揮自己的長處，烹飪出帶有自己特色的「完美素食」。可以是方便快捷，可以是營養均衡，也可以是創意新穎，每個人嚮往的素食雖有不同，但在此次比拼中都能找到自己的一番天地，大展身手。

人人樂在其中，享受烹飪素食的過程。優勝者還收到一張素食餐廳的餐券，鼓勵大家在疫情好轉後，多去探索周遭的美味素食，多支持受到疫情影響的素食餐廳。

◎學員選擇挑戰自己號召更多年輕人茹素

很多學員都願意嘗試「齋戒週」期間三餐都茹素，並且樂於在慈青們準備的部落客（Padlet）上分享自己創作的美味素食，以及自己茹素的心路歷程。有過艱辛，但是選擇挑戰自己，慢慢地便發現自己對素食的看法有大改觀，茹素的心更堅定了。

不少學員，除了自己挑戰素食，還在自己的社交媒體分享自己的茹素心得，以年青人帶動年青人的方式，號召更多年青人都來一齊響應茹素。

在嚴格封城管制下仍熱忱依舊，身體力行體會「大哉教育」，除了自己不造殺業，也要不斷播撒美和善的種子，讓天下眾生悠遊自在、和平共處，這樣人人才能平安健康。齋戒週只有短短一個禮拜，但是茹素的種子，已經在不少年青人心中紮根，相信這些種子定會在未來茁壯成長。

已過十載，初心未變，難涼熱血，是多少慈青的思維碰撞，造就了現今的齋戒週活動。「一念心，持之以恆」，代代相傳，在時代變遷下不斷追尋年青人生命的精彩。這大概就是新生代年青人的力量吧！