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「好吃營養健康的五行小饅頭，有五種口味，大人小孩都喜歡，有滷豆干、紅燒豆包、香Q可口的拌飯，歡迎護持，小錢也能行大善。」走進雲林聯絡處施打站，在清涼地右側出口的蔬食區，志工們不斷熱情邀約鄉親一起用愛護
持疫苗。雲林募心募愛2.0團隊，在得知11月9日、10日兩天，由斗六慈濟醫院、大林慈濟醫院聯手合作，到雲林聯絡處設立快打站的訊息，團隊窗口李玉如立即邀約雲林志工發揮所長，製作色香味俱全的五行小饅頭、五行豆包、豆乾、拌飯等食品，大家共同為籌募BNT疫苗金而努力。
◎熬夜通宵 有愛有動力
虎尾志工張速修一受邀，立刻答應，展開兩天的愛心護持疫苗活動，11月7日開始備料，8日晚上八點開始製作小饅頭，今年培訓的兒子許東偉也加入行列，忙到深夜十二點，兒子因隔天要上班先休息，張速修獨自一人在家中廚房繼續奮鬥。
將南瓜蒸熟、紅麴米磨成粉、黑糖芝麻粉磨碎、抹茶粉添加攪拌，揉製麵團、切段、等待麵團發酵、蒸熟、冷卻、包裝等，完成五種口味的饅頭，每個環節都很費工夫，需時間與體力來換取。
11月9日清晨兩點，夜深人靜，張速修沒有停歇，繼續製作紅燒豆包，豆包炸過後，再用牛蕃茄及各種食材熬煮四十分鐘使豆包入味，待冷卻放涼再進行包裝。做到累的時候，小憩片刻，清晨五、六點繼續做第二批的小饅頭，時間長達十多個鐘頭，希望趕在早上八點半送到快打站，讓大家吃到新鮮、健康美味的五行小饅頭及紅燒豆包。
張速修整夜通宵達旦，身體雖疲累，心情卻非常愉悅的介紹，用愛手作產品：「五行小饅頭裡面，都是天然食材，精心研究出四彩亮麗的五行，綠色是添加日本抹茶、黃色是南瓜口味、黑色是添加黑芝麻、白色是原味，紅色是添加紅麴，不只小朋友喜歡吃，大人也喜歡，香Q可口，視覺上更是一種享受。而五行豆包，獨特之處是用牛番茄慢慢熬煮而成。希望鄉親能在忙碌生活中，吃到多種顏色的食物，吃得健康。」
◎研發多種素食料理 護持之心永不停歇
蔬食區另一位負責滷豆干的斗南志工蘇寶琴，清晨四、五點，開始在家先將豆乾川燙，放入醬油、醬油膏、甘草、當歸、玉桂等中藥材大火滾開，再用中火熬煮四十分鐘，滷到入味，因為量多，前一天就先滷好一些，冷卻後裝袋，放入冰箱保持鮮度，期待護持的會眾、法親能吃到豆干愛的滋味。
擁有好手藝的她，兩年前退休，在志工李玉如的鼓勵下，邀約社區大德，一起製作許多在地美食小吃，經過不斷研發、學習，已經製作出二十一種素食產品，有素粽、香椿素若醬、素若圓、碗粿、芋粿巧、洛神果醬、滷豆干、海帶、泡菜、素羹等等，盈餘全數護持國際賑災、全球共善及護持疫苗。
「每每聽到上人呼籲，疫情要消弭就是要人人茹素，唯有茹素才是良方妙藥，希望透過自己的手藝，製作出真材實料的素食，帶動大家茹素。」蘇寶琴並發願，生生世世茹素，不吃蛋奶素，非素不可！ 兩年來，生活雖忙碌，卻忙得很有意義，以前腳腫、腳痛的症狀，也不知何時消失，蘇寶琴感恩眾人的護持，讓她生活充實，更有信心繼續推廣茹素、勸素、勸善。
◎香積團隊分工 共同成就善舉
最後一項「愛心香Q拌飯」香氣十足，是由斗六志工王娛滎、鄧秀鑾及其香積團隊共同完成，由於拌飯的配料需切丁，相當耗時，需事先備料，多位斗六志工聽到後，紛紛提供芋頭、玉米、薑、油等等，每個人盡微薄之力，共同響應這項善舉。
前一天香積團隊先把芋頭、玉米粒、豆仁、香菇、素火腿、胡蘿蔔等新鮮食材備好，再將芋頭、香菇、素火腿、胡蘿蔔一一切丁，9日當天一大早，洗米煮飯，將食材炸、炒、炊，再加入王娛滎自己精心製作的薑油拌飯，特別香，看似簡單的拌飯，背後卻要花費大量心力與刀工，才能製作出豐富營養的「愛心香Q拌飯」。
為了讓法親及社區會眾能享受這道美食，前兩天也在LINE的「蔬食好味道群組」預告，組員踴躍下單接龍，再到雲林快打站取貨。好吃的拌飯滿足眾人的味蕾，也同時愛心護持疫苗，王娛滎、鄧秀鑾表示，香積團隊做得非常快樂、非常歡喜，很感恩有這次的機會，大家一起付出，也凝聚團隊的力量，未來將持續將愛散播。
◎啟發會眾善心 小錢行大善
「我跟媽媽看到許多慈濟師姊的努力，也希望能盡一份心力來支持慈濟，所以購買這些看起來很美味、色彩繽紛的小饅頭。」政治大學剛畢業的劉書妤，知道慈濟購買疫苗，不是因為有錢才購買，而是為了救人、助人而採購，近五十億龐大的金額，全臺各地慈濟志工，自發性地做出很多色香味俱全的素食食品，來募這些資金，覺得非常感動，特別用行動表示支持。
也來注射疫苗的鄉親林素珍靦腆的說：「我本來不吃素，現在感恩上人，才買這麼多小饅頭、豆乾、拌飯，自己可以享受美食，也可以表達我的感謝之意。」林素珍並表示，慈濟花這麼多錢買疫苗，才能讓她打得到BNT這麼好的疫苗，很高興，也很感謝。
志工余天助也特別前來蔬食區關懷，「各和氣蔬食團隊，將他們學習到的烹調技術手藝，卯足了勁，很早起床準備，做一些小吃來讓大家護持，人人都能隨喜捐疫苗，這一切都相當令人感動。 」
上人教示，「防疫的靈山妙方就是齋戒茹素」，雲林所有慈濟人不放棄任何一切的因緣，努力製作各種美食小吃，推素、護持疫苗不遺餘力，祈願人人愛心匯聚，以食輪轉法輪，改變世人飲食習慣，減緩地球氣候危機，減輕災難及疫情的發生，用愛行善人間，讓社會更祥和。
圖左 ：雲林募心募愛2.0窗口志工李玉如(中)，詳細的跟鄉親分享張速修(左)製作的五行豆包，獨特之處是用牛番茄滷出的好滋味。[攝影者：黃淑媖]
圖右 ：斗南志工蘇寶琴以中藥材，用心的將豆乾先川燙去色素，再滷出美味的滷豆乾。[攝影者：黃淑媖]
圖左 ：虎尾和氣志工張速修兩天不眠不休，通宵達旦，時間長達十多個鐘頭，希望趕在早上八點半送到快打站，讓大家吃到用愛心製作的新鮮、健康美味五行小饅頭及紅燒豆包。[攝影者：黃淑媖]
圖右 ：斗六和氣志工王娛滎(右一)、鄧秀鑾(左)及香積團隊，前一天以有機米、芋頭、玉米粒、豆仁、香菇、素火腿等，經過洗、切、炸、煮花大量心力，製作出非常豐富的素材，當天早上在洗有機米煮飯，用特製的薑油去拌飯，成香氣濃厚的拌飯。[攝影者：黃淑媖]
圖左 ：大林慈濟醫院社區醫療部陳鈞博主任(左)前來護持志工的蔬食產品，他表示，最近疫苗比較多且疫情趨緩，又碰到大專院校期中考，學子擔心副作用影響成績，所以兩天實際施打人數只有282人。[攝影者：黃淑媖]
圖右 ：9日當天一大早，洗米煮飯，將食材炸、炒，再加入王娛滎自己精心製作的薑油拌飯，特別香，看似簡單的拌飯，背後卻要花費大量心力與刀工，才能製作出豐富營養的「愛心香Q拌飯」。[攝影者：黃淑媖]
圖左 ：「我跟媽媽看到許多慈濟師姊的努力，也希望能盡一份心力來支持慈濟，所以購買這些看起來也很美味、色彩繽紛的小饅頭。」政治大學剛畢業的劉書妤(右)，知道慈濟購買疫苗，花費將近五十億的金錢，全臺慈濟志工自發性地做出很多色香味俱全的素食食品，募這些資金，非常感動，特地用行動表示支持。[攝影者：黃淑媖]
圖右 ：「各和氣蔬食團隊，將他們學習到的烹調技術手藝，卯足了勁，很早起床準備，做一些小吃來義賣，讓大家都能隨喜來捐疫苗，這一切都相當令人感動。 」志工余天助(右)說，所以全力護持。[攝影者：黃淑媖]
