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調理的數十道色、香、美、味、營養兼具菜色的素食。[攝影者：黃紹光]
座落在清邁市中心的 lokmolee佛寺，擁有一座六百多年的古佛塔，佛寺面積雖然不大，但是古色古香的泰國寺廟建築，高聳入雲的佛塔，彷彿看盡人間聚合離散，訴說著平 凡的人間軼事，也記載著讓人追思憑弔的英雄歷史，吸引世界各國尋幽訪古的遊客，絡繹不絕於途。
從熱鬧的街道轉入，進門處古樸的泰式庭園，有走入了藝術氣息濃厚餐廳的錯覺，不同於曼谷泰國佛寺的金碧輝煌，在清邁Lokmolee佛寺的一草一木、一磚一瓦，引發思古悠 情，古老的故事值得讓世人挖掘傾聽。
泰北互愛和佛寺的緣，結自今年五月佛誕節的萬人登山禮佛活動， 住持法師建議志工將九皇齋從共修處，移到佛寺來和十方大德共聚福緣，並開放佛塔旁一處新建築，讓志工們前往 佈置。寬闊的空間在人潮湧進的午齋時段，點綴著素雅的慈濟人文，熱鬧而不喧嘩擁擠。
陳世忠師兄每日清晨六點，帶著社區志工在佛寺的廚房裏洗洗切切，過程從容而忙碌，隨著天天從市場採購回來的蔬果，變化出每日的不同菜色。師兄說自家園裏種的蔬菜，提供了部 份需求，是顯然不夠，一直以來師兄有一個願，希望園裏能種植大量蔬菜，用來推廣素食和大眾結緣。今年園裏種下旱稻，收成後準備用於日後泰北感恩戶的發放，他說作為上人的弟 子，他要追隨上人就地取材、自力更生的模式，帶動泰北地區會務發展，希望這樣的願景逐步落實，在不久的將來能逐一實現。
泰語流暢的紹光師兄、蘇葩蘐師姊（Supaksorn）和濟語師兄，在活動的空間裏接引來訪的社區大德，將慈濟在世界各地及泰國所結下的善緣和會眾分享。淨如琉璃宇宙大覺 者，吸引了無數外籍旅客駐足，而大愛環保科技產品是諮詢度最高，最想立即選購的產品。靜思文物架起志工和大德間溝通的橋樑，誠摯的分享漸漸的得到民眾的迴響，共渡這惜緣惜 福的好時光。
坤Somchai帶著母親和女兒，用完午齋後靜立靜思文物前，藉著九皇齋戒的因緣他帶著家人來到佛寺禮佛，攝影是他的專長之一，她的母親在聽完志工的說明，臉上隱隱綻放著 認同的笑容，默默的附和著孩子對慈濟人文的認同，留給志工聯絡電話，希望往後的慈濟活動他們有緣加入。
隨即投入志工行列的坤Siwuaporn，在第三天來到活動現場，靜靜看著慈濟海報訴說的每一則故事，志工趨前問候，她主動求加入志工行列；於是，在人潮湧進的午齋時刻， 邀請她加入香積志工的行列，為來訪的大德打菜。
和所有參與志工一樣，在人潮散去的下午三點時刻，才進食用齋，她說自己參加過泰國其他團體的發放，但是活動的持續性，常常讓她心裏牽掛，自己是單親媽媽撫養兩個孩子，必須 努力工作，才能讓孩子享有平等競爭的機會；但她量力而為，九皇齋期間店面暫時關門，不做生意，隨緣佈施時間是她能做到的。志工們珍惜這樣的機緣，邀請她每日清晨在佛寺相聚 共結善緣，而她妹妹在泰國政府社會福利單位工作，她將帶著妹妹一起到清邁共修處，和慈濟結更深的緣。
賴瑩潔師姊和濟語師兄分擔九天活動的主廚工作，調理數十道色、香、美、味、營養兼具的菜色，許多人用齋之餘，也帶來環保餐盒將素食帶回和共享，活動期間也有人攜來蔬菜、水 果、甜點加入結緣的行列，九皇齋戒期間引發人的善念，人人爭相為善，社會一片安祥。
而陳清泉師兄指揮調度碗盤的清洗和拭淨，讓人潮湧進時用齋動線流暢，活動結束的午後，陪伴著陳世忠師兄，來到大批發市場，採購隔日所需的素食蔬果，默默的守護著泰北志工， 推廣慈濟人文，不退道心。
陳師兄說在 lokmolee佛寺結下的素齋之緣，將延續至未來，每逢初一、十五定期在此供齋，願和佛寺結下長長久久的善緣，共同守護眾生的慈悲與慧命。 .
圖左 ： 慈濟人在推動素食的同時，也展示環保區，強調環保的理念。[攝影者：黃紹光]
圖右 ： 九皇齋戒其間引發人的善念，人人爭相為善，社會一片安祥。[攝影者：黃紹光]
