| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
2023年2月23日，一則ABC新聞報導「租金暴漲！數百澳洲大學生排隊領免費食物，交不起房租！」受訪的學生Lola喬丹（化名）表示每週工作三天，根本無法支撐生活，所掙的錢根本不夠買有營養的食物。租 金上漲了45%，很多租不起房子的學生，只能去睡朋友的沙發。澳洲儲備銀行不斷地加息，房東也跟著上漲租金。所以低收入弱勢的學生們憤怒地走上街頭抗議。
◎眾生如親 皆悉疼惜
澳洲雪梨慈濟志工林美鳳看到這樣的新聞，在取得團隊的共識之後，志工們立即行動。首先由志工陳蕙玲和羅玉華，與新南威爾斯大學UNSW聯繫，透過郵件和面對面的溝通，很快取得好消息。ARC學生會組織之下的食物發放中心Foodhub負責人Miles麥爾斯先生，表示十分歡迎慈濟能夠提供熱食。
初步規劃每個月的第二個和第四個星期一，提供不同的熱食。來自馬來西亞的志工Sharon Poh，有多年經營餐車入大學校園的經驗，提供了許多寶貴的意見。
在香積會議中，她建議第一次送餐炒飯的材料是四季豆、紅蘿蔔、紅椒、豆乾、大白菜、大芹菜、素鹽酥雞、咖哩黃薑粉；讓炒飯的顏色鮮明有層次，看起來活力十足，相當吸引學生胃蕾。
◎走入人間 如是我做
第一次送餐時間規劃在3月13日。一早九點前，已經有一群志工來到會所洗切食材。大約一個小時，已經準備就緒，大廚志工Sharon、蔡玉枝和劉熾榮，按照食材的屬性依序下鍋，合作奮力地翻炒食材，二十分鐘之後，廚房已經飄出了令人垂涎的飯菜香。
之後，志工們取出新南威爾斯大學提供的紙便當盒，迅速地打好便當，存放在保麗龍箱內保溫，由Sharon即時地將便當送到大學。新南威爾斯大學要求所有的發放物資，必須在下午一點三十分之前送達，並在規定的地點擺放妥當。
下午兩點，開始展開物資發放，負責人麥爾斯站在大門口一一確認身分，有提前上網登記者，才能進入發放現場領取食物。發放現場除了新鮮蔬果、麥片、麵包、牛奶、糖、鹽、醋之外，慈濟是唯一提供熱食的團體。
排隊的人龍，陸續進入發放現場，按照現場標示，在每一區依規定的數量領取蔬菜、水果和食品。現場有八位食物發放中心的志工，幫忙管理秩序，確保排隊的人潮都可以領到物資。
讚歎香積團隊和主廚們的用心規劃，美味的食物，讓大學生們豎起大拇指給予肯定。首次便當供應只有一百份，與大學登記需要領取食物的有三百四十人人。志工陳蕙玲考慮周詳，還從食物銀行買來奶油餅乾和其他的點心，讓每個人都能夠領到來自慈濟的愛心食品。
◎積善之家 心富有餘
志工們共同成就「家」的氛圍，及慈濟爸爸媽媽的好素味與學子們結好緣！大學送餐緣起「有如諸眾生不請之師、救處、護處，大依止處」；要淨化人心，先要安定人心。
志工們第一次前往新南威爾士大學送餐，希望能給因為疫情，而受到通貨膨脹嚴重、收入不足，讓生活受影響的學子們，送去健康美味的素食便當，同時也送去愛和溫暖。
一群慈濟志工，就像為家裡孩子準備食物一樣，每一口便當，都有他們傾注的愛心和祝福，希望孩子們享用便當的時候，也能嚐到媽媽的味道，感受家的溫暖。
新南威爾斯大學送素便當，負責人麥爾斯很歡喜九位委員和二位志工的到訪，慈濟志工除了發放素食便當，也加入了食物發放中心志工的行列。慈濟志工發放一百份素炒飯給民眾，也給食物發放中心的志工八份，另外發放一百四十四份餅乾給沒有拿到素炒飯的民衆。
大學食物發放中心負責人麥爾斯先生，反覆練習慈濟的發音，很有耐心地介紹雪梨的慈善志業，氣氛很溫馨，負責人很滿意志工的服務。很多人對慈濟很有興趣，紛紛拿起慈濟刊物閱讀。這是第一次有組織提供熱食，許多人一聽說是「慈濟基金會」，都好奇地詢問「慈濟」是什麼性質的組織？志工黃秀枝把握因緣介紹慈濟和八大志業，大家聽了都很感動。
◎對的事情 要趕快去做
香積志工蔡玉枝表示：「自己很有福報，有機會能夠參與這麼有意義的活動。我聽到大學生，為了房租高漲生活困難，去澳洲儲備銀行外示威抗議，真的很不捨這些孩子。我們去大學現場，看到排隊的人龍，見苦知福，我珍惜能夠付出點滴的機會。」
志工Anita有感而發：「因為疫情的原因，有些委員很久不見，這一次都出來幫忙，令人很感動！也提醒自己要把握機會付出，因為不知道十年以後的自己是如何。對的事情，要趕快去做！」七十四歲的志工胡柳堅負責採購，平日有練瑜伽，活力不輸給年輕人，她把握機會承擔，覺得付出就是種健康因。
第二次送熱食便當的日期是3月27日，食物發放中心全體志工都相當期待27日再相見！因為笑容可掬的慈濟志工熱情主動，不僅照顧了學生，也關懷現場發放中心的志工。
他們歡喜慈濟志工的加入，也紛紛詢問慈濟組織的訊息，志工帶去的英文文宣幫了大忙，讓他們更了解慈濟是付出無所求的團體；因緣不可思議，志工把握因緣，順利展開在大學推素，未來更有機會接引年輕的菩薩，加入共善的行列！
圖左 ：大廚志工Sharon Poh（左）和劉熾榮（右）合作奮力地翻炒食材， 二十分鐘之後，廚房已經飄出陣陣飯菜香，令人垂涎。[攝影者：林美鳳]
圖右 ：便當的菜色，是有多年餐車入大學校園的大廚Sharon Poh所建議，非常受歡迎！[攝影者：林美鳳]
圖左 ：香積志工們歡喜付出，大家開心合影留念。[攝影者：林美鳳]
圖右 ：食物發放中心的負責人麥爾斯先生，開心地與慈濟志工及便當合影留念。[攝影者：慈濟基金會]
圖左 ：食物發放中心負責人麥爾斯先生，熱情地邀請執行長宋以剛（左五）和志工們站在發放的食物旁，一起合影。[攝影者：慈濟基金會]
圖右 ：食物發放中心非常重視環保，麵粉、糖或其他調味料，要求學生自備容器來裝，落實生活環保！不僅幫助學子，也保護地球環境。[攝影者：林美鳳]
圖左 ：色香味俱全的炒飯，讓大學生歡喜地比「讚」，直誇熱食真好吃！[攝影者：林美鳳]
圖右 ：志工黃秀枝和食物發放中心的志工SKY，介紹慈濟的緣起和八大志業，來自北京的大男孩，聽得十分專注，眼睛盯著月刊，想了解實際是什麼組織，為什麼能夠全球行善助人。[攝影者：林美鳳]
