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「很感恩，今天有將近四十人來幫忙，有的人身體欠安，但是聽到要弘法利生，無論如何也要來，讓我特別的感動。」手腳俐落、不斷地在廚房和餐廳之間忙個不停的湯碧煌，感恩志工們的合和一心。3月29日早上七點多 ，由互愛組長湯碧媓帶領的互愛二協力三小組，來到埔里聯絡處做草仔粿義賣，其他小組的人也都來共襄盛舉，三十九個人分散在廚房和餐廳，熱鬧滾滾。
「為佛教，為眾生」是上人一生力行的目標，而今佛陀的故鄉尼泊爾，還是跟兩千五百年前佛陀時代一樣貧窮落後。證嚴上人心心念念返佛國報佛恩，發起「弘法利生」，希望弟子能見苦知福啟發悲心，翻轉佛國子民的未來。
埔里區慈濟志工響應上人的呼籲，做上人想做的事，積極募心募愛；特別是從去年至今，各協力小組輪流製作各種美食義賣，匯聚人人的愛心，讓弘法利生的力量源源不絕。
◎不會學到會 努力推陳出新
「我們是從不會學到會。」湯碧媓表示，第一次做芋粿巧義賣，其實還抓不準比例，就是邊做邊學習，沒想到做出來的芋粿巧大受歡迎，組員們深受鼓舞。
要辦第二次義賣時，很多人鼓勵他們再做芋粿巧，但是他們勇於嘗試，選擇改做脆皮蘿蔔，小組同心協力，同樣大受好評。
這是他們小組第三次做美食義賣，這一次因應清明節即將來臨，草仔粿是清明傳統美食，會有很多人需要，所以推出這道應景米食。
做草仔粿的前置作業繁多，十五位志工提前一天，齊聚聯絡處廚房展開備料工作。單單蘿蔔絲這項餡料就有三道手續，首先挑出太粗的蘿蔔絲，以免影響口感，接著將蘿蔔絲切成小段，最後下鍋調味炒熟。
蘿蔔絲猶如麵線，志工們耐心地做著篩選的工作，有兩位男眾應邀來幫忙，其中湯先生是慈濟照顧戶，平時也會捐款救災，他說：「人人都要存好心、做好事。」
余月嬌埋頭切著香菇丁，只要有活動，她都把握因緣參加。余月嬌是三十多年的慈濟會員了，慈濟志工講話輕柔深深吸引她，內心嚮往這個團體，但她在外銷工廠上班，假日常要加班，無法參加培訓課程。緣深不怕來得遲，現在她退休了，圓滿二、三十年來的心願，參加見習志工培訓，發揮生命的價值。
從早上八點多忙到下午三點，完成一些最費時的備料工作，做粿的重頭戲就留待隔天。
◎為善競爭 把握因緣結善緣
29日，展開包草仔粿的工作，志工們呼朋引伴，同心協力來付出。
廚房裡，爐火旺盛，慈濟志工賴進聰手握大鏟翻炒蘿蔔絲，一副大廚的架式。他說，小組做草仔粿，他當然要一起來共襄盛舉。接手最費力的工作，只因「看到師姊他們在備料真的很費功夫，也很辛苦，有機會來學習，也盡自己的一分心力。」
陳女士專注地揉麵團，她是慈濟的居家關懷戶。先生中風多年，她獨自扛起家庭重擔，所幸有慈濟人的幫忙和陪伴，讓她度過不少難關。這次活動先生也贊同她來幫忙，讓她做得歡喜自在，「以後我會繼續把握因緣來付出，回饋慈濟的愛。」
餐廳裡，人更多了，有的捏出一個個草仔粿所需的麵團，有的捏出一份份的餡料，有的負責包草仔粿。工作內容雖然不同，雙手卻都一樣地忙碌。
年長社區志工的葉美榮，手腕曾受傷無法包粿，但她仍然不缺席，還是找到她可以盡力之處，就是捏麵團，讓她做得很開心。
同樣身體微恙但仍把握因緣來盡心力的是慈濟志工莊阿純，年長的她幾年前跌斷腿，行動不便。但只要是義賣美食，可以坐著做事，她都會把握付出的機會，做慈濟的心始終熱切。
慈濟志工林碧淵邀了兩位同事來幫忙。「來這裡做粿很熱鬧！」劉麗圓沒想到有那麼多人來做粿。李以如開心地說：「有力量的人一起來幫忙！」兩人只知道要義賣，經由志工說明，才知道草仔粿義賣是要幫助尼泊爾，能幫忙送愛到佛陀的故鄉，令她們更是歡喜。
施蒨瑜想到媽媽逢年過節都會做粿，經驗豐富，前一天她邀媽媽一來做好事，媽媽一口答應。早上，原本她們預定先去運動再到聯絡處幫忙的，但是媽媽催促著她，「我們趕快去做，不然做不到了！」施蒨瑜深有同感：「做好事是要競爭的，手腳太慢就做不到了。」
◎合力共善 增進組員凝聚力
廚房後面，由陳文冬和賴韻筑看顧蒸籠，大鐵鍋上熱氣蒸騰，打開蒸籠香氣撲鼻，一顆顆草仔粿渾圓飽滿。一籠一籠抬到長桌上放置冷卻，隨後幾位志工進行包裝。
「很感恩，今天有將近四十人來幫忙，有的人身體欠安，但是聽到要弘法利生，無論如何也要來，讓我特別的感動。」湯碧媓滿懷感恩，「藉由這個機會，大家相聚在一起，談談心、分享做粿經驗，也是一件非常快樂的事。」
湯碧媓指出，這次做了將近一千五百個草仔粿，全賴許多善緣來成就，十二斗的米就是志工及會員贊助的，而沒時間參與的組員也贊助材料費，各個愛心不落人後。有位盧先生不但贊助兩斗米，還幫忙攪拌草仔粿麵團，一下子要絞偌大的份量，到後來他的機器都快要跑不動了，當下志工感到很抱歉，他卻善解地說本來就會這樣子。最後順利完成，盧先生無比開心。
「非常感恩大家能夠為了尼泊爾，一起這樣努力。」和氣組長施蒨瑜表示，看到志工們一起動員，邀約鄰居、同事一起來共善，相當溫馨，「期待未來每一組都可以這樣做，組內的凝聚力就會更好，組員也會膨膨大。」
圖左 ：做草仔粿的前置作業繁多，十五位志工提前一天齊聚埔里聯絡處廚房展開備料工作。[攝影者：許怡美]
圖右 ：湯先生（右一）是慈濟照顧戶，平時也會把握助人的機會捐款救災，他說：「人人都要存好心、做好事。」[攝影者：施金魚]
圖左 ：互愛組長湯碧媓（左）很感恩有將近四十人來幫忙，甚至有的人身體欠安，但是聽到要弘法利生，無論如何也要來，讓她更是感動。[攝影者：黃南暘]
圖右 ：陳女士（右）專注地揉麵團，她是慈濟的居家關懷戶，感恩慈濟人的幫忙和陪伴，讓她度過不少難關。她以付出回饋慈濟人的愛。[攝影者：黃南暘]
圖左 ：眾人分工合作，有的捏麵團或餡料、有的包粿，工作內容雖然不同，雙手卻都一樣地忙碌。[攝影者：施金魚]
圖右 ：每一顆草仔粿都要用心摩娑得渾圓飽滿，讓護持的人看得歡喜、吃得開心。[攝影者：黃南暘]
圖左 ：做粿經驗豐富的施黃滏足，應女兒施蒨瑜的邀請來助一臂之力，她擔心太晚到沒機會付出，把早上的運動都排除了。[攝影者：黃南暘]
圖右 ：志工陳文冬（左）和賴韻筑負責炊粿，設定好蒸煮的時間，蒸出最美味的草仔粿。[攝影者：施金魚]
