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每週三、五、六的清晨五點半至六點十分，菊妹帶領著五位福田志工，勤力耕耘著東大園區。[攝影者：管連修]
2009年10月中旬，八十四歲的易紹華因為突然的心肌梗塞住院開刀，心臟裡裝了三個支架，在加護病房住了一個禮拜。他對來探望的慈濟師姊們說：「因為我家師姊做了二十年 慈濟、做了很多功德，所以我的命才會救回來。」
易紹華口中的師姊──胡菊妹，生於1943年，花樣年華時，與大她十七歲的軍官易紹華中尉結婚，育有兩男一女。1990年受證，委員號1787號，法號慈嫣。
1969年，住在南屯區的眷村(干城六村)，1988年，因為女兒與溫春蘆師姊在工作上認識，進而介紹成為江含消師姊的會員，半年後，開始幫忙勸募，於1990年夏季受 證，授證當時是第七組，組長林玉雲，副組長則是溫春蘆。
當時一年裡回花蓮受證的有兩次，從1990年底開始，上人便開始親身至各地授證。而1990年夏季，菊妹是最後一梯次回花蓮授證，而且是成員最少的一次(大中區只有九 人)，因為聽說要經過上人及資深委員的審核，溫師姊還設定幾個問題幫她惡補呢！許多人也因此打退堂鼓。
初入慈濟繳交功德款時，怕先生反對，便沒有告知，直到連續收到了幾次《慈濟道侶》半月刊後，師兄詢問才告知，沒想到他說：「這是好事呀！怎麼不講？」授證時要填寫自傳，因 為菊妹只有小學畢業，便請師兄幫忙寫。授證之後，因為太過投入志業，使得師兄頗有微詞，她想起上人說：「要先改變自己，才能影響他人。」隨即調整自己的腳步，讓家人歡喜、 安心，進而護持。
每次到花蓮承擔香積或親子營隊時，菊妹都會包好水餃、煮好滷味放在冰箱，久了，子女看到媽媽在包水餃就會問：「媽媽，您又要出遠門啦？」而師兄是湖北人，不吃麵食，吃大 米，總需要為他另外準備米食。慈濟路走來相當順利，菊妹很感恩師兄的支持，其實更可看出她對家人的用心和貼心。
台中分會的前身是日本宿舍，在分會改建的期間，上人每月初一行腳至台中時，居住在大聖街，菊妹也曾去打掃整理。當時慈濟的據點僅分佈在中、北部，上人常說：「台北是腦，台 中是心臟。」1990年，上人在台中的新民商工演講，呼籲大眾「用鼓掌的雙手做環保」，時至今日，適逢慈濟推行環保二十周年，菊妹也一同走過了慈濟二十年的歲月。
她配合組裡活動，參與訪視、發放，也曾聆聽上人講解《四十二章經》。早期的訪視工作，南至雲林、土庫、四湖，最遠到古坑，北至豐原，經常是一早出門，到晚上七、八點才回 來，訪視志工們都會帶著便當或是小瓦斯爐去煮麵。
「印象很深的是有一位殘障的男子與母親同住，因為行動不便，但每次看到訪視的志工，都會很開心的爬出來迎接我們，後來因為開始落實社區後，就沒有見過了。每次的訪視，都讓 我覺得自己真是有福的人。」菊妹溫柔道：「有趣的是，一次到豐原訪視，車上的師姊們看到加油站，就提醒開車的師兄，是否要加油？師兄很篤定回說不需要，沒想到，回程竟然沒 油了，大家下車合力推到賣汽油的商店，才加油上路。」
2005年搬到西屯區，回歸至東大園區，2006年開始承擔福田，至2009年因開刀，才交棒給芯騏師姊。但是每週三、五、六的清晨五點半至六點十分，她依舊帶領著五位福 田志工，勤力耕耘著東大園區。
這些福田志工，多為五、六十歲(最長者為七十六歲)的阿嬤級志工，為配合家業，耕耘福田時間不願延後，有位家住南屯的志工，清晨三點去爬山，回家換洗後，照樣於清晨五點半 到園區打掃佛堂，對於志工們的毅力、恆心，菊妹深感欣慰。
菊妹引述上人的話：「未成佛道，要先結好人緣。」她帶出的小雞，有謝英嬌，現承擔協力組長；黃秀枝，曾任南屯協力組長，現承擔骨捐幹事；吳素華，家住烏日，居幕後十多年 了，怎麼說就是不肯受證，每周三承擔東大的諮詢志工。有人說，在慈濟裡難免會踢到鐵板，菊妹深感慈濟是修行的道場，秉持「為慈濟，不為個人」的想法，鐵板也可以變成精進的 助力！
菊妹去年(2009年)10月1日才動了頸椎的椎間盤突出手術，十月中旬，師兄因為突然的心肌梗塞住院開刀，在心臟裡裝了三個支架，在加護病房住了一個禮拜，醫生說師兄的 命很長，送醫的兩天前就有心肌梗塞的現象了，還併發肺積水導致劇烈咳嗽，拖延兩天送醫院還有救，真是命大！
八十四歲的易紹華跟來探望的慈濟師姊們說：「因為我家師姊做了二十年的慈濟、做了很多功德，所以我的命才會救回來。」
菊妹深刻體會到法親比親屬還要親，因親屬散居各地，而法親就在身邊，可以就近互相照顧與關懷。她二十年來做慈濟，最大的收穫是「學做人」，步步踏實做，日日法喜多！ .
圖左 ： 胡菊妹生於1943年，1990年受證，委員號1787號，法號慈嫣。[攝影者：管連修]
圖右 ： 走過慈濟二十年， 菊妹歡喜耕福田。[攝影者：管連修]
圖左 ： 不顧腰酸背痛，菊妹帶著護腰，用心打掃佛堂。[攝影者：管連修]
圖右 ： 掃地掃心地， 菊妹掃除煩惱，歡喜耕福田。[攝影者：管連修]
