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05月09日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 志業體活動報導 蔡坤寶 病理學家推素份內事

蔡坤寶 病理學家推素份內事

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蔡坤寶醫生雲林縣褒忠鄉下長大,高中畢業考上高雄醫學大學之後,一直都在高雄讀書、工作。三十多年前就因為高雄仁武區志工陳秋梅的邀約成為慈濟會員,卻久久都沒參加慈濟活動。

他現在是高雄醫學大學附設醫院病理 部的主治醫師,同時也在高醫病理部教病理學。承擔醫師業務還要教學,生活相當忙碌,一直無暇接觸慈濟,會跟慈濟建立因緣是有一些貴人。

◎走入慈濟 找到幸福

蔡坤寶醫師的第一個貴人是校內同事周建和教授,帶領他走進高醫大慈青社。他看到大學生在慈青社團中薰陶,氣質、能力各方面都有不錯的成長,讓他對慈濟人文相當好奇,後來他被推薦擔任學校慈青社的指導老師。儘管如此,他還是很少參加校外的慈濟活動。

2021年同班同學陳振芳醫師,邀他一起參加TIMA人醫會年會的線上會議,由此因緣才接觸到高雄人醫會。一路走來蔡坤寶最感謝高雄區人醫會葉添浩醫師,耐心地帶著他參加各種活動。疫情期間,一起前往高雄靜思堂幫忙快篩,他看到葉添浩醫師工作非常忙碌,仍承擔多項勤務,心生不忍,當下決定參與慈濟志工培訓,效法葉醫師勇於承擔,付出生命的良能。

蔡坤寶曾支援慈濟教聯會在花蓮舉辦的活動,及朝山、浴佛等等活動。2022年12月在高雄巨蛋舉辦的經藏演繹時,他也親自進場體驗,留下深刻的回憶。參與慈濟各種莊嚴盛大的活動時,他都看到慈濟有著堅強的志工團隊在支持,越投入他越讚歎,漸漸認識慈濟的人文與內涵,也越來越喜歡這個團體。

蔡坤寶開始培訓以後,看到很多志工的盡心付出,身為專家學者,在社區實務時他努力縮小自己,隨車做環保載運回收資源,配合組隊承擔勤務,都緊緊跟上志工們的步伐,嚴嚴整整的與大家同進退不敢懈怠,而且樂在其中。他表示,本來就是鄉下的農家子弟,農務勞務都是最基本的素養,何況慈濟的勤務其實都是份內事,所以他是由衷的樂於承擔。

每個禮拜天他都參加葉添浩醫師領導的高雄人醫會線上讀書會,逐漸認識慈濟更深刻的內涵。從而知道,上人剛開始起步時,只有六個弟子;經過五十多年,慈濟的足跡竟然遍及全球一百二十八個國家。他認為這是大乘佛教的奇蹟,相當不可思議,即使佛陀今日現身,都一定會讚歎上人的智慧跟毅力。

◎現身說法 素食有理

坤寶走入慈濟,有一件很值得分享的事,他吃素已經超過十年,卻一直有脂肪肝的困擾。參加「健康挑戰21」全植物飲食的活動,才兩星期就自然減重兩公斤多,還改善了三高的問題,將近六十歲的他還能慢跑上柴山,後來檢查時發現脂肪肝也消失了,可見飲食對健康的影響真的很大。

病理科醫師平常做的是腫瘤診斷,他發現現在罹癌患者年輕化了,而且發生比率越來越高,這跟飲食有相當的關係。我們正在走向少子化、高齡化的社會,倘若年輕人身體不健康,那樣的社會真讓人憂心。他身為醫師,希望在這方面盡一點心力,讓一般人從飲食做到預防保健;因為若等得到重病後,醫療的幫助就很有限。

經過他自己體驗「全植物飲食」後,再回頭從文獻去探索,得到許多印證。他說藥食同源,人類很多疾病都跟飲食有很大的關係,飲食吃對了好處很多,身體如果一直保持在好的狀況,即使病毒入侵,罹病的風險也會比較低,常見的心血管疾病及癌症等疾病都會降低。

他進一步提醒,茹素要減少食用精緻澱粉類,平常別吃太多白飯、白麵、甜食點心,這些都是精緻澱粉類。吃多了就會讓血糖增加,產生胰島素阻抗,不容易把血糖分解掉,就會造成脂肪肝。他肯定地表示:「只要吃對食物,蛋白質足夠,平常多運動不讓肌肉萎縮,就能維持身體良好狀況,可以長長久久做慈濟。」未來他希望在慈濟團體中積極推減糖的素食,讓慈濟人健康起來,才有說服力去往外推素勸素。

◎慈濟志業 人類希望

作為醫師,蔡坤寶特別注意地球的生態。因為暖化,所以水蒸氣蒸發得很快。他從學校高樓上的病理部工作室往柴山那邊看,有時晴空萬里,卻一下子烏雲滿天,把柴山整個蓋住。這是因為水蒸氣蒸發的很快,所以現在降暴雨的機率高,很容易鬧水災。

上人曾說,地球災難跟飲食有關,解決地球環境問題的靈方妙藥就是茹素,推素茹素,真的是有多方面的價值存在。他特別提到,茹素的觀念也要分享給高醫大的學生,因為他們以後要照顧病人,若是把好的觀念帶給病人,就能教導病人藉由飲食改善常見的疾病,幫助大家常保健康。

蔡坤寶接觸慈濟越多,感受越深刻,越覺得上人真的很有智慧。上人所做的事,無論醫療、教育、環保、人文都很有意義,對現在對未來都很重要。

每年歲末祝福的《大藏經》,都讓他很震撼。看到世界各地的天災人禍,慈濟人的身影總能適時出現,恭敬的膚慰與發放。長久以來,慈濟在國內外做了許許多多了不起的好事。他說:「每一幕悲天憫人的畫面,都蠻令人感動。如果沒有慈濟的話,世界看不到未來;因為有慈濟,苦難人就還有一絲的希望。」

坤寶非常佩服慈濟志工,有災難都願意去幫忙,承擔任務又很有方法。會先了解災民需要什麼,而提供的是給他們站起來的力量,就像菲律賓的以工代賑,讓他們有信心、受到感動以後也願意當志工。

不只一般的志工,連企業家都願意進來慈濟一起支持慈濟的志業。他認為這不是一般的慈善團體做得到的,應是上人的信己無私、信人有愛,才能讓這麼多人願意投入慈濟。

在慈濟,許許多多美善的故事,幸好有大愛臺報導出來,讓更多人看見。他認為,以前的人都說為善不欲人知,其實做好事就要讓大家知道,讓大家感動,愛心被啟發了,也願意一起來行善,才能讓善的力量增大增廣,可以帶動全球向上向善的力量,人間才能成為美好的淨土。

他感恩地說:「我們能生在這個時代,有上人引領,也有慈濟這個龐大的美善團體,有師兄師姊把慈濟志業走出這一條寬闊的大路,讓我們跟著繼續走下去。不然現在天災人禍那麼多,會讓人好擔心喔!」

一提到未來的希望,他說:「看見高醫慈青的表現都相當優秀,各方面都很讓人讚歎。我覺得慈濟真的有一股難言的力量,可以在學校改變年輕人。」雖然現在年輕人對參加社團意願不高,但他希望多拉一些慈青進來。在高醫大的校園就可以看到莊嚴的高雄靜思堂,距離這麼近,不參加慈青社,好好體會慈濟的美善,真是很可惜!

圖左 :蔡坤寶醫師是高雄醫學大學附設醫院當病理部的主治醫師,同時也在高雄醫學大學病理部教病理學的課。承擔醫師業務還要教學,生活相當忙碌。[攝影者:林明和]
圖右 :蔡坤寶(前排左一)一直秉持著研究學者認真學習的精神,隨時謙卑地接受各種資訊,在花蓮靜思堂的講經堂裡,他放下病理學專業教授的身分,認真學習。[攝影者:林明和]

圖左 :參加人醫會年會,蔡坤寶(前排右二)與來自高雄的人醫會成員歡喜互動。[攝影者:林明和]
圖右 :溫文儒雅的蔡坤寶(中)謙恭隨和,豐富的學養是他亮麗的光環,隨時都有善友環繞,切磋心得。[攝影者:林明和]