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「我們醫師參加很多會議，大部分都是關於醫學知識，但是慈濟人醫會年會的課程讓人感動，無形中提醒我們做醫師的初衷。」今年的人醫年會以「防疫有情，智慧生活」（To Care With Compassion,
to Love With Wisdom）為主題，讓人看見在疫情籠罩下，依然存在愛與希望。為期兩天的年會連線，共有一百五十九位醫護人員出席。中秋節，是個團圓的日子，亦是「國際慈濟人醫會」（簡稱：人醫會）年會團聚的日子。今年雖然無法回去臺灣參與人醫年會，慈濟雪隆人醫會於2022年9月10日及11日，連續兩天在吉隆坡慈濟靜思堂透過雲端連線，與世界各地的人醫相會。
◎ 防疫有情 情牽醫護
雖然無法齊聚花蓮，開幕儀式時，司儀透過雲端連線歡迎各國的人醫成員。雪隆慈濟人醫們揮舞著輝煌條紋，用馬來西亞的熱情向各國人醫打招呼。兩天的人醫年會，透過連線臺灣與現場分享，讓與會者可以聽聞國際和本土人醫行醫的精彩內容。
臺灣石崇良次長和臺北慈濟醫院徐榮源副院長分享的抗疫過程，再度喚回眾人，從疫情爆發迄今的回憶。全球人醫紀實記錄了各個國度人醫們愛的足跡，每一個白袍的身影，就像《無量義經》所述：「大醫王分別病相，曉了藥性，隨病授藥。」
慈濟醫院的醫療成果豐碩，花蓮慈濟醫院李啟誠主任分享《細胞治療與細胞珍存大躍升》，大林慈濟醫院洪世凱主任分享《精準放射治療》，還有曹汶龍主任分享了近年內受到相當關注的《失智照護模式的創新發展》。這些醫療研究成果，讓相關領域的醫療人員留下深刻印象，並對其研究成果甚感興趣。
雪隆人醫會的黃德威醫師，簡單重點說明慈濟雪隆分會在疫情期間，提供醫院和民間的各類援助與金額。慈濟在如此嚴峻時期，獲得社會各界人士的鼎力支持，志工們抱著無畏的精神繼續投入付出，希望讓愛心可以灑播到有需要的角落。
志工鄒曉玲（慈詮）和藍彩絲醫師（明懿）以訪視結合醫療關懷難民個案，個案情況最終有明顯的改善。兩人敘述親身所歷，這分感動感染了現場的每一位，大家都為個案感到高興。
來自雪蘭莪安邦醫院的翁詩鑽醫師，是血液病資深顧問，他親身經歷了我國疫情高峰期。「疫情嚴峻時段，我在新冠病毒患者病房內工作了四個月。去年六月疫情達到高峰期，安邦醫院當時有十四個病房接收了確診病例，而且大部分病患需要中到高劑量氧氣供應。因為空間不夠，導致需要使用呼吸器的嚴重病患都躺在加護病房外。」
變種病毒「DELTA」給馬來西亞醫療系統，帶來了前所未有的挑戰，馬來西亞衛生部發布聲明表示，衛生系統處在瀕臨崩潰的階段。確診率激增，導致醫護人員短缺，翁醫師特別強調：「醫院亟需『完整配套』包括醫療器材、護理人員和支援人員，來提供病患基本的需求。」
經過共事，翁醫師由衷說道：「慈濟團隊有令人印象非常深刻的工作效率。他們職責分工清晰，還有廣泛的聯絡網，讓支援工作不負使命。另一點是在支援期間，慈濟提供適當的援助而不是大量的援助，他們重視用戶的需求，而不是依據捐贈者的心意給予捐贈。」翁醫師最後代表安邦醫院全體人員，感謝慈濟為社會付出，同時表揚慈濟是支援災難工作的楷模之一。
靜思堂巡禮過後，張嘉玲醫師驚歎：「原來慈濟已經深入多方面的領域，如碳排放的環境議題、與聯合國難民署共同實現持續性目標，以及和其他非政府組織合作等事項，這些都讓我的視野大開。」
張嘉玲醫師喜歡做訪視，因此她選擇修讀家庭醫學專科。「以阿布這個案來說，我在政府診所不常見到這類病人，所以我們可以做到的並不多。
因此，非政府組織，如慈濟能提供關懷和一些簡單的醫療及護理常識，給這些弱勢群體，同時引導他們如何從飲食、保健和復健等方面，去改善日常生活習慣，對他們來說這是很有意義的。這次人醫年會看見慈濟志工的用心付出，他們是我的學習目標。」
張醫師再次強調：「能夠進入社區幫助人，是非常不同的感覺，也是我選擇成為家庭醫學專家的原因之一，因為能夠更接近社區群體，對我來說最重要的是不與病人打交道，而要與健康的人打交道，以確保他們不會成為病人。」張嘉玲醫師的行醫之道，與慈濟醫療志業的價值相契合，讓人期待未來年輕醫者的故事。
◎蔬食生活 逆轉三高
小兒科專科顧問暨營養與生活醫學醫師陳成亨，就座談會主題，表示大馬人高油、高鹽、高糖的飲食方式是三高病患與超重者人數，節節攀升的主因。陳醫師一再強調，做出生活與飲食方式上的調整，將有助於改善三高病患的病情。
慈濟從2020年開始推廣「健康挑戰 21（Healthier Me 21-Day Challenge）」計畫，以全植物性飲食納入每日的三餐，來開始健康飲食的實踐。全植物性飲食是指全天然、低加工，甚至完全沒經加工程序的食物，保留了對人體極其重要的膳食纖維。
「健康挑戰 21」計畫從雪蘭莪沙登社區開始，推廣『全植物性飲食』，迄今已擴大到新加坡和臺灣等國家。大多數參與者的健康指數都有明顯的改善，連第一梯次為驗血報告做數據分析的醫師，都感到十分驚訝。馬來亞大學骨科專家蘇毅教授親臨現場分享，他參加挑戰後，困擾他多時的膽固醇水平恢復到正常指數，發現原來全植物性飲食是可以逆轉三高。
馬來西亞糖尿病協會（Diabetes Malaysia）副主席楊貴重，帶領數位協會成員造訪靜思堂，參與人醫會年會。他表示：「我們的宗旨是預防家屬也患上糖尿病。未來的十年到十五年，我們會注重在預防。預防勝於治療，我們要提醒馬來西亞民眾，健康的方法就是『健康飲食方式』，我們一起為更健康、更美滿的未來盡最大的努力。」
糖尿病協會另一成員祖菲克里醫師（Dr. Mohamad Zulfikrie Bin Abas）認為馬來西亞人的飲食中有太多快餐和高度加工食品。聽了陳成亨醫師的分享，祖菲克里醫師非常開心。
「所有的數據顯示，『全植物飲食』是其中一個可以預防或逆轉三高疾病，似乎比藥物治療更有效。」眼見全植物性飲食效果顯著，祖菲克里醫師說：「我們可以從小部分的病患做起，有憑有據來證實它的成效，之後就可以提呈到衛生部。」
親切健談的張偉林醫師坦言：「以前會認為食物是個人選擇，無須強迫，可是這次人醫會年會，讓我醒悟原來肉食會增加地球上的碳排放量。素食不僅是為了自己的健康，實際上對將來子孫所生活的環境也起很大的影響，這些是我今天最大的啓發。」
張偉林醫師決定以身試法，報名下一梯次的「健康挑戰 21」。他笑說：「今天的午餐就是來自健康挑戰的食譜，我覺得很好吃，不會令人卻步。」
看見參與「健康挑戰 21」挑戰者的健康有著明顯改善，給張偉林醫師莫大的信心。他計畫在自己的診所向病人推薦 21天全植物性飲食的計劃。「透過健康檢查，可以知道病人是否有三高。如果有，首先是控制病人的飲食，而21天健康挑戰是最好的選擇。
當病人知道自己的身體出現狀況時，他會馬上接受飲食療法；反之，一個健康的人則比較難放下口欲，接受這種挑戰。這個挑戰的優點是之前和之後都需驗血以作比較，當病人看到成果時，他們絕對會繼續下去，因為成果就是一種很大的激勵。」
驗血師張燕婷認識慈濟已有十年光景，今年是她第一次參與慈濟人醫會年會。陳成亨醫師倡導的「21天全植物性飲食挑戰」，讓她躍躍欲試。張燕婷略顯興奮地說：「我們從事化驗行業的人，很少看到在短短的十四天內，就能給體質帶來那麽大的改善。這個挑戰在參與前和參與後的血液檢驗成果，真的讓我看到有很大的改善，這一點讓我很感興趣。
它是以最原始的烹飪，即少油、少鹽、少糖的飲食，來幫助減少身體的負擔，但是很少人會嚴格地實行。現在有很多的人，會勸別人要減少油鹽糖的攝取，但是自己本身卻無法做到。」
◎月下靜思 勿忘初衷
黃德威醫師第一次參與，在吉隆坡慈濟靜思堂舉辦的「人醫會年會」。他坦言，臺灣主辦的人醫會年會最難得的是，可以跟不同國家的會員交流。「期待有機會去臺灣參加。」黃醫師也表示，人醫會年會有別於其他會議，很有鼓勵性。「我們醫師參加很多會議，大部分都是關於醫學知識，但是人醫會年會的課程都讓人感動，無形中提醒我們做醫師的初衷。」
適逢中秋佳節，大會精心安排中秋晚會，這群大人玩得如小孩般開心，尤其是猜燈謎的節目，黃醫師笑說：「氣氛很好，小孩子玩的遊戲現在讓大人來玩，題庫不會太難，剛剛好刺激大家的思想。」
兩天的人醫會年會，回顧了全球在防疫過程中的艱辛，同時也看見人性的光輝。因為愛，讓醫護人員和民眾有了堅持的希望。
證嚴法師慈示：「看到人醫菩薩愛的能量無所不在，普及很多貧窮苦難人的身心。這個時代有很多兒女到外地工作，留下孤老。這些孤老需要大醫王走進去幫助他們，因為他們自己無法走出來求助。希望人醫們用愛用心膚慰他們，照顧他們的健康，把苦難人當作是自己的親人，時常上門去關懷他們。期待這樣的大醫王遍布在國際間，把這種愛匯集起來，彼此鼓勵，時常相約走入苦難人家中。」
圖左 ：骨科專家蘇毅教授親臨現場，見證他參加「健康挑戰21」計劃後，發現原來健康飲食可以逆轉三高。[攝影者：梁倩宜]
圖右 ：馬來西亞糖尿病協會副主席楊貴重認為，預防勝於治療，同時對全植物飲食給糖尿病患者的幫助，有非常大的信心。[攝影者：梁倩宜]
圖左 ：中秋節，是個團圓的日子，亦是「慈濟國際人醫會年會」團聚的日子。[攝影者：梁倩宜]
圖右 ：親身經歷疫情高峰期，安邦醫院的翁詩鑽醫師，深刻感受到慈濟重視用戶的需求，提供適當的援助而不是大量的援助。[攝影者：何嘉叡]
圖左 ：張偉林醫師坦言：「素食不僅是為了自己的健康，實際上對將來子孫所生活的環境也起很大的影響，這些是我今天最大的啓發。」[攝影者：何維美]
圖右 ：靜思堂巡禮過後，張嘉玲醫師驚歎：「原來慈濟已經深入多方面的領域，如碳排放的環境議題、與聯合國難民署共同實現持續性目標，以及和其他非政府組織合作等事項，這些都讓我的視野大開。」[攝影者：何維美]
圖左 ：馬來西亞糖尿病自願醫師祖菲克里覺得，馬來西亞人的飲食有太多快餐和高度加工食品。他覺得「全植物飲食」，是其中一個可以預防或逆轉三高疾病的方式，似乎比藥物治療更有效。[攝影者：鄧亦絢]
圖右 ：驗血師張燕婷略顯興奮地說道：「我們從事化驗行業的人，很少看到在短短的十四天內，就能給體質帶來那麽大的改善，這一點讓我很感興趣。」[攝影者：鄧亦絢]
