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2023年10月21日上午九點，上百名園藝愛好者聚集在慈濟美國總會聖諦瑪斯（San Dimas）園區，參加慈濟美國社教中心舉辦的「一日農夫市集」（One Day Farmers Market）。當日，
園藝愛好者一起在園區擺攤，二十三個攤位展示許多當季新鮮農產品與手工藝品，更有園藝高手展示有機蔬果及亞洲果樹，現場交流有機種植技巧。加州陽光充足、土地肥沃，多數家庭有前院或後院，都會種植蔬果；尤其在疫情期間，養花蒔草成了很多人足不出戶、娛樂養生的休閒活動。在此環境下，慈濟美國總會推出「一日農夫市集」活動，希望給民眾提供一個學習環保和綠化庭園的週末活動，號召更多居民投入園藝活動。
◎虎頭蘭獲獎最亮眼
10月21日早上，陽光明媚，慈濟志工提早精心準備市集活動。慈濟美國總會教發室主任施靜娟進入慈濟園區，在廣告指示牌繫上彩球，指引社區居民進入園區。Aaron Chen、Rachel Chen、Lydia Zhang和Calvin Truong四位慈少，在志工邢敏和張瑞龍的教導下，忙得汗流浹背，迅速搭建了二十三個攤位帳篷，這些帳篷即可為擺攤者遮陽避雨，也可為攤位區隔空間。
上午九點，「一日農夫市集」正式開始，二十三個攤位展出的新鮮蔬果琳瑯滿目，有果樹苗、菜苗、多肉植物、蜂蜜、酵素、編織物、淨斯法品等。
在蘭花妹Eva的攤位上，擺放有虎頭蘭、嘉德麗雅蘭、桂花等，最亮眼的是那盆「虎頭蘭」。據Eva介紹，不久前，這盆虎頭蘭在漢廷頓圖書館（ Huntington Library, Art Collections and Botanical Gardens）參加蘭花比賽，榮獲第二名。深受華人喜愛的虎頭蘭，其花朵散發非常芬芳和持久的香氣，加上「虎」諧音「福」，有迎春納福之意，每年成為農曆春節期間旺氣的應景花卉。
在心素食儀攤位上，攤主邱顯全展示神奇手藝，將那些可能被丟棄的南瓜重新回爐，製作成健康漂亮的餐點。
◎園藝專家交流種植經驗
洛杉磯知名的園藝講師許希聖（Allen Hsu ）也來了，他擅長環保有機種植，除了長年在1300廣播電臺開講園藝種植，也在鑽石吧老人中心開課，在洛杉磯園藝界久負盛名。他在市集鼓勵人們在自家種植有機蔬果：「不要用化學農藥和化學肥料，就可以在自己家
