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「滿納海的承諾，線上伴學『趣』」是什麼呢？對年輕人來說，吃素是潮流，也是另一種叛逆，您覺得呢？邀您一起來聽林子恆和蘇育陞在南護慈青的精彩分享！◎南護慈青社的一週一會
什麼是「滿納海的承諾」？慈青 學長林子恆透過線上華語伴學課程，和敘利亞難民學生有了互動中文的機會學習，當他親身踏上土耳其進到「滿納海國際學校」，究竟他應證了什麼？餐餐全素的慈青學長蘇育陞笑稱自己就是要跟人家不一樣，他號召青年對餐食應持有的叛逆和堅持，究竟是什麼理由？
2023年12月6日和13日兩天，臺南護理專科學校的慈青社在社課時段，分別邀請了林子恆和蘇育陞來分享。林子恆將近期參與「滿納海的承諾——敘利亞難民華語文伴學計畫」，分享給南護慈青的學妹們，讓她們從中了解參與「線上伴學」的學習樂趣，並積極鼓勵大家一起參與國際志工；蘇育陞則提供他的素食及蔬食地圖，誠摯且期盼慈青社員也能熱情地加入茹素的行列。
每個星期三的下午五點三十分，慈濟志工固定會到南護陪伴慈青，志工們會帶蔬食好料到學校，這些志工在慈青眼中，暱稱他們叫阿爸和阿母（臺語）。「就怕慈青的孩子們下了課餓著了」十七年的陪伴，一路上都始終如一的志工陳金鳳說 。
「今天是什錦炒麵和關東煮！」志工郭貞霞開心地招呼著孩子們趕緊過來，她拿著夾子為每個飢腸轆轆的慈青孩子們盛上滿滿的炒麵，一個個「謝謝阿母（臺語）」的內心話，讓一旁的蘇育陞都不禁豎起大姆哥，林子恆則靦腆地告訴阿母郭貞霞說：「我自己來就好。」
上兩屆的南護慈青社長蘇俞安，很開心每星期都能看到慈濟的阿爸和阿母，她說：「他們就像家人一樣關心我們，讓我們社務推展很順利。」目前就讀四年級的蘇俞安希望慈青的學妹們能把握當下，該玩的時候玩，該休息就休息，該讀書就讀書，她想對學妹們說：「雖然慈青在辦營隊或在承擔幹部會很累，但撐過來的美麗成果就是自己的，相信默默耕耘的學習階段，成長將是未來進到職場最有幫助的能量。」
◎線上伴學到走訪滿納海國際學校
「出國可以有很多的體驗生活方式，因為在學校參加慈青社，因此我就選擇參加國際志工，帶我去看不同的國度。」林子恆和南護的慈青們交流自己在2022年12月，在網路發現「滿納海的承諾——敘利亞難民華語文伴學計畫」在招募志工。
林子恆描述從2023年2月4日到2月25日做師資培訓；在3月1日到12月27日，為十三至十八歲的敘利亞學生，每週提供二小時線上華語伴學；於今年7月27日至8月6日前往土耳其滿納海國際學校，進行跨文化交流以及華語文的教學，其中包含敘利亞家庭訪問、交流與對話、臺灣飲食認識，並介紹當今AI發展的相關應用及實作、生活會話及自我介紹等。
「我們都會中文，但不一定會教中文。」林子恆分享自己從報名、面試到參與計畫，他感恩台師大和慈濟大學的老師幫忙做師資培訓，讓他可以從中了解聯合國十七項永續發展目標（SDGs），也認知此計畫就是其中的第四個目標（Quality Education），就是確保包容和公平的優質教育，讓全民終身享有學習機會。
目前是護理師的林子恆說：「從注音開始學起，對我來說滿吃力的。」為了要承擔一位優質的線上學伴，林子恆分享如何將自己歸零，重新調整自己的學習心態，讓自己學到怎麼去跟一群可能在他那個國度，完全不會有中文這個語言的外籍生，線上教他學中文。
林子恆談到一開始學生都會很開心地想要來上課，漸漸地就會有一些學生沒什麼興趣就退出了。林子恆描述自己曾在電腦前空等學生一個多小時的經驗，他總是猜想，「這些學生應該是面臨到在他的國家完全聽不到中文，每週只有兩個小時線上互動中文的機會，這兩個小時以外的時間，應該沒有那個環境讓他說中文吧！」直到真正踏上土耳其，到「滿納海國際學校」和當地學生面對面實際交流後，林子恆說：「我終於知道答案了。」
「原來這一群孩子在當地都有打工需求，『童工』在當地較好找到工作。」林子恆親眼印證身為難民家庭的孩子，在學習上與臺灣孩子是如此不同，他說：「這些敘利亞的學童在家裡可能是家中長子、長女，若家中弟弟、妹妹有狀況，他們只須跟老師說一聲就回家了，回到家中沒網路，因此根本聯繫不上在臺灣當地等候在線上伴學的我們。」
透過在土耳其的家訪行動，林子恆不僅跟南護慈青分享許多當地青年，因身分背負「難民」二字的註記，造成許多學習上被霸凌，或者設定的未來志向和夢想，無法達成目標；他也分享國際學校廚師的美味蔬食料理，更帶回敘利亞學童親筆手繪的感恩卡，雖然只是薄薄的一張張紙卡，卻是林子恆和當地學童，留下深厚情誼的記憶點。
林子恆說：「此行讓我深刻理解生活中要懂得『包容』；家訪更能感同身受難民家庭生活的刻苦，也感受他們因接受慈濟的幫忙，而找回自己存在的意義和價值；面對面的坦誠交流，才知道他們因得到幫助而擁有心靈的富足。」他深切的期盼南護慈青，要把外語學好，拓展自己的視野，走向國際看世界，他期許大家勇敢追夢，參與線上伴學，若有國際志工招募的機會，千萬要把握因緣。
承擔活動組幹部的鄭巧姍分享自己在慈青社，可以參與很多不同的志工活動，也可以吃到阿爸、阿母所準備的素食餐點，鄭巧珊說：「在這裡發現到素食怎樣的變化都很好吃，阿母常常就是幫我們盛很多，都怕我們不夠吃，真的很溫暖。」
「對於敘利亞學童的反饋讓我很感動，看了那些卡片就會讓我覺得很捨不得。」鄭巧姍透過林子恆學長擔任國際志工，親自走訪滿納海國際學校的分享，讓她打開觀看世界的視野，鄭巧珊說：「我以後會多關注這些新聞，也更加把握參與慈青的活動。」
◎刻不容緩的加素行動
「對我來說這世界上最刻不容緩的事情就是全球暖化，它是最緊急也最重要，但卻也是大家最力不從心的議題。」12月13日受邀分享的慈青大學長蘇育陞談到，如果有一個行動，它可以兼具永續發展指標的第三個健康快樂、第十二個更好的健康飲食生活方式，跟第十三個氣候行動，他微笑地提問現場南護的慈青夥伴，「你願意嘗試看看嗎？」
「告訴你，這個快速的行動解方就是『吃素』。」蘇育陞透過資料整理，他邀約慈青一起來好奇吃素約略分成的三大族群，一是不會主動吃素，但要吃素時，他不會排斥；二是無肉不歡，有時候會主動吃素；三就是本身就吃素。保持健康快樂是第三個指標
「吃過多的肉，需花更多的水和地來養牛、羊。」針對這個提醒，蘇育陞藉此和大家討論對素食的認知，他希望大家用多吃蔬果來幫助消除飢餓，因為就氣候行動部分，聯合國就記載多吃蔬果少吃肉，就是一種氣候行動；「『找蔬食』的臉書也告訴我們，少吃肉不會犧牲享受美食的權利。」
蘇育陞亮出蔬食地圖，告訴大家平日吃素並不困難，他以學長吃素的經驗，亮出自己曾走過的全植飲食餐廳地點，和無蛋奶的甜點店，甚至還有無酒精的紅酒和冰淇淋飲品販賣點，一張張美味可口的圖片，讓現場的夥伴簡直不敢相信，原來吃素也可以那麼的「潮」，完全排除對素食的既定印象。
蘇育陞說：「我選擇用自己的力量，讓自己對口欲的選擇更少，來祝福這個世界。」他談到自己從國二開始吃素，直到大學畢業，但疫情蔓延的那段時間，他一改自己原本吃素是為了環保的理由，毅然決然地拋棄蛋奶，改成全素飲食。
「吃素是一種選擇，也是一種潮流。」蘇育陞強調無論是為了環境或健康，選擇吃素儼然已成為推助世界永續發展指標的實踐者，他希望現場的慈青夥伴跟著他一起來換個方式、換個角度、換個步調，來選擇自己的生活模式，不再讓任何動物受害，可以讓這個世界減緩一點點負擔，也讓自己的身體更健康。
南護慈青社的現任社長廖采熏分享，自己就是那個無奶不歡、無蛋不歡的蔬食者，從四歲開始茹素的她，透露自己對蛋、奶的感受，她靦腆地說：「明明稱作巧克力牛奶，為什麼巧克力不能加牛奶？小時候在外頭看到別人吃魚和螃蟹的那種樣子，也曾鬧著為什麼餐桌都不曾有魚和螃蟹，媽媽不理會的態度，讓我當時才真正了解原來家裡茹素。」
聽了蘇育陞學長的全素行動，廖采熏認為自己要加把勁，她向在座的慈青夥伴分享開始吃素，不要給自己製造太大的困擾，廖采熏勉勵夥伴們可以從每天一餐開始做起，她說：「只要想著自己是真心想要為這個世界付出，或者是體驗吃素的樂趣，這都是值得鼓勵的。」
圖左 ：每個星期三的下午五點三十分，臺南護校的慈青社，都會邀約講師到校分享。[攝影者：郭明娟]
圖右 ：上兩屆的南護慈青社長蘇俞安（中）目前就讀四年級，她希望慈青的學妹們能把握當下，勇敢承擔幹部，因為成長將是未來進到職場最有幫助的能量。[攝影者：郭明娟]
圖左 ：承擔活動組幹部的鄭巧姍（左牌前二），在慈青社課專注聆聽分享，
因為透過講師的分享讓她打開觀看世界的視野，也更加把握參與慈青的活動。[攝影者：郭明娟]
圖右 ：2023年12月6日，南護慈青社在社課結束前會一起虔誠祈禱天下無災無難。[攝影者：郭明娟]
圖左 ：十七年陪伴臺南護校慈青社，一路上都始終如一的志工陳金鳳。[攝影者：郭明娟]
圖右 ：南護慈青社的現任社長廖采熏在社課時間，以自己吃素的經驗，勉勵慈青夥伴開始茹素，可以從每天一餐開始做起。[攝影者：郭明娟]
圖左 ：看著慈濟志工用心準備素食好料到南護慈青社，也看著慈青很有禮貌的道感恩，講師蘇育陞（右二）看了不禁比個「讚！」[攝影者：徐麗華]
圖右 ：2023年12月13日「刻不容緩的加『素』行動」分享結束，南護慈青社員和慈濟志工，誠摯邀請大家能熱情地加入茹素的行列。[攝影者：徐麗華]
