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05月08日
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自我估算碳排放 醒悟回歸簡樸生活

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推動環保是每一位慈濟人的使命,大部份的人都懂得做回收,並儘量減少製造垃圾,不過較少人知道如何將回收的資源再利用。環保體驗營針對此問題,用心設計課程, 教導資源回 收再利用的實用環保知識。

此次特別於慈濟美國總會二十一周年慶,針對環保設計教育課,由感恩堂轉到環保站進行體驗,引領學員深入此次活動主題「疼惜大地全民運動」,讓志工們一起來動手整理資源回 收、體驗全新環保生活。

◎體驗分類 清淨在源頭

環保體驗站共分兩大區──回收站及生活環保站。回收站依照資源回收物品的種類共有三區:A紙類、B塑膠類、C其他類。學員們等不及邢濟敏師兄解說:「資源回收的主要目的, 實行3R環保概念──減少垃圾、再利用、和再回收(Reduce、Reuse and Recycle)。」大家便迫不及展開行動, 短短三十分鐘已將B及C區的資源回收 物分類完成80%。

郭慮聞師姊認為,美國總會的環保站場地大又近山區,與台灣環保站比較之下,實在是非常方便, 所以我們應該更努力實踐上人所說「清淨在源頭」的環保理念。

趙泰維師姊從前不知紙類回收須按價格高低分類,例如:雜誌要將彩色封面或厚紙板撕下;影印紙需依照使用的程度,分白紙、有字、有黑筆、有彩色圖案,才算完成分類。透過今天 實際操作,讓她覺得收穫良多。

◎食油變肥皂 果皮變酵素

此次課程還有廚餘成堆肥、果皮變酵素和食油變肥皂等,是最吸引學員的地方。首先看到高美蓮(慈幸)師姊現場示範「如何將回收過的食用油製成家事皂」,由於製作過程有風險存 在,合心環保幹事葉德人師兄,一再強調注意事項 ,例如:先放水再加入化學粉末氫氧化鈉(強鹼),鍋子一定要不鏽鋼材質,完成的家事皂必須等三週皂化後,酸鹼值降至 PH7.4以下才能使用。

南加州氣候溫暖,幾乎家家都有果樹,加州橙更是處處垂手可得;因此,如果能將剩餘果皮及後院掉落腐爛的水果,製成用途很多的「環保酵素」,不但省去處理垃圾,做出來的清潔 劑還可以用來去除廚房油污、清洗髒抹布、衣領、襪子、或貼身衣物,會有意想不到的效果。

邱勝福師兄(濟勝)教導大家做有機肥的幾種方法,例如將家中後院的雜草混合廚餘,或者可以挖洞放置空桶,在桶底挖洞後每天倒入廚餘,加上蓋子,有機肥便會滲入土中。許多學 員踴躍發問或者分享失敗經驗,足見慈濟志工們早已將環保知識深深帶入日常生活中。

◎估算碳排放 回歸簡樸生活

人們在每日頻繁經濟活動中,間接或直接產生許多溫室效應氣體,而留下許多見不到的碳足跡。例如一輛車子在製造過程中,所使用的各項零件,在運送製造過程間接排放氣體;車子 在行駛中,直接產生污染空氣的氣體。了解個人的生活模式,可能對地球自然環境造成的影響,要從計算碳足跡開始。

活動組此次特別邀請,也是慈濟人的環保博士黃于珊(Anny Huang)從北加州趕來主講「碳足跡」。黃于珊研究消費經濟活動對環境生命週期所造成的影響(life cycle environmental impacts of resource use and economic activities),現任職加州環保署空氣資 源局(California Environmental Protection Agency’s Air Resources Board)。

由計算碳足跡開始,黃于珊師姊指導學員,從五項個人日常生活行為──(1)交通工具、(2)飛行次數 (3)住所大小 (4)能源使用 (5)飲食選擇,從自己一年的碳足 跡,估算統計共產生多少碳。

統計結果顯示,平均每人一年產生二十六公噸氣體,換算成氣體單位為470000立方英寸,相當於2.2座美國總會感恩堂;要吸收這些氣體,需要十座森林,相當於三分之一美 國總會面積。

美國在世界各國每人的平均碳足跡表中排名第一,大概是因為國民消費者能力及收入都在世界名列前茅的因素;而現場學員的平均值僅次於美國相當於臺灣的兩倍。面對如此驚人的數 字,是否應該開始思考改變自己生活模式 ?

黃于珊致力於提昇環境保護工作多年,也經常應邀到慈濟各分會演講,希望藉由分享自己的專業知識,進而影響大家對碳足跡的了解與重視。雖然消費行為無法避免,但是在享受方便 舒適的生活環境,及使用現代科技產品之時,是否能先想想個人對大地之母造成的負擔?

于珊師姊以她本身為例,說她經常搬家,因為不選大房子只選近工作地點;房子愈大佔用面積及能源消耗愈多,不僅不環保而且不經濟。如果有人請她到南加州演講,她必須詢問是否 多於五百人,才能分擔她往返交通所產生的碳足跡。

誠如上人曾經開示:「驚世的災難不斷現前,要挽救地球危機,人人生活當回歸儉樸,力行克己、克勤、克儉、克難。」上人也一再提醒每一位慈濟人,要將生活化繁為簡,簡單就是 美,簡單就是福 ;唯有讓自己活的健康、活出價值,將資源捨給需要的人,才能擁抱清平致富、心靈快樂的人生。 .

圖左 : 學員於環保體驗站,學習3R環保概念。[攝影者:林美雪]
圖右 : 按價格高低及使用的程度分類,才算完成紙類回收。[攝影者:劉昇平]

圖左 : 減少污染空氣,從計算碳足跡開始。[攝影者:劉昇平]
圖右 : 高美蓮師姊現場示範,如何將回收過的食用油製成家事肥皂。[攝影者:陳玉華]