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清晨三、四點，印度菩提迦耶菩提飯店（Bodi Stay）四樓廚房裡，飄出濃郁米香，氤氳熱氣從不鏽鋼鍋蓋氣孔不斷冒出，漫上天花板，飄過莊榮月鼻翼，一陣溫暖、安慰的感覺襲上心頭。「啊呀！每天能供養這些 菩薩的胃，看到慈善組、教育組、醫療組志工開心吃飽飽，各自出去執行任務，回來再吃得飽飽的，就是我最大的回饋呀！」
六十八歲的馬來西亞慈濟志工莊榮月（慈蓒），2023年11月3日踏上菩提迦耶，一待就是二十八天，她填的工作是「香積」。因為睡眠品質不好，常常每天早上兩、三點就從三樓的寢室上四樓廚房，東摸摸、西弄弄地烹調出在她之前，志工甚少享用過的溫暖早餐。
志工們擔心她太勞累，體貼地說：「天氣冷，妳不用特地煮早餐，我們是沒有包括早餐的！」「你放心啦，我自己也想吃熱的；我是睡不著才會煮，睡得著就不煮啊！」
雖然廚房的空間只有三坪多，用品一應俱全。莊榮月說：「我很有福報，廚房用品準備得很齊全，只要負責煮就好了。」然而，在這之前，卻不是這番光景。
◎願力茹素 先生勇敢敵病魔
2023年9月13日慈濟菩提迦耶會所成立前，當時新加坡、馬來西亞志工下榻在星際旅館（Hotel Star）。那兒沒有專屬的廚房，一開始並無香積志工隨行。
三月到六月，志工一梯梯更替，午、晚餐仰賴飯店餐廳供應，廚師烹煮的印度素餐料理，菜色變化不大，當地人的口味又偏辛辣，吃來吃去就是那幾樣。最後志工吃到怕了，沒得選擇下，有人勉強用了午齋，晚餐就拿乾糧或餅乾充饑，兩、三個月下來，人人變得既黑又瘦。雪隆分會副執行長蘇祈逢明顯瘦了五、六公斤，令人看了很不捨。
不得已，五月底，蘇祈逢在電話中央求陳雅玉（慈嫺）前去負責香積，起初她不敢馬上答應，因為一去就是一個月，不放心曾經罹鼻咽癌的先生，獨自撐起公司業務。
「妳要去啊，把握因緣！」想不到，坐在車內的大女兒先出聲，後座的先生也出聲：「妳想去就去嘛！」第一次發心出國做好事就獲得家人的支持，陳雅玉既激動又感動。
2005年先生得了鼻咽癌，陳雅玉徬徨又無助，在慈濟志工邀約下回到臺灣花蓮靜思精舍參訪，收到證嚴上人的一本著作《恆持剎那》。陳雅玉回到馬來西亞，仔細閱讀後，瞭解因緣果報的道理，她對先生說：「生命很重要，我們要多懺悔！上人說，要把病交給醫師，慧命交給佛陀。」
她開始研究素食，在先生化療、電療期間，讓他身體的白血球和紅血球保持平衡。「為了生命，我們真的要把握這個因緣來茹素。」幸好先生也很聽話，夫妻兩人和家人從2006年茹素至今（2024年），超過十七年了。
陳雅玉本人因喜愛烹飪，茹素之前，在家族餐敘中料理八至十桌的葷食，對她來說是稀鬆平常的事。相對的，在茹素後，她不斷研究素食食譜，煮出來的口味和菜色，總令人讚不絕口。
因此，只要雪隆分會舉辦任何活動，像七月吉祥月祈福會、歲末祝福等等，準備給兩、三百人份或上千人甚至萬人用的素餐，她都受邀承擔主廚。
在陳雅玉的願力下，認真煮素食為先生補充體力，先生也積極面對生命挑戰，以毅力和勇氣挺過化療的不適，本來被醫師判定三至九個月的生命，漸漸恢復健康，如今只要每年追蹤一次，也如常在工作了。
陳雅玉很感恩這一路走來，因為走入慈濟、相信上人，才能化險為夷，重業輕受。她懷抱感恩心，盡心力投入慈濟事，烹煮色香味俱全且營養的愛心便當，在社區和機關行號間推素勸素。
◎克難跳電 與蟑鼠搏鬥
2023年6月23日，陳雅玉帶著家人的祝福，採購了三十二公斤重的素料和乾糧，抵達菩提迦耶。然而，初來乍到，對三十八、九度的高溫適應不來，她被熱昏了，病了四天。
病癒後，她迫不及待進入「廚房」。一看，這哪是廚房啊？基本上是一間不到六坪大小的兩人房，充當志工們置放訪視、醫療和教育物資的庫房。既是庫房，吃的餅乾、用的物品全堆積於此，志工穿著鞋子進進出出，進到房間，就可聞到一股牛糞味。
因為旅館正在整修，門窗時常開啟，老鼠自由進駐，房間的角落和食物上明顯留下老鼠屎。陳雅玉請本土志工協助大清掃，並請志工將各自物資歸位和標示，「只要留給我一張桌子做香積，就可以了！」
作為洗滌菜餚的衛生間，黃澄澄的地板和洗手檯，也經志工刷洗乾淨。但是狹窄的空間，勉強擠進兩個人，連轉身地方都沒有。他們不敢使用當地的水洗菜，改購買礦泉水來代替。
看似不易，更克難的是那不定時的跳電，有時煮到一半，突然間停電了，不知何時會再來電的等待與煎熬，苦煞了陳雅玉。通常一清早，她將臉、耳包得如回教徒般，到黃沙滾滾、嘈雜不堪的菜市場採買。人們赤腳踏來走去，只用一層薄薄的布鋪在地面上，看似一地不很新鮮的菜色，陳雅玉實在沒有購買欲，可是不買又不行。
八點買菜回來，一邊準備中餐，同時與電力賽跑，環境克難，電力不足，關關難過關關過。一張桌子就是流理檯，一個電鍋、一個熱電爐，應付二十幾位的二十幾天餐飲。
有一天清晨四點，她剛下樓準備煲粥，看見一隻老鼠自由地在房間裡竄。她不敢輕舉妄動，也不敢太大聲嚷嚷，擔心吵到睡夢中的其他人，獨自與牠玩起貓捉老鼠遊戲。
人怕老鼠，老鼠也怕人，陳雅玉不敢抓，也不好殺生，最後看到牠躲進房間一個角落。她順手拿起一塊抹布向牠矇住，老鼠如如不動，陳雅玉也屏住氣息、捏手捏腳，直到有位本土志工下樓來，請他抓出去。自那天後，天下太平，再也見不到老鼠的影子了。
◎食輪轉法輪 帶上人的愛至佛國
沒有老鼠的干擾，陳雅玉自此之後安然地備餐。她善用帶來的素料，天天變換菜色，還附帶熬綠豆、羅漢果糖水，給在外奔波的志工解熱，大家吃得很歡喜，不再因適應不良，喊哪兒不舒服、哪裡痛，思親而想家。
某天，醫療組有位志工興沖沖地對陳雅玉說：「師姊，我胖囉！」陳雅玉聽了，喜孜孜地回她，「這是好事來著！吃飽一點才有力，你們每天要走這麼多路，看很多個案，真的要吃多一點啊！」
飯店的老闆普馬（Puma Sharma）感到好奇，「你們的素食到底長得什麼樣？為何志工沒有再來飯店用餐？」志工就邀他來吃飯。一來嚐鮮後，不得了了，他說：「我每天都要來吃喔！」
想不到她的素食料理，讓印度飯店的老闆改嚐素食的動力，出乎陳雅玉意料之外的欣喜。她說：「我只是以一顆簡單的心，做我能做、可以做的，照顧在外奔波菩薩們的健康，讓他們有體力去做上人想做的事。」
儘管當地環境比想像中差，氣候又炎熱，歷經多項挑戰，也匆匆熬過二十幾天，是陳雅玉回馬來西亞的時候了。許多志工挽留她留到滿三個月，然而家業的牽絆，讓她不得不暫時放下。食輪轉法輪，去了這麼一趟，圓滿上人回饋佛陀故鄉的心願，把上人的愛帶過去，陳雅玉深深感到，自己是很有福的人。
◎誦《無量義經》是最大收穫
來到菩提迦耶承擔香積的莊榮月，也說她是有福、好命之人。未進慈濟、從未接觸佛法，因好朋友、同事皆是基督徒，她是位亮麗時髦，追求享樂的人生，不懂佛法說的「無常」，聽到佛曲就會反感的。她說：「我是『富貴學道難』啊！」
直到十四歲的大女兒得了急性白血病，半年後往生。當年莊榮月才四十幾歲，她無法接受無常的衝擊，精神頓時崩潰，連自己名字都寫不來，平常過目不忘的電話號碼，一個也不記得。在近乎憂鬱不知如何是好的狀況下，堂嫂陳麗珠（也是慈濟志工）是她最大的精神依靠。
陳麗珠的女兒同樣得了慢性淋巴性白血病，治療八年還是不敵病魔地離開了。但是因為有上人的法，了解因緣果報的道理；女兒同樣得了血癌，她以過來人的心境告訴莊榮月，「如果在七七四十九天為女兒行善造福，可以祝福她往生善處，同時也可為自己消業障。」
莊榮月雖然半信半疑，擔心自己又誤事，寧可信其有，就亦步亦趨地跟著堂嫂接近慈濟門。巧的是，剛踏進慈濟，她抽到的第一張靜思語竟是：「吃苦了苦，苦盡甘來；享福了福，福盡悲來。」她才恍然大悟，「對啊，我這一生只會享福，所以福盡，悲來了……漸漸體悟是女兒犧牲了生命，度我進佛門的啊！」
接觸慈濟，跟著志工看過一些個案，她才慢慢了解，原來當時一直覺得自己是全世界最可憐的那個人，見苦知福後，得知世界上更苦的人比比皆是。她很快從悲傷中走出來，從此不敢出國去旅行，除非是做慈濟事或有事才出國。
「我很感恩，1996年進入慈濟後，讓我學到很多，後來也做香積。」自認不是很會煮，但是很肯煮的莊榮月說，她從不會學到會，只要是對的、有需要的，都勇於承擔，包括她答應到菩提迦耶負責香積這件事。
2023年11月3日，她來到菩提迦耶。這時慈濟會所已在9月13日成立了，也有了在四樓獨立空間的廚房。經過在那邊待了八十九天的馬來西亞志工胡桂雲（慈羽）精心規劃，麻雀雖小，只有三坪多，五臟卻俱全。
聲稱自己年紀大，睡不了那麼多的莊榮月，每天早上兩、三點就上四樓廚房準備早餐。有志工捨不得她年紀大了，日日早起備早餐，她卻說：「天氣冷了嘛，我可以天天煮早餐和大家一起吃，感到很溫馨、開心啊！」
前一梯的香積志工林玉金（懿定），帶來一個不鏽鋼快鍋，方便熬稀飯和湯品。莊榮月有時會利用前一天適合的剩菜、剩飯，加些佐料，讓快鍋去熬。她則在五點半安心出門，跟著志工步行去摩訶菩提寺（Mahabodhi Temple）誦《無量義經》，一小時半回來後，馬上就有一鍋熱騰騰的粥吃，志工們就可以吃得溫暖，出門付出了。
莊榮月從誦《無量義經》中，愈來愈有心得。她說，「我根本不知道有摩訶菩提寺，不懂如何誦《無量義經》，許多字也看不懂，這一趟去，我好開心跟著大家誦，漸漸地，看得懂也會誦了！」
從慈濟會所到摩訶菩提寺，走路大約十五分鐘，莊榮月每天一張開眼睛，就抱著歡喜心備早餐，期待去誦《無量義經》。「我現在幾乎愛上《無量義經》，很有動力，還想要學誦英文版的，如此可加強英文。所以我去菩提迦耶最大的意外收穫，就是天天能在佛陀成道的摩訶菩提寺誦《無量義經》！」
圖左 ：印度人的口味偏辣，中式食材不易購得，馬來西亞志工盡量採購食材帶去，以應付整個月的香積配料。[攝影者：陳麗雪]
圖右 ：2023年9月13日慈濟菩提迦耶會所成立前，新加坡、馬來西亞志工下榻在星際旅館（Hotel Star），那裡沒有專屬的廚房，志工只能克難地在房間就地切菜。[攝影者：陳麗雪]
圖左 ：雖是克難香積，志工依然烹煮一桌好料理，讓在外奔波的志工，得以品嚐中式菜色。[攝影者：陳麗雪]
圖右 ：志工採購時精打細算，從當地貨幣換算成馬幣再換算成美金給攤商老闆看，免得買貴了。[攝影者：陳麗雪]
圖左 ：馬來西亞志工莊榮月（左）說：「我去菩提迦耶最大的收穫，就是天天能在佛陀成道的摩訶菩提寺誦《無量義經》！」（右為胡桂雲）[攝影者：丁翠柳]
圖右 ：莊榮月特別帶了豆皮、紫菜片去菩提迦耶，炸過就可以成一道菜。[攝影者：胡桂雲]
圖左 ：莊榮月說，她在1996年進入慈濟後學到很多，後來也做香積。「我不是很會煮，但是我很肯煮，從不會學到會。」[攝影者：胡桂雲]
圖右 ：馬來西亞志工陳雅玉的素食料理，讓印度飯店的老闆希望改嚐素食，出乎她意料外的欣喜。她說：「我只是以一顆簡單的心，做我能做的。」[攝影者：邱建義]
