| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
「我們是參與慈濟的『以工代賑』煮熱食。」穴水町是一個人口不到八千人的小鎮，「以工代賑」的婦女們跟很多領取餐食的居民都是熟識的。大家都很好奇她們怎麼穿著慈濟圍裙忙著發放熱食。解釋後，在驚歎與感動中，自助
助人，這分援助的力量更顯意義。日本能登半島，2024年元旦強震，至今已過了一個半月，災區百廢待興，重建路遙。1月13日，慈濟本會與日本慈濟分會同仁與志工，前往穴水町提供熱食供餐，2月16日大年初七，啟動第二階段，志工再度進入穴水町供應熱食，不過這次是以「以工代賑」的方式讓愛延續。
◎上人慈示 重啟熱食供應
第一階段熱食發放在1月29日暫時告一段落，2月16日慈濟志工再回來了！熟悉的制服、熟悉的人再度出現在穴水綜合醫院，醫護人員不禁會心一笑，熱情親和力十足的院長島中公志，當然不忘來好多的熱情擁抱呢！
證嚴上人慈悲智慧慈示，也因應鄉親的需求，慈濟人再度回來供應色香味俱全的蔬食午餐。同時啟動慈濟在日本首次的以工代賑，讓受災失業的鄉親有工作機會，同時在感恩、尊重、愛的氛圍下，有再站起來的依靠和勇氣。
2月16日，第一天四位當地婦女，坂下絹子、池崎京子、鍛治Toyoko及新田Michiyo九點前就抵達醫院，穿起慈濟的圍裙，稍顯緊張，加入發放團隊。
「以工代賑，我們這次有四位鄉親，一起來參與我們的熱食準備，志工也分成四組，一對一來跟支援的鄉親一起互動，也同時做傳承。」慈濟日本分會執行長許麗香說著志工的體貼用心，手把手帶著她們一起參與，洗洗切切話家常，氣氛漸漸活絡起來。
她們娓娓道出人生故事，訴說地震的恐怖，池崎京子的家在地震中全毀，住家區域因為土石流有二十多位鄉親往生，該區的受災鄉親有家歸不得。而她一家五口，有一位身障的孩子，目前只能在避難所生活。
地震前她在清潔公司打工，因為地震沒了打工機會，聽小林建史事務局長說明，慈濟提供這個機會，她不只自己想要參加，也邀約一起避難的鄉親參加。滿心感恩的她，今還特地帶來當地的甜點來跟志工們分享。
坂下絹子的家裡勉強還可以住，有兩位年邁的父母同住，選擇在家避難。她曾經是清潔公司的小班長，地震後失去了工作。半年前嚴重的車禍受重傷，經過長時間的復健，才恢復到目前的狀況。由於要照顧父母維持生活，急著找工作來維持生計。
感念志工的幫忙，坂下絹子也特意帶來在山上採的野生香菇，這野生香菇在日本非常昂貴且稀有，但她很樂意贈與志工。在大家真誠地關懷下，如今情緒有了出口，日子有了盼頭，臉上也有了笑容。
◎慈濟據點 咖啡屋新開張
16日，這天也是志工在穴水綜合醫院，慈濟據點「咖啡屋」開張的好日子，咖啡香、茶香與熱可可香，飄散在醫院的每個角落。
這裡是暫停使用多年醫院所屬的小小咖啡室，之前是癌症患者與家屬談心的空間，曾經有一位阿嬤提供免費的咖啡服務，室內留有許多沖泡咖啡的器材，後來因為阿嬤老邁，即使當時一天只提供一小時，也無人可以為繼。
當志工跟院長及事務局長提出，慈濟人可以在此服務，他們不只不斷點頭，順口還要大家將這裡當成慈濟人的據點。因此志工們不只在中能登町有古民宅安身的家，在穴水町的醫院也有了走入苦難、膚慰苦難的「慈濟據點」。
先遣志工沼田青宝、施美君、王美玲及林秋里，花了兩天的時間，將多年來累積的塵垢，一一清除乾淨，讓整個空間煥然一新，掛上靜思語卷軸，特有的慈濟人文就此展現，一個典雅有溫度的據點。
開張第一天，志工以咖啡、淨斯茶及可可跟鄉親分享，還製作海報廣為宣傳。海報放在熱食發放的地點，醫院的同仁及鄉親在低壓的日子裡，可以再有慈濟人的陪伴，如今又有與志工談天說地，喝茶喝咖啡的溫馨小屋，開心盡在眉宇間。
◎咖啡茶香 療癒受苦的心
志工還特意準備小冊子，讓進來慈濟據點的鄉親抒發心聲與想法。原本志工們還擔心會不會有人願意留言，沒想到第一頁就圖文並茂，一則則的心裡話，滿滿都是感動！
「順口入心的烏龍茶非常好喝，加上大家燦爛的笑容，是人間最美好的，我還要再來喔！」
「我的心都被療癒了，謝謝大家！請大家一定也要多保重身體！」
「非常感恩大家溫暖的笑容，讓我身心的疲憊一掃而空！」
「謝謝一直提供我們好吃的熱食，現在更提供了咖啡、可可及烏龍茶給我們！」
「我們所有的職員都非常感恩慈濟提供好吃的熱飯，現在更還有熱熱的飲料，實在非常感動，這實在是不容易的一件事。」
復健科的護理人員本來幫同事帶回咖啡，聽到還有茶跟熱可可可以選擇，歡喜驚訝之餘還幫忙宣傳，邀請病患來坐坐。有位阿嬤每星期二、五要做復健，她在等復健的時候來喝咖啡，復健完後又來喝一杯咖啡，安心滿足的等兒子接她回家。
小林事務局長特地過來看看慈濟志工，品嚐一杯咖啡，也在竹筒投下愛心銅板。也有人特地從外面來喝咖啡，有位先生在交流會館擔任志工烹煮熱食，趁著帶媽媽來看診的空檔，過來探望好久不見的慈濟志工。還有一位護理師在咖啡屋坐一會小憩後，回到部門，幾分鐘突然再跑進來，帶來巧克力、糖果分送志工。
不只穴水醫院的醫護同仁，還有前來支援，外派來的醫護人員，一位男士告訴志工，他是第二次被派到能登，之前也有領過慈濟的熱食。他點開手機裡的照片，說著：「那次熱食非常好吃，很溫暖。」而今天是他們最後一天輪班在穴水醫院，最後一天可以喝到咖啡，又可以吃到志工煮的熱食。離開前，他跟志工拍照合影，記錄下這難忘的慈濟情。
◎特別餐點 週末上班幸福
17日，週六醫院門診休診，原預定五十份熱食，因小林事務局長表示他也很難掌握份數。所以志工準備了六十份。也因份數少，志工們就想來個比較特別的餐食，讓在假日也要上班的醫護同仁，感受不一樣的幸福滋味。
五位志工集思廣益，準備了色香味俱全的「臺灣味韓式拌飯」，而且還是零廚餘。
其中有一道煎茄子，需要用心一片一片煎，茄子的顔色才會漂亮，因為有愛，所以不厭其煩。韓式拌飯更需要又Ｑ又有口感的米飯，掀鍋的那一剎那，牽動了志工這一天的心情。
每道菜由一位志工負責，大家各司其職，發揮巧思。特別是將白蘿蔔善加利用，煮成三道菜，滷蘿蔔、炒蘿蔔皮、醃蘿蔔葉，所以標榜零廚餘。果然讓週末值勤的醫護人員驚艷，最後一位領熱食的醫師，很開心地等待志工將剩下的菜惜福裝盤，愛，吃光光！
「假日也要上班，辛苦了！」志工不忘關懷著醫護人員，回饋給志工的是：「不辛苦！因為有您們的熱飯跟熱飲。」愛，激勵彼此，相互陪伴，這股災區裡的正能量，正引領著每個人不怕難，大步向前邁進。
圖左 ：2月16日，第一天四位當地婦女，穿起慈濟圍裙，加入發放團隊，大家歡喜相見歡。[攝影者：陳文絲]
圖右 ：志工手把手帶著婦女們一起參與，洗洗切切話家常，氣氛漸漸活絡起來。[攝影者：陳文絲]
圖左 ：志工（左）也分成四組，一對一的來跟參與的鄉親（右）互動，同時也將功夫及慈濟人文傳承。[攝影者：陳文絲]
圖右 ：2月16日，慈濟啟動第二階段，志工再度進入到穴水綜合醫院供應熱食，再現長長的排隊人龍。[攝影者：陳文絲]
圖左 ：2月16日，這天也是志工在穴水綜合醫院，慈濟據點「咖啡屋」開張的好日子，咖啡香、茶香與熱可可香，飄散在醫院的每個角落。[攝影者：陳文絲]
圖右 ：志工還特意準備小冊子，讓鄉親抒發心聲與感動。原本志工們還擔心會不會有人願意留言，沒想到第一頁就圖文並茂。[攝影者：陳文絲]
圖左 ：復健科的護理人員（右）來幫同事帶回咖啡，聽到還有茶跟熱可可可以選擇，開心驚訝之餘還幫忙宣傳，邀請病患來坐坐。[攝影者：陳文絲]
圖右 ：四位以工代賑的婦女發放後，來到慈濟據點吃著熱餐食，休息放鬆。[攝影者：陳文絲]
