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冬天的暖陽照射在遠大興鋼鐵公司的工地上，一群穿著制服的越南籍勞工，懷著期待與興奮的心情，歡喜參與公司舉辦的愛灑蔬食活動，於2月24日上午展開。為慰勞辛苦的員工，遠大興鋼鐵公司負責人也是雲林實業家志 工楊智欽與慈濟志工，用照顧家人的心情，舉辦一場跨越語言障礙的溫馨愛灑活動，特別邀請越南分會執行長陳大瑜、越南分會副執行蔡小華、越南平陽聯絡點的副負責人林坤旺等志工，透過翻譯，用越南家鄉話與員工互動分享。並準備美味的茶點及色香味俱全的自助式蔬食，歡慶農曆元宵佳節。
活動一開始，由北港和氣團隊帶來快樂的團康律動，〈四季紅〉、〈美麗的晨曦〉兩首輕鬆歌曲，揭開活動的序幕。快樂的旋律，讓遠渡重洋，平時少有娛樂活動的八十五位越南員工也跟著舞動雙手，嶄露笑容。
負責人楊智欽上臺分享，慈濟在全球各地援助，越南也有慈濟愛的足跡。感恩公司幹部及員工的努力，自己才能安心做慈濟，為社會付出。公司願每年提撥一百萬元，護持慈濟，援助所有苦難的眾生，藉此拋磚引玉。感恩大家的陪伴及努力，一起為世界盡一分心力，減緩地球暖化及世界的災害。
上人不斷呼籲，「非素不可、非推不可，非說不可。」楊智欽用行動力，展現推素的決心，2022年8月積極在公司推素至今，成效卓越，員工由一週一天素食，轉變為一週六天茹素。楊智欽鼓勵員工，一定要堅持，繼續茹素，改善後代子孫的環境，疼惜地球資源。
接著，楊智欽幽默地對大家說，我吃素以後就沒有再變老了，只是頭髮白一點而已。吃素對身體好、脾氣變好，也會變聰明。吃素以前，員工現在的三分之一，吃素之後，頭腦思路清楚，做決定，更果斷清楚。並勉勵所有在場的志工和員工，要繼續推動茹素的工作。
越南臺商林坤旺也是越南平陽聯絡點的副負責人，與大家分享，他在越南經營製鞋廠已三十年，員工有一千人餘人，他鼓勵公司的員工捐大米幫助災民，超過十八公噸，取之與當地，用之於當地，慈善的足跡不停歇。
越南分會執行長陳大瑜與眾人分享當地會務推動，由越南志工蔡小華即時翻譯。越南慈濟志工深耕社區多年，除啟動機構關懷、個案照護、大型義診外，颱風、水患過後，慈濟給予物資發放及急難救助，讓資源真正落實到受助者的身上。
執行長陳大瑜很感恩實業家楊智欽在自身企業，推動茹素和環保理念，尤其是員工大多是越南籍，透過觀看2023年越南大藏經影片，讓員工了解慈濟在越南的付出。
他指出，在企業裡面推素是非常好的方法，員工每天生活在一起，推動素食要煮出好吃的素食料理非常重要，這次愛灑成功圓滿，餐色準備豐富。能在這麼好的企業及良好的環境工作是很幸福的，尤其是在慈濟的家庭，是非常大的福報。祝福越籍的勞工生活快樂美滿。
越南分會副執行長蔡小華在越南長大，愛灑活動中，負責即時翻譯，用越南話和越南的勞工溝通，看到他們就像看到自己的鄉親一樣親切，互動後，感受到他們認同慈濟為越南苦難人的付出。
在分享慈濟伸出援手去關懷越南苦難的人，他們都懷著一分感恩的心，「如果老闆要你們去當志工，你們願意嗎？」「願意」。蔡小華感恩有機會把善的種子用愛傳出去。
遠大興鋼鐵公司柳國聖廠長表示，很感恩志工和同仁熱絡配合，將老闆的推素和環保理念更加落實。雖然推素及環保一開始不太能夠適應，但慢慢適應後，可感受到利人、利己、利他的境界。願意將蔬食及環保推廣到自身、家人及社會。
遠大興鋼鐵公司蔡坤澄經理指出，願意配合老闆的理念，持續推動素食和環保，去年公司改成每天全素，邀請慈濟的志工來幫忙，志工發願要將素食推展下去，包括環保也慢慢地落實，雖然工作夥伴不熟悉臺灣的文化，但老闆藉由這個機會推廣，將慈濟的美善傳遞下去。
越南籍員工廖忠晉，感謝老闆楊智欽，每天提供好吃的素食午餐，很喜歡吃素。愛灑活動，看到越南慈濟志工幫忙越南的災民，很感動。
越南籍員工陳榮光，來公司工作將近九年，很適應這裡的環境，也很感謝老闆的照顧，吃素後才知道素食可以煮得豐富多樣化，對身體也健康。
活動最後，眾人齊聲唱頌越南語版〈愛和關懷〉，祈願人人平安。志工貼心為大家準備結緣品，會後開始享用幸福的午餐饗宴，愛灑活動劃下圓滿的句點。
圖左 ：負責人楊智欽感恩幹部及員工為公司付出，讓他能安心做慈濟，為社會付出。公司每年提撥一百萬元，援助所有苦難的眾生。[攝影者：徐永華]
圖右 ：活動一開始，由北港和氣團隊帶來快樂的團康律動，〈四季紅〉、〈美麗的晨曦〉兩首輕鬆歌曲，揭開活動的序幕。[攝影者：林崇豪]
圖左 ：越南分會執行長陳大瑜(中)與眾人分享當地會務推動，由志工蔡小華(左)即時翻譯。越南臺商林坤旺(右)也是越南平陽聯絡點的副負責人，與大家分享在越南社區深耕多年。[攝影者：林崇豪]
圖右 ：遠大興鋼鐵公司柳國聖廠長表示，很感恩志工和同仁熱絡配合，將老闆的推素和環保理念更加落實。[攝影者：徐永華]
圖左 ：遠大興鋼鐵公司蔡坤澄經理表示，認同及配合老闆的理念，持續推動素食和環保，將慈濟的美善傳遞下去。[攝影者：徐永華]
圖右 ：越南籍員工廖忠晉，感謝老闆楊智欽，每天提供好吃的素食午餐，很喜歡吃素。愛灑活動，看到越南慈濟志工幫忙越南的災民很感動。[攝影者：徐永華]
圖左 ：2022年8月志工王美秀(右)成為公司廚房員工，積極研發菜色，配合公司推素至今，成效卓越，員工由一週一天素食，轉變為一週六天茹素。[攝影者：林崇豪]
圖右 ：中午準備蔬食菜色豐富多樣，可口美味，大家吃得非常歡喜。[攝影者：林崇豪]
