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杜鵑花開，樹枝上也爬滿了新芽，春天就這樣悄悄地走進了我們心田，萬物欣欣向榮，古云：「春耕、夏耘、秋收、冬藏。」在在地說明了「一年之計在於春，一日之計在於晨。」高雄鳳山社區慈少班的慈濟志工們，秉持著 證嚴法師的教育方針「教之以禮，育之以德」，特地選在三月春暖花開的季節，將學子和家長們帶來橋頭百年糖廠，沐浴在古色古香饒富歷史價值的建築和優美的環境中，暫拋世俗的紛擾，薰陶心靈。
3月10日清晨八點未到，高雄捷運橋頭糖廠站熱鬧滾滾人聲沸騰，進站車廂的車輪和鐵軌發生嘰嘰嘎嘎的煞車聲。慈少學員人人臉上堆滿著笑容，洋溢著青春的氣息，快步地走出車站，來到集合地點。「師姑、師伯早安！」親切又熟悉的問候聲不絕於耳。
陳美緩老師分享說：「慈少的課程都會安排戶外教育的活動，因為我們的國高中生，他們的課業比較繁重，跟家人互動時間不多，所以想藉由糖廠巡禮做一個輕鬆的春季旅遊，也增進親子間的互動，還有小隊的聯誼交流，另外糖廠對於糖業發展的文史保存得很好，周邊風景自然美麗，相信家長跟孩子應該會收穫滿滿。」
◎心誠則靈 雨過天晴
「空氣看不到，但是它存在，天地萬物，我們都要存著感恩的心。」志工李麗華一早到糖廠，天空仍下著小雨，於是和團隊先到觀音像前虔誠合十，祈求今日活動順暢及平安，導覽活動預計九點集合後開始，原本的行前叮嚀預計在糖廠外大樹下，因雨改在室內，所幸九點後雨慢慢轉小了，到中午時反而艷陽高照，志工李麗華道出今天的感動。
已過不惑之年的導覽員王順枝先生娓娓道來，橋頭糖廠是日據時代，日本人於臺灣高雄橋頭所建造的第一座機械式的製糖工廠，1902年成立至今已過百年，是臺灣進入工業化發展的重要里程碑。此地已被高雄市政府選為古蹟，讓它的故事繼續留傳。
王先生首先帶大家參訪一棟古色古香的建築「中山堂」，它是日本人集合祭拜的神社，獨特的紅磚斜頂造型，讓人印象深刻。位於道路兩旁的這兩間斜式屋頂的房舍，分別是廠長、副廠長居住地。這尊銅製外觀莊嚴的觀世音菩薩，是日本人祈禱機臺能夠生產順利，身體平安健康的精神寄託。
「同學們，請問甘蔗會開花嗎？」瞬間學子們彼此四目相接，一臉茫然。導覽員王順枝見狀忙著解答：「會，而且很像芒草所開的花喔！」再請問大家： 「壓榨甘蔗的滾輪多重呢？ 」 「一百公斤」、「五百公斤」，「錯！」眼看大家的答案都錯，王順枝說正確答案是一千公斤。藉由王順枝先生今日風趣和饒富知識的導覽，讓大家對橋頭糖廠的建築，以及製糖的過程有更深層的認識。
一旁國小同行的堂妹因看不懂字，一臉困惑，體貼的國三生堂姊陳姵樺見狀馬上充當解說員，講解給堂妹聽，良好互動，增添溫馨畫面。
橋頭糖廠園區腹地廣大，今天的導覽，區分兩個中隊，另一個中隊則由導覽員陳平先生帶領，先是巡禮園區大樹、建築，搭配著文獻照片介紹糖業在臺灣歷史的重要，最後帶著大家走入具有歷史價值的製糖廠。
學員陳冠璋分享說：「今天來糖廠看見了很多歷史建築物都保持得很好，以及製糖的器具規模很大，可以了解工人們如何製造糖。」
家長林美惠則說：「本身常來糖廠，今日特地陪小朋友來參加慈濟的活動，透過導覽人員的說明，讓我更了解製糖過程。」
學員楊詠筑開心地分享：「雖然來糖廠很多次，但大都去興糖國小玩。今日有參觀工廠更能了解糖是如何做，增加很多知識。」
◎對的時間點 母女真情誼
媽媽賴珮涵和女兒洪睿妤一起從小港搭捷運到橋頭，睿妤對今天的行程，感覺心情很清爽，加上早晨下點雨，園區整個空氣都乾淨。媽媽說能夠跟女兒一起參與活動，增加彼此間的互動，感覺更有話題聊，而且來糖廠也學到很多知識例如：在水池上方佈上線，就是防止鳥類捕抓水中魚兒。跟大自然更貼近，目睹許多百年老樹還有很多漂亮的花朵。
住在小港的高三生陳宣文，留著小鬍子，今天和爸爸、哥哥一起前來參加。他說因為剛考完學測，在沒壓力下出來外面走走，可以讓身心舒暢，而且一早到橋頭剛好天空飄著細雨，整個環境感覺好清爽好美。他說：「感謝師姑邀約及陪伴，讓我來橋頭有放鬆的機會，師姑對我們很和善又常告訴我很多東西跟道理，例如活動之前會傳關於這些活動的資訊給我，常常被關心，好感恩。」
◎有朋遠方來 話說慈濟事
「他們都是無私的奉獻，我真的很喜歡，希望有一天我也可以成為慈濟人，也可以幫助更多的人。」身形嬌小皮膚黝黑的鄭蘭細，是來自大陸的新住民，有感而發道出心中想法。她接著說：「每次有慈濟活動，我都全程參與，從親子班就跟孩子一起參加，直到現在。今天走進橋頭看到美麗的大自然，以及那麼多美麗的花朵，心情很放鬆。還有我們吃過那麼多的甘蔗，都還不知道甘蔗會開花，另外終於知道甘蔗是怎麼種的，怎麼採收、怎麼製作，真的好高興。」
證嚴上人慈示，行善行孝不能等。慈濟志工們奉行上人的指示，用心陪伴慈少班的學子們，透過每次的活動默默地將善的種子深植每個人的心中，期待每棵小樹苗成長茁壯，持續發光發亮。朱妍綸校長勉勵大家，今日的戶外教學，是經過無數人的努力，這一切的成就不是很容易，今天看到爸爸媽媽陪同小孩一起同遊，相信幾年之後定是人生最珍貴的回憶。
所有志工們託孩子的福，才可以在慈少二十五年的歲月裡，第三次回到橋頭——這個令人懷念的地方。因為它有歷史的感動，還有人文的溫馨。今日大家如此熱烈地共襄盛舉，一定會留下永不磨滅的回憶。
圖左 ：課務長陳美緩(左二)跟慈少家人介紹，今天兩位導覽老師王順枝(左一)及陳平(左三)。[攝影者：宋緯誌]
圖右 ：這座臺灣製糖株式會社事務所建於1901年，它不僅象徵臺灣新式製糖產業的里程碑，同時也是日治時期重要的建築之一。[攝影者：宋緯誌]
圖左 ：導覽老師陳平，仔細地與大家介紹糖業在臺灣歷史的重要及製糖流程。[攝影者：黃淑真]
圖右 ：活動最後由課務帶動有獎徵答及心得分享，在老樹下團隊席地而坐互相分享，別具溫馨。[攝影者：宋緯誌]
圖左 ：廠長宿舍係1940年建築，前庭後院與建築形式保留完整，是目前廠區內最具代表性的日式木造宿舍。學員及家長專注聆聽解說。[攝影者：宋緯誌]
圖右 ：社宅事務所旁塑立著聖觀音像，導覽老師解說，這是與日本奈良藥師寺東院堂聖觀音佛像為同一風格之作品，正面對製糖工場凝視著廠房，保佑糖廠生產順利人員平安。[攝影者：宋緯誌]
圖左 ：橋頭糖廠園區裡樹木都有相當歷史，春雨讓大地滋潤，早晨沁涼的空氣中散發著萬物甦醒欣欣向榮的希望。[攝影者：黃淑真]
圖右 ：導覽老師王順枝今天風趣和饒富知識的導覽，讓大家對橋頭糖廠的建築以及製糖的過程有更深層的認識。[攝影者：宋緯誌]
