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2024年4月3日上午，在春意盎然的時節，慈濟大林大愛幼兒園慶祝清明節及兒童節的特別活動。由於近年來疫情的影響，許多傳統活動都被迫暫停與改變方式，隨著疫情的緩解，園長林翠茹帶領老師們精心策劃了一系 列活動，讓孩子們感受到節日的歡樂，也學習傳統節日背後的深厚文化和重要價值。
◎慶祝兒童節 也為花蓮大地震祈福
上午七點五十八分，花蓮發生芮氏規模七點二大地震，突如其來的搖晃，孩子們飽受驚嚇，雖造成恐懼和不安。但因平時有做好防震演練，地震當下，老師處變不驚，及時安撫並引導孩子進行趴下、掩護、穩住，保護自身安全。
蘇秋蘭老師和其他老師們立即對孩子們進行防震教育，告訴他們如何在餘震中保持安全。地震後，師生皆平安，透過網路訊息，得知花蓮地區受創嚴重，大愛幼兒園的師生們對花蓮的災區表達深切關懷及祝福。
有福的人要繼續造福，園長林翠茹帶領全園師生為0403花蓮地震受災的人們祈禱和投竹筒活動，「大家以虔誠的心匯聚，希望把這一份善念，上達天聽，祝福身邊的人都能夠很平安，將祈願與祝福傳遞給災區的人們。」林翠茹希望孩子們面對困難和災難時，學會保持一顆慈悲和關懷他人的心。
孩子們雙手合十，心中默默祈禱。黃奕豪小朋友希望：「在花蓮的祖父母能夠平安。」年幼的廖奕瑄在投竹筒時：「祝福地球不要再搖晃了，祝福人人都不要再受傷，祈求老天爺不要再讓我們這裡地震了!」
廖漢穎分享：「今天上學前發生地震，家裡的酒櫃倒了，我很害怕。」老師引導他，將害怕轉為祝福一起投竹筒祝福災民。
「我有唱祈禱歌，還有存錢投竹筒，還有口說好話、心想好意、 身行好事，願人心淨化、社會祥和、天下無災難。」知足班小班的蘇品綺稚嫩的聲音說出心中的願望。
知足班蘇秋蘭老師：「雖然遇到地震，可是我們都還平平安安，剛好透過存錢筒活動，讓孩子種下善念，讓他們知道，其實我們在台灣，在大愛幼兒園是非常幸福的。」
園方特地準備大蛋糕，讓這群國家未來主人翁感受到園長及老師們滿滿的愛與關懷。孩子看見大蛋糕送進來時，眼睛為之一亮，心中雀躍不已，大喜班曾霈妤唱起生日快樂歌，祝福同學也祝福自己，同時也希望住花蓮的祖父母能夠平安。
◎改變清明節舊傳統 環保茹素愛地球
「清明節，又稱民族掃墓節、寒食節，是中華民族的傳統節日之一。在這一天，人們通常會掃墓祭拜祖先，因為有祖先才有我們。」曹暄瑜老師播放影片向孩子們介紹清明節由來。
「清明節祭拜祖先燒紙錢，會造成黑煙，還有屑屑，會讓自己呼吸不舒服。」曹暄瑜問孩子們怎樣才可以不會有灰灰的煙跑出來？孩子回答：「不要去燒紙錢。」曹暄瑜接著提倡「用合掌祭祀代替燒紙錢，減少環境的污染。」鼓勵孩子們回家後向家人分享，希望能帶動家長一起響應。
曹暄瑜老師運用故事和歌曲，讓孩子們了解兒童節的歷史和意義，以及自身的權益，希望孩子在成長的過程中，都是平平安安非常的健康。
活動中，老師也特別準備清明節應景的食物「潤餅」食材。園方希望藉由包潤餅，鼓勵幼兒自己動手做，體驗節慶的樂趣。傳統的潤餅內餡有豆芽菜、紅蘿蔔絲、筍絲、豆乾絲、肉絲、香菜，再灑上花生粉及糖粉。曹暄瑜老師一邊教學，一邊解說：「我們的潤餅很健康，除了蔬菜、水果，還用芝麻粉和堅果粉取代花生粉。」
「製作潤餅，先把皮準備好，再放高麗菜、蛋餅皮，再灑堅果粉、一點點糖粉，放完之後要先捲一圈，再將兩邊多餘的皮往內摺，再捲一捲就完成了。」老師一邊說一邊帶著孩子按照步驟，一步一步完成，許多孩子都是第一次自己親手DIY潤餅，大喜班曾霈妤像小廚師一樣做的很開心。
大喜班黃奕豪同學分享：「我們學校老師有介紹，吃青菜水果會比較健康，今天我們包青菜潤餅，好好吃喔！」大愛幼兒園孩子們，透過DIY體驗，學會如何選擇健康蔬食食材，讓潤餅更健康美味。
園長林翠茹表示，帶入健康飲食的概念，希望孩子在體驗節慶的過程中，能夠真正了解清明節、寒食節包潤餅的由來。食材多樣性攝取，多多運用蔬菜、堅果與芝麻粉等作為潤餅的食材以達到均衡飲食，讓孩子了解用營養健康美味的蔬食潤餅取代肉食潤餅，可以愛護動物不殺生救地球。
慈濟教育秉持「感恩、尊重、愛」理念，今日的活動不僅是對傳統文化的學習，也是生命教育的實踐。一個讓孩子們永生難忘的兒童節和清明節，因為巧遇地震，傳遞愛與關懷，生活中實踐善念和健康飲食，是大愛幼兒園給予孩子們最珍貴的禮物，願他們在愛與關懷中茁壯成長，祝所有孩子們兒童節快樂！
圖左 ：孩子們雙手合十虔誠祈禱，希望把這一份善念，上達天聽，祝福身邊的人都能夠很平安，將祈願與祝福傳遞給災區的人們。[攝影者：李彥賢]
圖右 ：大林大愛幼兒園林翠茹園長（前），帶領全園師生為0403花蓮地震受災的人們響應投竹筒，募心募愛活動。[攝影者：李彥賢]
圖左 ：老師啟發孩子們的愛心，孩子們井然有序響應投竹筒募心募愛活動。[攝影者：李彥賢]
圖右 ：幼兒園特地準備大蛋糕，曹暄瑜老師帶領孩子們一起慶祝兒童節快樂。[攝影者：張國徽]
圖左 ：孩子們排隊取用自己親手DIY的美味可口應景的潤餅。[攝影者：李彥賢]
圖右 ：經老師說明示範後，孩子們開始著手包潤餅。[攝影者：李彥賢]
圖左 ：曹暄瑜老師介紹今天的潤餅美食：「選擇了健康的食材，除了蔬菜、水果，用芝麻粉和堅果粉取代花生粉。」讓孩子們製作潤餅也學習選擇健康蔬食食材。[攝影者：李彥賢]
圖右 ：「我有唱祈禱歌還有投竹筒，還有口說好話、心想好意、 身行好事，願人心淨化、社會祥和、天下無災難。」稚嫩的聲音，知足班小班的蘇品綺，知道要每天力行三好。[攝影者：李彥賢]
