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05月03日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 桃園 龍安義賣油飯碗粿 連四次共善助花蓮賑災

龍安義賣油飯碗粿 連四次共善助花蓮賑災

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4月21日早上,桃園靜思堂的廚房裡,滿溢著溫暖和善意。桃園龍安區的慈濟志工,正忙碌地準備著臺灣的傳統美食,油飯和碗粿。這是為了義賣共善,援助花蓮地震災民,讓他們早日重建家園、恢復正常生活。

一方有難 ,八方支援。連四次發起義賣的慈濟志工蘇明珠,心懷對花蓮地震災情的不捨,只要靜思堂有活動或上課,她就帶領香積團隊,不辭辛苦開展義賣行動,「從花蓮地震到現在,已經義賣第四次了,每一次都是為了幫助花蓮重建,因地震太嚴重了,我們要趕快動起來。」

精心調配的碗粿,每一碗都是用心製作,且蒸上半小時才能出籠,蘇明珠充滿自信說道,「今天預計賣四百碗碗粿,裡面的餡料有香菇、素肉燥、素蠔油、胡椒粉。包裝的時候,還會配上蘿蔔乾、醬油膏。」義賣做愛心也注重營養健康,因食安問題,她要讓大家吃得安心表示,「醬油膏都是自己煮的,除醬油膏還有加一點味增,和加一點地瓜粉勾芡。」

在另一邊,慈濟志工陳美玲專心準備油飯配料,「油飯搭配香菇、素火腿、花生和薑末,多放點薑末,吃了才不會脹氣,就是希望大家吃得健康。」

「義賣共善,油飯一盒一百,碗粿三碗一百。」見習志工蕭佳琪,利用下課時間,聞訊前來購買油飯,「希望可以幫助他們,趕快恢復以前的生活。」她帶著對災民的關懷和祝福外,她也很開心說,「可以幫助別人,又可以帶回家吃。」

廚房充滿著志工們忙碌的身影和善意,這份熱忱和愛心將透過每一份油飯、碗粿傳達給需要幫助的人,並帶來一絲溫暖和希望,也讓每一個參與的志工,感受到無私奉獻的力量和溫暖。

圖左 :慈濟志工藍美雅(左)與朱華基(中)、莊秋雪(右)將剛熬煮好的碗粿醬料一一打包。[攝影者:李明霂]
圖右 :蒸半小時的碗粿出籠,慈濟志工蘇明珠(左)一一取出置涼,準備義賣共善。[攝影者:李明霂]

圖左 :慈濟志工藍美雅將碗粿泥一一置入碗中,準備進蒸籠蒸熟。[攝影者:李明霂]
圖右 :為了義賣援助花蓮賑災,慈濟志工邱佩宜(左二)與志工們,法喜地於廚房忙著不停。[攝影者:李明霂]

圖左 :慈濟志工黃永福於廚房備油飯配料。[攝影者:李明霂]
圖右 :慈濟志工陳美玲於廚房備油飯配料。[攝影者:李明霂]

圖左 :做愛心,大家各司其職,慈濟志工林三寶忙著拌油飯。[攝影者:李明霂]
圖右 :「義賣共善,油飯一盒一百,碗粿三碗一百。」志工們熱情響應義賣共善。[攝影者:李明霂]
圖左 :見習志工蕭佳琪(左二),利用下課時間,聞訊前來購買油飯,「希望可以幫助他們,趕快恢復以前的生活。」[攝影者:李明霂]