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2024年4月3日花蓮遭受強震襲擊，花蓮「天王星大樓」嚴重傾斜，多處大樓倒塌，山石崩落，地面凹陷，大清水隧道前整條道路崩塌斷裂，造成重大傷亡；慈濟志工隨即在花蓮本會成立「0403花蓮地震災害關懷與應變
中心」，啟動援助；全球慈濟人「一方有難，十方馳援，大愛共善，救拔苦難」。高雄左營慈濟志工楊榮誌、張貽翔發動勸捐，社區志工愛心湧現，捐款義賣絡繹不絕，慈濟會員顏美華，為資深志工鄭武南的會員，護持慈濟已逾三十餘年，行善不落人後。於4月4日即發起「芋粿巧」義賣登記活動，獲得熱烈回響，於4月15日、16日、18日等三天召集立德國中志工媽媽共三十九人次於住家製作芋粿巧，義賣共得三萬五千元，悉數捐出。
◎親植粿葉 力求原汁味
芋粿巧手藝得自家傳，工序繁瑣，備料就得花上多日，為求天然原汁原味，以黃槿葉為粿葉；昔日都摘自海青工商前行道野生黃槿樹。於立德國中承擔學校志工媽媽的顏美華，與校方協調：「學校外圍學生步道多處行道樹枯死，希望能以黃槿樹補充，以維綠化，更能於義賣糕粿時可充分供應。」獲得校方允諾，種植七、八棵，於細心呵護下，枝繁葉茂。
芋粿巧食材多樣，為求黏稠又具口感，以蓬萊米、在來米混合搭配，洗滌後必須經過七小時的浸泡如此才能通透，磨成米漿再「模灌水泥」壓實瀝乾成塊狀，揉捻成粉，以香菇、素香鬆爆香，頂級芋頭Q彈香鬆，削皮切丁、搭配素料，大火快炒，成為香噴噴的餡料。
最感吃力的就是餡料與粿粉的混和後的揉捻，柔軟度需適中，水分不足太乾輔以香菇水，亦不能過軟，則無法成半月形；捏製過程中，為求大小一致，先行磅秤，再行捏揉成型，最後粿葉修剪，大小以能提供芋粿置放為原則，過大則佔空間，過小蒸熟後則會沾粘一起。
入籠擺序由外而內，成為「立體琉璃同心圓」，整齊美觀，賞心悅目，最後的下鍋以快火悶蒸，只見熊熊大火發出呼呼聲，滾水翻騰，輕煙冉冉飄逸，香氣四溢，起鍋瞬間煙起雲湧，掀開蒸籠蓋，金黃色的芋粿巧呈現眼前，令人垂涎。
◎星河夜空 穿梭於花園
2024年4月15日，凌晨兩點星河夜空，大家仍在酣睡中，顏美華已在坐落於左營大路透天厝，三樓空中花園穿梭，大鍋光亮，鍋鏟潔淨，食用油、五香、香菇、素料等因應具備。點燃瓦斯，熱鍋後，放入食用油及各樣素料，就這樣翻炒著餡料，香氣於園中繚繞。
由媽媽、阿嬤組成的「立德國中志工團隊」，顏美華是團隊的班長，登高一呼，大家熱烈響應，還有來自仁武區的三姊黃謝冊阿嬤，六點不到就來承擔最吃力的粿粉揉捻，個子嬌小，只見她彎著腰，使盡渾身洪荒之力，時而加入香菇水(香菇洗淨後，浸泡香菇的水)，使其柔軟適中，林淑惠媽媽、蔡梅淑阿嬤也先後加入揉捻行列。志工團隊陸續報到，七點半所有人員就位，區分動線分組作業，井然有序。
洪瑞鍇校長感謝志工團隊，於顏美華的帶領下，主動協助學校美化，種花卉植綠樹，每週固定時間協助校園環境清理打掃。「0403花蓮強震」顏美華發起義賣，校長深受感動，特地抽空前來關懷致意。
七點鐘林淑惠手機鈴響，原來她要提醒就讀高中二年級的孩子起床上學，「兒子！起床了嗎？早餐已擺放餐桌上，記得用完餐再上學喔！」好貼心的媽媽，家業、志業兼顧，4月15日、16日兩天，依約全程參與，從事美髮工作的林淑惠4月18日仍把握付出機會，九點多先行離去，因客人預約九點半燙頭髮，她分享道：「很樂意跟著大善人美華姊做助人的工作，感到很高興」。
◎親身體驗 術業有專攻
4月16日清晨七點二十分，洪瑞鍇校長來到作業現場，主動投入「揉捻」工作，親身體驗，不一會兒即感吃力，讓他對兩位七十幾歲的阿嬤竟然能夠完成如此吃力的工作，驗證術業有專攻之理，接著換到做芋粿線上，經過顏美華的解說，即能上手。
他表示：「慈濟於災難發生時，都能在第一時間到達現場膚慰，提供熱食、各種用品，這次花蓮發生強震，顏美華師姊帶領立德國中志工一起做芋粿巧義賣，所得全數捐給慈濟來救助災民，這是非常有意義之善舉，個人感到非常高興，也利用這樣的活動來教育學校的同學，慈濟的大愛精神」。
蒸熟後熱騰騰的芋粿成金黃色，必須置涼後再行包裝，八十一歲高齡的高謝美麗阿嬤身手俐落、熟練的包裝著，她表示：「平常於『四海一家』運動場健走，每周固定與團隊於立德國中做志工的服務，這次花蓮因地震受災嚴重，能夠善盡綿薄之力，這是非常有意義的情事」。
◎殊勝因緣 把握來付出
4月16日上午八點半第一鍋起鍋後，又有一位志工投入生產製作，原來是自台中遠道而來的鍾美玉，二十三年前女兒就讀立德國中就參加志工媽媽團隊，軍人眷屬的她，居住於左營建業新村，二十年前眷村改建領取補助款，擇居於台南。
雖然離開左營，當時每週一天仍返學校執行環境清理工作，如今台中、台南兩邊住，只要有活動，班長通告就會趕回來參加，花蓮地震芋粿巧義賣，當然要回來，能夠加入這麼殊勝的義賣活動，喜悅之情洋溢於美玉的臉上。
連續三天，每天都是滿天星斗凌晨兩點即起的顏美華，心寬圓潤的她，熱心公益，是左營農會、舊城派出所、立德國中等三個單位的志工，服務熱忱認真負責分別於2007年9月28日及2012年10月13日獲得教育部頒發「杏壇芬芳獎」及「百分百教育愛—溫馨事蹟」等榮譽。
顏美華又是慈濟會員，血液流淌著「悲心、善念、善行」，花蓮發生強震，即向慈濟資深志工林秀蘭表示：「義賣芋粿巧，捐給慈濟，幫助受災的花蓮鄉親」，經由林秀蘭於社區群組布達，獲得熱烈回響，由於數量過多不得不分批供應。
雖然膝膝蓋退化走路疼痛，需要「護膝、護腰」輔助，然！孩子的力挺，家人的支持，立德國中洪校長的肯定、鼓勵，志工團隊的鼎力相助，證嚴上人慈示的「信己無私、信人有愛」，慈濟家人的共襄盛舉，讓顏美華力行菩薩道的善行更具信心。
圖左 ：為求新鮮，當天清晨兩點開始翻炒餡料，必須翻炒三鍋，才能滿足三斗的份量，炒熟後置涼，才能與揉捻後的粿粉攪拌翻揉，後續的製作方得進行。(影片截圖)[攝影者：劉國鳳]
圖右 ：最感吃力的就是粿粉與餡料拌合後的揉捻，非常耗力，個子嬌小的黃謝冊阿嬤，彎著腰使盡洪荒之力正在揉捻。(影片截圖)[攝影者：劉國鳳]
圖左 ：林淑惠志工(左)與蔡梅淑阿嬤(右)亦投入最耗體力的揉捻工作，純手工，男眾都覺得很耗力的工作，更何況是年長的她們，為了能夠協助花蓮的受災民眾，她們都很樂意的付出。(影片截圖)[攝影者：劉國鳳]
圖右 ：立德國中洪瑞鍇校長，非常感謝學校志工媽媽團隊，於志工班長顏美華的帶領下，20幾年來主動協助學校環境清掃種植花木美化環境，這次發動的義賣馳援遭受花蓮強震的災民，深受感動，2024年4月15日抽空前來關懷致意。(影片截圖)[攝影者：劉國鳳]
圖左 ：鍾美玉志工(圖左)，23年前女兒就讀立德國中即投入志工媽媽團隊，軍人眷屬的美玉20年前眷村改建，移居台南，目前臺中、臺南居住，4月16日、18日專程從台中趕回加入芋粿巧製作，由林淑惠(右)先行磅秤，再由鍾美玉捏製。(影片截圖)[攝影者：劉國鳳]
圖右 ：由外而內，次第放入蒸籠，猶如立體琉璃同心圓，整齊美觀，深具人文。(影片截圖)[攝影者：劉國鳳]
圖左 ：起鍋後熱騰騰，雲煙冉冉上升，顏美華必須先開蓋置涼，方能後續包裝作業。(影片截圖)[攝影者：劉國鳳]
圖右 ：八十一歲的高謝美麗阿嬤，每日曙光則到四海一家運動場健走，每週依排定時間到立德國中協助環境清理打掃，此次因緣殊勝，在志工班長顏美華邀約下，隨即允諾，三天準時報到負責置涼、包裝作業。(影片截圖)[攝影者：劉國鳳]
