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小朋友們大聲唱出〈吃菜尚蓋讚〉。[攝影者：黃裕銘]
慈誠委員受證及慈濟志工感恩接受上人福慧紅包的歡喜氣氛，尚迴蕩在台南靜思堂各角落，今天（12/18）早上則換了個畫面，是一群天真活潑的大愛托兒所小朋友和家長們， 約三百人坐滿了B1餐廳小圓桌。
教學組長馮寶萍說：「為了落實11月的課程『守護生命的磐石』、12月『慈悲台灣生命力』，特別在今天舉辦2010年低碳心家園親子活動。」
前面舞台布置得色彩活潑明亮，一棵綠油油的大樹，點出了主題：環保要精緻化，希望大家護生救地球。
戲劇表演展開活動，好野夫人每天所重視的「三好」是吃要最好、穿要最好、用要最好，極盡奢華；女兒小野已有一堆玩具，但永遠少兩個，常常吵著要買玩具。有天，好野夫人問磨 鏡：「誰是最美麗的女人？」磨鏡說：「是知足夫人。」好野夫人想看看知足夫人長得怎麼樣，一探究竟才知他們穿著儉樸、三餐素食蔬果，大地萬物就是小知足的玩具，他們是那麼 快樂知足，散發出來的慈悲與溫和，不愧是磨鏡說的天下最美麗的人是知足夫人。
◎蔬食護生救地球
接著，讓家長及小朋友認識各種蔬果食物的營養成份、了解每日所需攝取的食物份量、了解體內環保的重要性，建立良好的飲食觀。
在此主題由香積師姊王翠杏設計了「現代新素派──餐點DIY」，第一階段由大慈班、大喜班及信心班包水餃、做蔬菜手捲及心寬念純地瓜寶，洗了手、戴上口罩，小朋友迫不及待 地舀起菜就要包、家長是在旁忙著指導，菜太多了包不起來、水餃口沒封好等下煮了就會破掉、春捲要怎麼捲才漂亮……不過忙亂中也包出一盤盤有模有樣的手捲、水餃及地瓜寶，主 要食材都是高麗菜、香菇、木耳、素肉燥、素火腿及糖鹽香油等。
第二階段換知足班、感恩班、福田班、毅力班來DIY，有歡喜感恩三明治，材料：土司、素鱈魚、玉米、酸黃瓜、芥菜、沙拉；愛的同心圓綜合飯糰，材料：米飯、糖醋、酸菜、芝 麻、素鬆、海苔；人圓事圓甜湯圓，材料：糯米團、糖水。看著小手捏著飯糰，專注的眼神，令人感動，大大小小的創意湯圓，落在盤中像今日活動孩子們的雀躍心情，好不熱鬧。素 食DIY簡單、清淡，期待可以一步一步改變家中的飲食習慣。
信心班鄭甯，因為奶奶是虔誠佛教徒，全家早就茹素，而鄭甯是胎中素，長得健康活潑。大慈班蔡承錡的媽媽說，承錡原本有皮膚炎困擾很久，因為進入大愛托兒所茹素，在兩個月內 就改善很多，過了半年已痊癒，這都是最好的見證。
◎發揮巧思延物命
B2大愛廣場是福氣站，由負責的老師介紹「福氣站」的用意，希望從小養成惜福、愛物的習慣；是由家長、孩子們捐出自己的二手物成立惜福市場。大手牽小手一起逛逛，看看是否 有自己所需要的物品，再投錢入愛心箱，會後一同捐贈國際賑災。
大愛教室是童玩體驗區，由親子共同創作的童玩，都是用身邊回收的物品做成各式各樣的玩具，爸爸、媽媽、孩子絞盡腦汁，用兩個布丁盒、一支吸管、舊髮飾完成一個鈴鼓；瓦楞 紙、繩索玩出一個親子拉拉樂；用瓦楞紙做成彈珠台……琳瑯滿目，目不暇給，大人、小孩都玩得很開心，也更提升了親子的情感。
毅力班的李宥璇小朋友將在幼稚園裡所學到環保理念，帶回家和媽媽分享，用布丁盒就可做成好玩的鈴鼓，媽媽說：「原來環保就是從身邊做起，既簡單又可延續物命，太有趣了！」
毅力班王暄佑的媽媽說他們用了廣告紙、鋁箔罐做車子的身體，車身的結合處以吸管當釘子、瓶蓋做輪子用，完全是回收物；又說暄佑才上了一年半的大愛托兒所，家裡的垃圾桶若有 回收物，一定被翻出來清洗，還告訴爺爺、奶奶、爸爸、媽媽要分類回收，因此庭院現在有一處小回收站。
傳統童玩區，是體驗古早人的智慧童玩，有滾滾樂，由廢線軸、鐵罐、稍粗的鐵線所組合而成，小小孩得不亦樂乎，不過滾鐵圈可是阿公、阿嬤的回憶；還有蜈蚣競走，爸爸、媽媽、 孩子大手牽小手，左腳右腳，齊心合力向前走，孩子們年僅三至五歲，就懂得彬彬有禮，相互禮讓，現場井然有序，呈現合家歡樂，令人稱許。
活動最後在〈吃菜尚蓋讚〉的歌唱帶動後，香積師姊送上一盤盤煮好的水餃、手捲及地瓜寶、土司、飯團及炸湯圓，大夥兒輕鬆愉快地享用自己親手製作的美食，留下最美的回憶。在 〈愛與關懷〉祈願時，不但唱出對全天下的祝福，也祝福自己做到護生、響應素食、打造低碳心家園。 .
圖左 ： 現代新素派餐點，由親子共同完成。[攝影者：曹勝雄]
圖右 ： 這是今天活動的六樣素食餐點，簡單又減碳！[攝影者：曹勝雄]
圖左 ： 知足夫人穿著儉樸、三餐素食蔬果，而大地萬物就是小知足的玩具，他們是那麼快樂知足！[攝影者：黃裕銘]
圖右 ： 「蜈蚣競走」的項目中，爸爸、孩子大手牽小手，左腳右腳，齊心合力向前走。[攝影者：黃筱哲]
