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「十萬餐素不怕蔬，藍色地球要愛護，我們是Vero！」
在充滿朝氣的星期天早晨，二十四名慈青精神奕奕地來到新加坡慈濟健檢中心（福慧中心），參加素食推廣說明會，大聲宣讀自創的口號，爲一系列的活動開跑前，締造了一個美好的 開始，邁向成功的一半。
這個活動的因緣，乃是一群於去年回台灣花蓮參加全球慈青日的慈青受了他國慈青的感染而發心推動。慈青推廣素食的緣起始于2009年12月，上人在全球慈青日圓緣時慈示，若 要上人「法體安康、常駐人間」，則要齋戒茹素。之後，各國慈青聽進心坎裡，積極響應。一年多來，在台灣、馬來西亞各地已獲得了不少的反應。回台的慈青們備受鼓舞，發願來臨 一年在新加坡推廣素食。宗旨便是要守護健康、守護大地，也藉此活動進行菩薩大招生，讓新加坡慈青「動」起來！
推動素食齋戒大夥們不余遺力，早在今年1月的新春大愛園遊會就已經打響了第一炮，製作了流動看板、發願卡等向民眾進行勸素，成績不俗，爲慈青增添了不少信心。而這次活動主 要的對象是大專生或年輕人，並將於4月2日的慈青一日營正式開跑，同時也配合5月8日浴佛節之前的齋戒一起推動。
這個說明會也希望大家可以集思廣益，發揮年輕人的創意。慈青們所提出的主要推動方式計有：愛灑、素食積數卡、勸募卡、尋找合作夥伴（如素食館、綠色環保團體）、網絡媒體宣 傳等。除此之外，慈青們更發揮無限創意，提議了許多素食推廣活動的新點子，如簡易素食譜、素食便當、環保手語劇等，甚至連各項活動的名稱、口號都想好了呢！
素食推廣的負責人戴明翰表示：「我們的目標是在半年內籌集十萬餐素和一千人茹素。這一千人並不包括已經全素者。」
夥伴們也給慈青和這一千位夥伴們帶來一個「素食英雄」的身份──Vero，即「Veggie Hero」的簡稱。在勸素時，夥伴們需要穿上RePET（recycled PET）大愛環保衫或綠色上衣以體現團體之美。Vero的身份和「制服」，是夥伴們在活動中的默契。夥伴們也了解慈青在向同學勸募中的角色，即訊息布達、關懷及菩薩大招 生。
除了展現創意，慈青們更把勇於發問的精神發揮得淋漓盡致。大家對於素食推廣活動的形式和素食者的營養攝取，提出了許多疑問。戴明翰夥伴和楊家興夥伴都很有耐心地一一解答。 此外，一些茹素多年的夥伴也頗有心得地分享他們的經驗，譬如可在蘑菇和黑豆中攝取鈣質、堅果類與豆類同樣起著取代肉類營養價值的功能，也披露了其實肉類的農藥比例是蔬菜的 十三至十四倍，讓慈青們驚歎不已。
隨緣不隨便，一個也不能少，希望透過這個活動的開跑，能夠鼓勵身邊的夥伴茹素，膚慰我們傷痕累累的地球母親。 .
圖左 ： 戴明翰向大家介紹慈青在勸素時的默契，也表示大家的目標是在半年內籌集十萬餐素和一千人茹素。[攝影者：張佑平]
圖右 ： 大家對於素食推廣活動的形式和素食者的營養攝取提出了許多疑問，楊家興一一地為大家解答。[攝影者：張佑平]
