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三峽地區的資源回收，除了園區的環保站外，還有在各地的大大小小環保點共一百三十多處。這些環保志工分散在各地，平時很少有時間聚在一起，他們幾乎全年無休做，就算在母親
節前夕，大家忙著歡度母親節的時候，他們依舊到環保站做分類。因為疼惜這群大地的園丁，三峽地區的慈濟人特別選在母親節前兩天，與六十多位環保志工一起提前過母親節。
早上八點多，環保志工陸續來到三峽園區，大夥對於煥然一新的園區景象直讚嘆呢！文化走廊入口處，慈濟志工為每位環保志工，不論男眾、女眾，都別上一朵鮮紅的康乃馨，並祝福 他們母親節快樂，然後一一引導他們入座。這群老人家一見面不談別的，倒是論起誰較年長來了。只見他們從八十歲開始排起，依序是八十三、八十五、八十六，還有年過九十卻依然 硬朗的環保志工呢！瞧他們侃侃而談的開心樣，讓慈濟志工羨慕不已。
活動中除了包水餃比賽、吃蛋糕以外，當然也三句不離環保。環保志工陳俐云就自已回收塑膠袋的經驗和婆婆媽媽們分享，雖然這群老菩薩每天都在環保站，但每個人有不同的專長， 分類的項目也不一樣，對於大家經常使用的塑膠袋分類當然就生疏些。俐云說：「塑膠袋它很方便、很便宜，也方便攜帶。製造一個塑膠袋也許只要一秒鐘，但要它腐爛卻是難上加 難。除了徹底做好分類以外，唯有儘量少用或是回收再利用才是根本解決之道。」
「今天大家相聚在一起，是因為慶祝一個很有意義的節日，請問後天是什麼日子呀？」在播放影片前司儀問大家。
「母親節啦！」、「是佛誕日！」、「還有慈濟節（日）！」環保志工靦腆地回答，就怕說錯了。平常在環保站忙碌慣了，要他們靜靜地坐著看影片，可真難為她們了，坐著看著有人 眼皮就重了。
「坐著沒動很不習慣，會睡著啦！還是做環保比較快活！」不小心睡著的老人家，不忘自我解嘲一番。終於到了要包水餃的時候了，在活動中負責準備餐點的香積志工已備妥水餃餡， 包括薑、紅蘿蔔、香菇、豆皮、冬粉，幾樣食材切碎後加以爆香，最後加入高麗菜末攪拌均勻。今天的包水餃大賽最主要是比創意，活動組希望大家用包好的水餃，排列出和母親節有 關的形狀，各組可自行發揮想像力。大家戴上口罩後，以六個人為一小組開始包水餃，只十分鐘左右第一組就完成一大盤了，大家開始討論造形。
「我們來排愛心好不好？」
「好呀！剛好是母親節，愛心代表對媽媽們的愛。」很快的，一顆水餃愛心就完成了。
「大家都排愛心，我們換個造型吧！排星星好了。」第三組費了一番功夫終於排出星星的形狀。
「我們這組排什麼好呢？我們要營造一個家的感覺，那就排一個家，家裡面有媽媽牽著女兒的手，感覺很溫馨。」看著完成後的造型，最後一組的環保志工開心地為自己鼓掌。此外， 還有人排慈濟Logo，每一組都有自已的創意和想法，最後活動組決定頒發給每一組最佳創作獎。
水餃包好了，接下來當然就是煮來吃囉！為了好好慶祝母親節，慈濟志工還貼心準備了兩個大蛋糕，以及幾道素食。自從四十五週年慶推動「素食久久」以後，獲得很大的回響，慈濟 志工決定繼續推廣下去，雖然環保志工還不是全部茹素，但對於今天的素食卻都讚不絕口，其中八十幾歲的林陳阿嬤還說︰「真好吃！吃到假牙都差點掉下來。」此話一出，周圍的人 忍不住哄堂大笑。
八十五歲的葉樹村，也讚嘆素食好好吃，他說人生最快樂的事情就是能吃、能做，問他做得歡喜嗎？他沒有回答，只是呵呵笑個不停，表示他真的做得很歡喜。他再度表示，自已每天 五點就出門，沿路撿回收物，他說身體之所以這麼健康，完全都是做環保的結果。
另一位八十幾歲的楊水村，在分享的時候也說，這把年紀就是要多做、多動，做環保是最好的啦！個性爽朗的楊水村，調侃了自已一下︰「誰說吃素營養不夠？你看我吃素就越吃越 胖，大家都說呷老要享受，其實能做就是最大的享受。」一年多來他每天都到三峽園區環保站的拆解區，如今已經練就一番拆解的功夫，他提及，拆解不是工具拿起來就拆，必需先選 對工具才能事半功倍。
為了疼惜環保志工，三峽和氣組長許美育特別代表贈送環保志工每人一副手套福袋，希望他們在做分類的時候，能夠保護好自已的手。她不斷讚嘆，環保志工是最有福氣的人，因為他 們用最有價值的那雙手，化無用為大用。她並以「歡天喜地淨化心地，腳踏實地淨化大地」和大家分享，最後所有的環保志工開心地拍張大合照留念，並大聲地說出︰「祝福天下的媽 媽母親節快樂！」.
圖左 ： 所有的環保志工開心地拍張大合照留念，並大聲地說出︰「祝福天下的媽媽母親節快樂！」[攝影者：涂鳳美 ]
圖右 ： 平常在環保站忙碌慣了，要他們靜靜地坐著看影片，可真難為她們了，坐著看著有人眼皮就重了。[攝影者：涂鳳美 ]
圖左 ： 為了好好慶祝母親節，慈濟志工還貼心準備了兩個大蛋糕。[攝影者：涂鳳美 ]
圖右 ： 八十多歲的楊水村說，大家都說呷老要享受，其實能做就是最大的享受。[攝影者：涂鳳美 ]
