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日本的梅雨季節，今年到了7月的尾聲才宣告結束，這是從來沒有過的現象。數月以來不斷的狂風和豪雨，接二連三地帶來了災害。慈濟志工感嘆天地間大三災、小三災就在數息之
間，沒有停止過，正如上人不斷呼籲「來不及、來不及」，到底喚醒了多少人心的醒悟？
為了推廣環保救地球，鼓勵每個人從生活中養成茹素的好習慣，食素心要更素， 慈濟日本分會心素食儀教室費盡心思，苦口婆心宣導克勤、克儉、克難、節水、節電、減少物慾，並 希望在教室裏融入水懺，淨化人心。
今年風害加上水害，蔬菜價格攀升，設計菜單這件事，令負責心素食儀教室的望月春江師姊（臺灣人）傷透腦筋。酷熱的天氣下，要讓大家能開脾增進食慾，以蕃茄和小黃瓜為主的和 風素食涼麵，香、辣口味二吃，是最可口的考量；椰子香的麵包發酵需要花時間，望月師姊上課之前即刻指導掝麵糰。時令的蔬菜再加上紫蘇的泡菜，清淡的口味中襯托出淡泊儉樸的 風雅。
素食教室的成員多半都是有心推廣素食的支援者，大家見面不分工作大小都能主動分擔，分組協力完成的菜餚，吃起來更是甜美，外面是炎炎暑氣，裡面是團團和氣。教室裏大家以吃 素結緣，來到教室又能有靜思語分享，認識慈濟的真善美人文，感情更顯堅定。
慮志師姊在大家用餐後，介紹水懺的因緣，並帶動妙音手語「一性圓明自然」；慈鈞師姊為第一次來參加的西山、今里女士們翻譯，他們曾經和望月師姊在一個介紹世界料理的教室上 相識，聽到師姊吃素感到好奇，結伴來參加心素食儀教室。西山女士對料理興趣濃厚，也想來了解臺灣的素食小吃，第一次來參加的感受是能面對許多臺灣的朋友，這麼親切的招呼， 讓她惶恐不安的心情完全放鬆。
今里女士分享看到投影片中的各國災難頻繁，慈濟志工對毫不相識的人都能無所求地付出表示感謝，並體會到災難不斷，誠懇地表示自己從此要正視素食救地球的重要性。
今年剛退休的昆京師姊也是第一次參加心素食儀教室，感覺一切都新鮮，在這裡以美味跟大家結好緣，大家敞開胸懷，更容易接受美善的薰陶。
春子師姊覺得懺悔，最近忙著自己的導遊考試和照顧婆婆，除了料理教室以外，比較沒有時間到分會協力，默默祝福自己能在考試過後，繼續回到分會付出。
慈鈞師姊提到「八分飽，兩分助人好」時，所有的人都異口同聲地笑自己「今天已經吃了十分飽」，剩下沒吃完的麵包要把愛帶回家，捐給家人共同品嚐。
一個有法的饗宴是能讓大家心靈法喜充滿，大家都十分珍惜同聚在一起的時刻，負責人文真善美攝影和圖像的慈涓、慈禔師姊在鏡頭下看到了和諧的感動，社區的菩薩接引如立體琉璃 同心圓，每位參與者都是成就推廣茹素的大功臣，不能小看個人的力量，由一個小種子的萌芽，牽引著家庭，逐漸就能影響整個大千世界，希望人心淨化，社會祥和，天下無災無 難。
圖左 ： 望月春江師姊解說椰子香的麵包發酵需要花時間。[攝影者：吳惠珍]
圖右 ： 活動中，大家一起觀看上人開示影片。[攝影者：吳惠珍]
圖左 ： 慈鈞師姊（後）為新來的會員今里由紀子（左）西山百合子（前）翻譯上人開示影片。[攝影者：吳惠珍]
圖右 ： 慮志師姊在大家用餐後，介紹水懺的因緣，並帶動妙音手語「一性圓明自然」。[攝影者：吳惠珍]
