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為推廣慈濟證嚴上人「以人為本」的教育精神理念，並提供社會大眾終身學習的機會，2011年12月中旬，經教育部核准設立「慈濟大學嘉義社會教育推廣中心」，於2012年
6月在嘉義聯絡處正式成立。
為了讓會眾了解各項課程教學內容，在7月15日舉辦課程博覽會，希望讓每位參與會眾都能親身體驗，各項課程所展現出的慈濟人文之美，慈濟志工以辦喜事的心情，迎接前來參加 的會眾，課程包括靜思茶道、真善美花道、瑜珈、傳統養生功法、幼兒故事律動、兒童基礎美語、中國結、二胡……，活動以闖關的方式進行。
慈濟志工張熊和師兄表示，十年前就有辦理社教的構想，籌備過程中，遇到教室場所與各組隊活動衝突，經過磨合克服了，也感恩各社區師兄師姊的推薦，經過拜訪，終於有二十七位 優良教師來授課，共有三十三班課程，最大目的是希望能廣邀社區大德，進入慈濟的大家庭。
◎簡單就是美
真善美花道老師楊美麗表示，真善美花道要表達簡單就是美，心美看什麽都美，藉由簡單的花材及花藝來吸引年輕人參與，利用靜思語的涵意來教學，融入《無量義經》、《法華經》 來供佛。
「學習者可藉不同階段體會花道不同之美」楊美麗老師解釋說，初階入門者可藉由漂流木及簡單的天堂鳥花，縮小合成為一個庭園，呈現庭園之美；進階之後是靜寂之美，主要表達的 意境是「簡單」，用真善美來體驗，用雙手捧起第一枝花插下是真最長、善2/3、美1/3，花材簡單的姿態之美就是靜寂之美真意。
此時有學生問：「老師只有幾枝花如何插？」美麗老師回答：「利用慈濟的理念精神，依花型設計即使是少數幾枝，在心中就能達到最高的靜觀之美」。
「養生經絡瑜珈」招生攤前站一位面帶微笑，容光煥發，人稱「油條」阿嬤的鄭彩雲，因為她年經時與先生經營油條生意，看不出已有七十六歲了，臉上容光煥發歲月不曾在她臉上留 下痕跡，她是瑜珈課程石淑媛老師的助教小老師。
電腦上秀出伸展高難度瑜珈，彷彿是活招牌，「人有無限潛能，不可小看自己」她表示：「我發現這裡環境清幽、寧靜，教師一流，是學習智慧及健身的好地方。」
◎幸福在哪裡
黃雅湄一直都在追求幸福，從大愛電視台知道做環保最樂活，因為姊姊是慈濟會員，所以很想加入這個大家庭，看到台上手語演繹頓時覺得很懺悔，自己常在大愛、小愛之間拉鋸 著。
如今自己內心更堅定知道自己要的「幸福」是什麼，今天陪孩子來參加「幼兒故事律動」課程，就是要讓自己成長更有智慧改善家人的關係，希望獲得到先生的支持、肯定，參加完活 動後，她表示，今後在生活之餘更堅定自己要走菩薩道。
住水上的黃韻如曾參加六月份的體驗課程，此刻來參加課程博覽會，覺得內容非常精彩豐富，決定報名參加「英語課程」。
社會教育推廣中心的設立，是嘉義慈濟志工以及社區大德們，引頸期盼許久的心願，透過專業學習結合慈濟真、善、美的人文，讓每位學員身心靈皆受益良多，落實教育志業及付出無 所求精神，持續精進的腳步，踏實地耕耘於菩薩道。
圖左 ： 人稱「油條」阿嬤的鄭彩雲(左二)，是瑜珈助教小老師，伸展高難度瑜珈，彷彿是活招牌[攝影者：王翠雲 ]
圖右 ： 真善美花道要表達簡單就是美，心美看什麽都美，藉由簡單的花材及花藝來吸引年輕人參與[攝影者：王翠雲 ]
