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精心設計蔬果頭套 有如置身嘉年華會
2012年8月17、18中壢園區舉辦了兩天的暑期營隊，「2012年呼叫妙博士生活體驗營蔬果遊樂營」，今天是活動的第一天，早上七點半就有25隊50位的隊輔爸爸、隊
輔媽媽集合在佛堂側門前的帳蓬區，每位隊輔頭上帶著各樣水果頭套，歡喜的迎接小朋友的到來。
這些水果頭套都是每位隊輔的巧思，有的利用印有 水果的月曆紙、也有的用各種回收的水果盒設計成各種蔬菜及水果，有香菇、鳳梨、西瓜、白菜……共有25種造型讓185位孩 子們更容易辨識自己的隊名，更容易找到自己的隊輔爸爸和隊輔媽媽，其中第十四隊連八位學員都戴上草莓的頭套，看起來特別醒目，參與今天活動的志工也有190位，大家有如置 身在「蔬果嘉年華會」好不熱鬧。
◎素食DIY 救地球大家一起來
活動安排一系列以「食」為主題的課程，透過影片、簡報及實做等方式呈現，讓孩子們知道珍惜糧食，及拯救地球最快的方法就是吃素，特別是「素食DIY」，深得孩子們的喜愛， 讓小朋友親手製作水果沙拉及春捲，讓孩子們明自簡單的料理也能嘗到美味的佳餚。
講師徐玉卿在大餐廳先向大家介紹製作沙拉的食材，大盤子裡裝著切成細絲的小黃瓜、馬玲薯、及紅蘿蔔顏色非常美麗，另外三個小碗分別裝著蔔萄乾、核桃及玉米片，其中一碗是酸 酸甜的醬料有鳳梨切丁加百香果再加上檸檬汁，徐玉卿還說明了各種食材的營養成份。
小朋友戴上手套開始拿著自己愛吃的食材放到自己的盤子裡在淋上酸酸甜甜醬料開始一口一口的享受著開胃的水果沙拉。
戴著草莓頭套邱紹恩吃完沙拉說: 「今天的水果沙拉特別好吃很爽口，不像之前吃的奶油沙拉比較油膩，回家之後要請媽媽做給我吃。」
接著玉卿又示範春捲的做法，先將春捲皮攤開撒上花生粉和素鬆再加上炒好的豆干、蘿蔔乾及小黃瓜、高麗菜後將春捲皮包好就完成了。 「爺爺!請您嚐一口!」第四隊的陳宥橋小朋友看見當慈濟志工的爺爺走過身邊，馬上遞上自己剛包好的春捲請爺爺吃，讓陳鴻永樂開懷。
黃昱宏小朋友吃完一個春捲說:「太好吃了，我好想再吃一個」 說完就東張西望看那桌還有剩下的，最後隊輔找到了一張春捲皮給他，昱宏就將剩下的食物包進春捲皮很滿足的吃 完。
「大家要惜福哦，要把盤子裡的食 吃光光。」孩子們不但把食物都惜福了， 還記著:「玉卿媽媽說的『日食八分飽，兩分助人好。』
◎蔬果樂園 孩子們的回饋
皮膚白皙又整天笑咪咪的陳沛禎說:「我有參加兒童親子成長班，聽說有「蔬果遊樂營」就很想來參加，所以請媽媽幫我報名，我最愛吃花椰菜、 蕃薯葉了，蘋果、草莓我也很愛 吃。」
即將升六年級戴著一副眼鏡，看起來頗有小大人模樣的邱紹恩說：「我平常就喜歡看大愛電視的『呼叫妙博士』今天來參加這個蔬遊樂果營讓我非常開心，可以認識很多的朋友，又可 獲得很多知識，平常我就很喜歡吃蔬菜水果了，因為多吃蔬果有益健康，又可救地球。
「今天參與這個活動很開心，特別喜歡做春捲及沙拉，簡單的做法也很好吃，我還帶了一個春捲回家給媽媽吃，希望這個活動能一直辦下去。」第三隊的石薇欣感恩的。
「明天不來的舉手?」慈少巫俊東爸爸問大家，只有一位不能來，其他的小朋友都期待著明天有更特別的課程。
圖左 ： 邱紹恩說:「很高與參與蔬果遊樂營隊，可以認識很多朋友又；多吃蔬果可以讓身體健康又可以救地球。」[攝影者：謝素香]
圖右 ： 隊輔們帶上創意蔬果頭套，歡喜迎接小朋友的到來。[攝影者：謝素香]
圖左 ： 陳宥橋小朋友將自己包好的春捲請爺爺嚐。[攝影者：謝素香]
圖右 ： 隊輔教小朋友如何包春捲。[攝影者：謝素香]
