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04月19日
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迷你小廚師 動手素食DIY

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竹北區兒童親子成長班第三堂課程,今日活動以「去貪念—去貪就簡、知足常樂」為主題,期望帶動學員親子們,能在日常生活中減少慾望、見苦知福、珍惜物命。課程中也透過素食 教做,推動素食最健康,並以班媽媽和小志工的戲劇演出「五隻烏龜換一頭牛」,強調護生,要愛護小動物,珍惜所有生命。

◎去貪就簡 知足常樂

「你們為什麼要玩弄烏龜?牠們也是生命啊!牠們也會害怕、痛苦。為什麼不將烏龜放回河裡去?」小男孩對著幾位頑皮的孩子大叫,改編自證嚴上人說的故事,並由班媽媽和小志工 合演的戲劇「五隻烏龜換一頭牛」,強調護生的重要,眾生皆有情,若能以慈悲心對待所有的動物,就會好心有好報。

故事描述ㄧ位善良的小男孩在買牛路途中,看見一群小朋友們正戲弄虐待著五隻小烏龜,因心生不捨,為了拯救烏龜,男童決定用爸爸交給他原要買牛的錢買下烏龜,並帶到河邊放 生。小男孩的行為不僅救了烏龜的性命,當他回家說明實情時,並未受到爸爸的責備,反而是得到爸爸的肯定。

故事的結局也因烏龜回報救命之恩,而讓善良的父子倆意外獲得足夠購買一頭牛的碎金。簡單的故事劇情卻吸引了所有在場學員及隊輔們的目光,學員們從中學習不僅是人類,凡是有 生命的動物被欺負也會痛,牠們的父母親也會傷心難過,所以人類要懂得保護和愛護動物。

透過「糧食危機」影片,學員們才驚覺即使身處於糧食最豐富的二十一世紀,地球村的另一端非洲國家,卻有許多沒有食物吃的小孩,依據統計資料,全世界竟然平均每五秒鐘就有二 位小孩因飢餓而往生,每天更有三萬人死於飢餓。

而住在台灣的我們,很難想像家庭中一年丟掉的食物,用一公尺高的廚餘桶來裝,卻可以堆成一千零一十七座聖母峰高。而且全世界每年被浪費的糧食,竟高達十三億噸,若裝進廚餘 桶裡,足足可以繞地球一百六十六圈。如此差異性,產生了地球上有些國家食物吃不完、有些國家人民卻吃不飽的情形!

在觀看完影片後,王昱仁小朋友分享:「我吃飯的時候都會把飯吃完,家裡的剩菜如果沒吃完,媽媽下一餐也都會再熱過給我們吃,一點都不浪費」。其他學員小朋友在專注觀看完影 片後,也紛紛分享了他們的心得:「沒水喝、沒食物吃好可憐喔!以後食物不要浪費了」、「要裝少一點,飯菜吃光光」。孩子們透過影片,看見別人的苦,更了解身在福中更要知 福、惜福。

◎ 素食DIY 推動素食最健康

今日課程,除了強調要珍惜食物外,班媽媽們更希望學員們一同響應「素食八分飽、兩分助人好」,所以特別準備了兩道「素食DIY」教學。DIY前,隊輔爸爸媽媽們忙著為小學 員們穿戴圍裙、頭巾、口罩及手套,由於有的學員第一次穿戴圍裙、頭巾,所以顯得格外興奮、好奇,彼此妳看著我、我看著妳。有的學員小朋友因臉龐較小,戴上頭巾、口罩後整個 臉龐只露出ㄧ雙明亮眼睛,可愛模樣就像個迷你小廚師!

站長香積媽媽示範後,學員親子們開始動手製作造型香積飯糰,學員將煮好的香積飯放進自己所挑選的造型模子裡,以雙手力量將模子裡的香積飯壓緊,一陣努力後,「小兔子」、 「小熊」、「小星星」、「小花朵」許多可愛、美味的香積飯糰一一從孩子的手中完成。智慧班學員黃小桐像個不折不扣的小廚師,專心壓模。當她取出模子內的飯糰後驚訝地說: 「哇!好可愛」。小桐說:「在家有做過飯糰,但覺得今天的造型香積飯特別好吃,回家要教爸爸做,也要把食的威儀用在生活中。」

接著大家又包起五彩繽紛的「素河粉海苔捲」,海苔,河粉鋪好,將小黃瓜條、紅蘿蔔條、苜蓿芽、素香鬆和香菜末緊緊包覆起來,捲成壽司捲的形狀,再用刀橫切成一段段,簡單的 動作,卻呈現美麗繽紛的顏色,一道色香味美的素食料理輕鬆就做好了。好吃的素食,令在場學員親子們垂涎三尺,大家吃在嘴裡,歡樂心情洋溢臉上!黃小桐的爸爸,也是負責今日 課程音控的黃工育師兄,好奇地也過來探班,跟著大家一起享用營養美味的海苔捲。他分享:「平常在家我們就多吃素食,小桐也會跟著吃素」。

在阿嬤陪伴下參加課程的陳怡穎小朋友說:「回去之後也要和爸爸媽媽分享素食DIY」。她也分享看了影片中沒飯吃的小朋友後,覺得自己很幸福,還可以吃到這麼好吃的素食。信 心班林玟圻小朋友做完成品後,自己卻捨不得吃,他小心翼翼地將做好的素食放入餐盒,說要帶回家跟家人分享。

雖然以前也曾在活動中做過素食料理;但勇氣班的張育嘉說今日DIY還是很有趣,而且很簡單。對於自己今天所做的素食,吃下後覺得很滿意。他說:「以後我會少吃肉,因為吃素 就不會傷害到動物」。

「少買一個玩具,是不是就可以減少貪慾?」、「八分飽二分助人,是不是我們的品德就提升了?」擔任今日課程學員長胡媛甄媽媽課間也不忘引導學員們應減少對物質的慾望,人人 都在生活中多提醒自己,期許自己做到靜思語所說的「物質生活要往下比,人格品德向上提升」。現場的爸爸、媽媽及小朋友們不時的點著頭,體悟到原來從日常生活中一些不經意的 消費、飲食習慣的改變,就能漸漸減少自己的物質慾望和貪念,進而提升自己的人格品德。

圖左 : 話劇演出五隻烏龜換一頭牛,請小朋友們不要再玩烏龜,兒子願意用錢來買。[攝影者:楊家竣]
圖右 : 戴上頭巾、口罩後整個臉龐只露出二隻小小明亮眼睛的小朋友,超級可愛模樣真像個迷你小廚師![攝影者:陳依凡]

圖左 : 陳怡穎小菩薩正開心的享用美好的成果。[攝影者:許世璋]
圖右 : 五彩繽紛的素河粉海苔捲,單從外型的多樣食材顏色看來,就已令在場學員親子們垂涎三尺![攝影者:楊家竣]