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「我把做成的酵素，倒入大水溝去分解，汙水淨化後，水溝就通了而且不臭。」外語編譯部湯耀洋在體驗環保酵素製作後，分享他平日的經驗。
20I3年4月13日，「人文合心共識營」營隊第二天，全體學員前往園區環保教育館，體驗手工肥皂及環保酵素製作，「環保酵素」及「食用酵素」怎麼做，今天，大愛台同仁最 有收穫。
◎環保酵素好處多
手工皂的講師是社區志工張竹玫，她教大家如何以一定比例的天然油脂與鹼水混和。在製作的過程中，學員們好奇又小心翼翼地攪拌著。推廣行銷部的黃瑜真說：「今天學做手工皂， 才知道平日師姑送我們的環保洗碗皂，製作過程其實還蠻辛苦，好感恩她們喔！」
垃圾轉變為萬用的清潔酵素，原由泰國的樂素昆博士（Dr. Rosukon）用心專研三十多年，成功研究出環保酵素。慈濟環保志工責無旁貸，逢人必說環保，當然更要將這麼 好的東西分享出去。
環保酵素對於人類有那些貢獻？它是居家生活好幫手，是天然清潔劑、空氣淨化劑、除蟲、洗衣、護膚品、汽車保養劑、有機肥料等等。酵素指導講師李淑鶯今天將製程簡易，取得容 易，好做易學的外用環保酵素的作法分享給大家。
首先備大容量塑膠罐，做法以黑糖一分，果皮三分，水十分的比率混合。完成之後，第一天到第十天，不將封口緊閉，預留空氣以便發酵。第十一天之後要緊閉罐口，至三個月才能啓 用。所有的蔬菜果皮，都可以拿來做酵素。
接著，林芷羚師姊教學員製作食用的酵素。首先必須用做好的環保酵素，將水果洗滌乾淨。切水果時，要切最大接觸面，而且連皮去籽，難洗的則去皮如鳳梨等。水果以五種或更多樣 也可以，如：蘋果、鳯梨、香瓜、香蕉、檸檬、木瓜等，盡量使用當令較易取得的為主，這樣做出的酵素對人體更有幫助。六個月後即可食用，食用前須以三十五度C以下開水稀釋， 原汁太過濃烈，易傷腸胃。
外語編譯部湯耀洋表示自己非家庭主婦，對於清潔劑沒有太多的機會使用。但提到大排水溝汙染阻塞，他就很有感觸，因曾跟隨救災，體會特別深。他到水果攤大量收集果皮，用二十 公升的塑膠桶裝，以黑糖一，果皮三，水量十的比率製作。做好之後再分裝，做成的酵素，倒入大水溝去分解，汙水淨化後，水溝就通了而且不臭。
◎醫院茶會牽起美善情
委員號二百四十八的顏惠美師姊，1982年進入慈濟，投入花蓮慈濟醫院醫療志工，至今已二十餘載。她訴說與病患相處的過程，以及從汲取的經驗中，淬鍊得到的智慧，再接連起 一個個病患的故事。
印尼少年哈米迪，因鼻上有二顆腫瘤，經花蓮慈院診斷為腦膜膨出症。在醫療人員及志工的悉心照顧下，哈米迪身體逐漸康復，期間常會散步至社服室，顏惠美就邀他喝下午茶。哈米 迪康復出院後，顏惠美心想，何不與全院病患也來個下午茶聚會，從此開啟醫病的溝通橋樑，同時串起美善的故事篇章。《生命因相遇而亮麗》描述顏惠美師姊與病人之間一則則醫院 的溫馨故事，課程結束後，學員紛紛購書，並為顏師姊舉辦一場小型的簽書會。
◎利他精神是慈濟的核心價值
新聞部的黃智郁請購了一本，她表示，要將這本書與父親分享，希望爸爸了解志工的意義，進一步也去服務他人。聽了顏師姊的演講後，黃智郁覺得每個故事的串連，都有其因果，相 信在志業體中與人為善，每天都會有好事發生。
任職於節目二部的葉嘉雯，在這兩天的課程中，真正了解到慈濟的核心價值，德悅師父講述的內容中一句「修行就是有你在，大家都很輕鬆。」，教我們要積極處理職場上的負面情 緒，讓彼此之間的溝通更圓融。
新聞部的導播王意如，以「口才好、口水多，是非就多；惟有口德好，傳法真智慧。」與學員們分享她從這句話所得到的體悟。
平面副總監王志宏以《雜阿含經》所提到的「盲龜浮木」的故事，來說明人身難得。在茫茫的大海中，要找到一塊浮木，是何等的不容易。所以在工作崗位上，要時時發揮利他的精 神，正如我們是在做清流的工作，就應時時發揮良能。
兩日的營隊，在同仁心靈饗宴的分享後，用虔誠的心齊《祈禱》中結束。
圖左 ： 以一定比例的天然油脂與鹼水混和，製作的過程，學員們小心翼翼地攪拌。[攝影者：陳美純]
圖右 ： 李淑鶯師姊實做經驗多年，教大家製作外用的環保酵素。[攝影者：張維翔]
圖左 ： 顏惠美分享與病患進行下午茶聚會，因此開啟醫病的溝通橋樑，同時串起美善的故事。[攝影者：李建隆]
圖右 ： 「修行就是有你在，大家都很輕鬆」，不同部門的學員藉著營隊，彼此交換心得，氣氛顯得融洽溫馨。[攝影者：呂品佳]
