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4月10日，清晨雖然飄著細雨，來自烏日區二十位志工與銀髮老菩薩，仍舊起個早，來到臺中靜思堂烹煮工務人員的午膳。
證嚴上人行腳觀察入微的慈示：「吃飯是一時，但是煮飯的人卻要花好幾個小時在忙碌，理應給予寬敞空間。」致使工程人員變更原設計，將原本一面牆打掉，讓廚房更加通風。
4月1日才正式啟用的廚房，空間寬敞明亮，所有的器具與設備，無論是快速炒爐、工作台、流理台、排油煙機、冷凍冷藏櫃、烘碗機……等，無不再三斟酌考量志工使用上的便利與 舒適，只要按下抽油煙機，它有噴水洗油漬過濾的功能，人人無不讚嘆是具有專業水準的廚房。
◎五年香積環扣 真歡喜
從臺中靜思堂初始規劃建構，資深慈濟志工盧翠環，即勇於承擔起靜思堂供應工地朋友膳食總窗口。雖由中區和氣區共同輪值煮食，但盧翠環五年來風雨無阻，每天準時向香積組報 到，親自尋頭顧尾(意旨環扣)，忙碌的身影穿梭在廚房每個角落。
她有感而發：「臺中靜思堂今年五月就滿五年了，看著它從無到有，一樓一樓的蓋起來，心情總是隨著起起伏伏；昔日，每天面對不同習氣的志工，學習如何溝通，就好像在人群中修 行，期間唯有上人法語滋潤我的心，讓我心境歸零，對自己是一種磨練。」
盧翠環歡喜表示：「上人時時警惕弟子，全球暖化的危機，呼籲大家一定要吃素，所以在建造靜思堂的過程，香積志工無不是善盡每一次煮食的機會，把最拿手私房菜煮上桌，讓工地 的朋友吃到健康的素食，久而久之工地朋友也習慣吃素的飲食。現在近九成的工地朋友都會留在這裡用餐。」
「這樣的成效，是大家彼此相互成就，感恩中區香積團隊，也要感恩先生，讓我可以每天出來做，更要感恩上人的慈悲。」翠環付出無所求，讓所有的人都能吃出健康、吃出幸福。
◎阿嬤是慈濟家庭的寶
八十二歲的蔡玉英阿嬤，做福田志工已經七年多了，今天早上六點半先來做打掃，再接著做香積。她表示，家住在附近，來這裡很方便，一星期來二次。玉英阿嬤說：「來這裡跟大家 一起做卡快樂，在家會無聊。」
林秋菊阿嬤低頭認真揀菜，她也是做完福田之後接續來幫忙揀菜、洗菜，臉上總是笑咪咪的她，是環保志工老兵，一做環保就是十年。現在家離靜思堂這麼近，更把握當下付出，她 說：「在這裡卡熱鬧，日子也過的比較快，待在家裡不是看電視，就是被電視看。」
志工謝春敏，拿著菜刀架勢十足俐落的切著紅蘿蔔，笑逐顏開稱自己是阿敏師，他說：「在家裡煮食只有加減做，沒有做就會覺得鬱卒，我已經玩夠了，不能再玩，要把握現在。」
負責採買新鮮食材的志工白和倫，一一介紹今日的菜色，表達對工程人員辛勞的付出：「今天是承擔香積的最後一天，打算要做出料好實在營養兼顧的腰果、薏仁麻油大補湯，還有用 切絲的燕麥腸、香菇、竹筍、紅蘿蔔、酸菜做餡料，最後以豆皮捲成豆包裡再下去炸，另外有加了切碎的香菇、芹菜、紅蘿蔔的高麗菜粿。」
這裡讓銀髮阿嬤深深體會，付出無所求的快樂，可說是她們的輕安居。
圖左 ： 香積志工在寬敞廚房，可以學到營養美味的佳餚，又能充分沈浸樂在工作的樂趣，朋友一起來吧！ [攝影者：謝韶華]
圖右 ： 五年來風雨無阻，盧翠環準時向香積組報到，忙碌的身影穿梭在廚房每個角落，為了是一分的使命，也是要讓所有的人都能吃出健康、吃出幸福的滋味。[攝影者：謝韶華]
圖左 ： 志工白何倫一一介紹今日的菜色，色香味具全的菜色上桌，她也拿出相機拍下滿意佳餚。[攝影者：謝韶華]
圖右 ： 慈濟的廚房常有師兄掌廚，這就是志工的軟實力。[攝影者：謝韶華]
