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「不要錯過任何一期，錯過，就會懈怠。」靜思茶道海外專班高階課，5月25日於三重園區開課，來自日本的許麗香分享，能在這麼好的環境學習茶道是得天獨厚，透過茶道讓心可
以沈靜、靜心。平時她因為會務繁忙，此次排除萬難回臺，為的是承擔、責任與使命，以及從內化自己，學習中可以修福與修慧，盡份心力，更重要的是為了利他而來學習。
朱芬芳來自澳洲布里斯本，她在2007年上了進階課後，中間已隔了好些年沒再繼續，所以特別期許自己在高階課程中認真學習，向每位授課老師取經。以前她覺得泡茶很簡單，就 是喝茶嘛？學習了茶道後才知道，每道茶要泡幾分幾秒都有一定規矩，多一秒的浸泡，泡出的茶味就不一樣了；如同做人做事也不能太隨性，想怎麼樣就怎樣，每個人都有習氣，小小 的動作都會影響他人。
朱芬芳有所體悟地說：「學茶道展現美美的動作，但不能太急，要有耐心及毅力，希望回到布里斯本，以行茶、茶禮，結合上人的法，不斷的將茶道精神傳承下去。」
藉由茶道可以學習三種心，與人溝通的心、安靜的心及忍耐的心。行茶中讓茶人學習如何與人溝通，如何服務別人；在等待與泡一壺茶的過程中，學習耐心。
李碧桂老師透過「課程的目標與內容」，介紹為期四天的課程內容：茶湯之品鑑、臺灣茶現況、冷泡茶的泡法、日本之茶道──和敬清寂、還有規以章法等。碧桂說，冷泡茶的優點是 清涼、甘爽而不苦澀，還可以減輕胃壁的負擔；規以章法中，「靜心」可以約束我們浮躁的心，更能注意自己的儀態，最重要的是在時間、空間、人與人之間，互相感恩、互相尊重， 展現茶道之美。
來自離島澎湖的翁秀珍老師，分享品鑑茶湯之方法。她說，透過學習茶道，將不同的茶，如：凍頂烏龍茶、東方美人茶，以不同的水溫泡湯，尋找最適合的溫度，泡一口好茶前就是先 將心靜下。曾有學員與秀珍分享，「當心思紛亂、遇到瓶頸時，喝不出茶的香味，就趕緊聽聞上人的法，心情放鬆後，茶的味道香氣就回來了。」有優質茶葉才能泡出好茶，但好的心 境更為重要，秀珍提醒說。
茶道主旨在「靜心」。學員透過靜思茶道之課程，學習生活之禮儀、包容、善解與耐心，以茶入道、以道入法，將茶道結合慈悲喜捨之精神，運用在日常生活中，就能「喝心茶」「傳 心法」去教化更多人，一起行善利益人群。
圖左 ： 李碧桂老師透過「課程的目標與內容」，介紹為期四天的課程內容：茶湯之品鑑、臺灣茶現況、冷泡茶的泡法、日本之茶道──和敬清寂、還有規以章法等。[攝影者：江昆璘]
圖右 ： 「不要錯過任何一期，錯過，就會懈怠。」來自日本的許麗香（右）分享，能在這麼好的環境學習茶道是得天獨厚，透過茶道讓心可以沈靜、靜心。[攝影者：江昆璘]
圖左 ： 來自離島澎湖的翁秀珍老師，分享品鑑茶湯之方法。[攝影者：江昆璘]
圖右 ： 日本慈濟志工許麗香勤做筆記。[攝影者：江昆璘]
