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「今天做什麼？」「做小廚師，賣的錢拿來建洗腎中心和教育中心，很開心，因為我可以幫忙建教育中心。」慈濟幼兒園小朋友楊啟銘回答記者的提問。
馬來西亞六所慈濟幼兒園在2013年4月22日開始，推動為期一個月的蔬果護照活動，鼓勵幼兒、家長和教職員一起健康持素。活動中除了鼓勵孩子與家長一起吃素，小朋友也有 機會學習烹飪素食料理。
◎幼兒化為小廚師 學習烹飪覺歡喜
帶上頭巾，圍上圍裙，整裝待發，檳城慈濟幼兒園的小朋友化身為大愛小廚師，準備學習烹飪素食料理。配合齋戒月蔬果護照活動，慈濟幼兒園老師辦了大愛廚房的活動，讓小朋友有 機會學習烹飪之余，也可以行善。
大愛廚房活動在4月23日開始起跑，一共辦了四次，每一次的菜色皆不同，務必讓家長們吃到又美味又具有愛心的素食便當。
「我們讓小孩子當大愛小廚師，準備一些食物、一些便當盒，然後我們是義賣的，然後我們所籌的款項是捐給教育中心的建設基金。」慈濟幼兒園老師張麗婷說明舉辦大愛廚房的目 的。
◎準備便當來義賣 付出愛心齊行善
「蘿蔔切小塊一點，這個太大片了。」幼兒園小朋友正掙扎如何切蘿蔔。小心翼翼地把蘿蔔切成一絲絲，這是六歲班孩子負責的任務。
不同年齡層的孩子，負責不同的崗位。四歲班的孩子負責比較簡單輕便如洗刷等之類的工作。五歲班的學生就負責比較中等階級的工作，例如準備一些燙麵、燙菜。比較高難度的任務 如煮麵或切東西，就由六歲班的大哥哥和大姊姊們負責。
這一盒盒的便當盒，在大愛媽媽的帶領下，慈濟幼兒園全園師生合心和氣把它做好。孩子們放學後，手捧著素食便當盒遞上給父母親拿回家享用。
「這個素食便當盒賣給誰啊？」「賣給爸爸媽媽，錢是捐給教育中心的。」慈濟幼兒園小朋友梁依芊開心地說著。
除了培養孩子疼愛動物、疼惜地球的慈悲心，也透過大愛廚房的活動，讓孩子們一起行善，為慈濟洗腎中心與教育中心付出一點點愛心。
圖左 ： 在大愛媽媽的帶領下，慈濟幼兒園全園師生合心和氣把素食便當盒一一完成。[攝影者：莊鞳勛]
圖右 ： 大愛媽媽陪伴孩子把素食便當盒製作好。[攝影者：莊鞳勛]
圖左 ： 四歲班的孩子負責較簡單的任務，把飯放在飯盒裡。[攝影者：莊鞳勛]
圖右 ： 色香味俱全的素食便當盒大功告成。[攝影者：莊鞳勛]
