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「來慈濟，並不是什麼都懂、都會，只需要有一顆願意去承擔的心。」慈濟志工洪秋南，在臺中清水靜思堂廚房裡，一邊忙著烹調，一邊分享自己在慈濟抱持的學習心念。
臺中市清水區十二位慈濟志工，他們是關懷臺中慈濟醫院工務室工程人員的慈誠爸爸、懿德媽媽。6月14日這天，大家忙著烹調可口的素食佳餚，要藉由食物溫暖工務室人員的胃和 心。
有的人先在家做好，有的前一天晚上，在家就要準備好食材，再到靜思堂忙，這份愛心讓工務室職工高文德深受感動，特別來到清水靜思堂，架起錄影機要留下真善美的足跡。
◎素食新煮張 守護健康愛地球
張瑞英，卸下清水區和氣組長後，仍然幫忙處理社區大大小小的事，尤其經常見到她投入香積的身影。張瑞英說：「準備素食和工務所工程人員分享，偶爾會個別從家裡準備過來；但 是靜思堂空間利用較為方便，有時大家就會聚在一起，烹煮好素食餐，再一起送過去。」
志工卓麗珠表示，我們都以疼孩子的心，來跟工務室人員互動，參與過程大家也都做得很歡喜。透過眾人集思廣益，有的負責熬湯、有的認養主食、有人準備水果，這些都是沒有特別 規定。
許莉珍在熱騰騰的在火爐旁，又煎又翻的忙著煎餅，有人心疼地問她：「在火爐旁很熱，煎這麼久，怎沒看您流汗呢？」莉珍認為做得不多，還好！她做的大餅是白色，再點綴其他菜 色，看起來就感覺很美。呈現出慈濟的香積人文，著重於色香味的搭配，有些貴一點的食材，不會用很多，只是稍微點綴菜色。
洪秋南拿起鍋鏟俐落翻炒，看起來有模有樣，一道道料理出爐，連幫忙端盤的陳國文都稱嘆：「喔！色香味俱全，真實美味全在這裡，香噴噴喔！真的有『媽媽』的味道喔！看起來很 好吃的感覺，讓人有點垂涎欲。」
為了讓工務室的工程人員，吃到不一樣的素食菜色，還要有養生觀念，每一次聚會，志工會用心煮出愛心料理，不僅守護健康，同時也守護地球。
◎鏡頭 照見醉醒人生
高文德一副專業的姿勢，一會兒錄人物場景，一會兒又拍做菜過程，他的用心專注，博得志工們的讚賞。
以前，他走過許多地方去做拍錄，中區購置第一批錄影器材，那時的三十五臺錄影機，其中也包含他所購買的一臺錄影機。有一次隨機跟拍志工林瑋馨至大愛臺錄影的一路過程，成就 他回臺北老家拜訪媽媽，沒想到竟然拉近他和媽媽原本非常遙遠的距離。
回想年輕時期，因為不會想，跟父母親互動不是很好。那是因為外頭傳說媽媽這句話：「我沒這個孩子。」和媽媽見面都是不講話，加上長期工作在外，又遇事業投資失敗，無顏回去 見父母親，情感就更加疏遠。
後來，因承包工程在臺中，2007年看到大愛臺，打電話到花蓮說：「我想要繳功德款。」因此加入慈濟，有緣回花蓮慈濟工作。九月一日又回到臺中慈濟醫院就職，所以又搬回來 臺中大雅居住。
走遍很多地方，最感動的是跟花蓮的志工一起去訪視，看到慈濟技術學院的原住民學生，父母離異，還要照顧身心不健全的妹妹，那一幕讓高文德終生難忘。看到人間苦相，才知道自 己多有福報，感受以前真的身在福中不知福。因為進入慈濟，又有中區志工鍾惠怡和林瑋馨的接引，才能化解母子間的情結。
之後，高文德的太太也受證慈濟委員，在迎新會上，她分享的第一句話是「感恩上人，創造慈濟世界，救了我們一家人。」全場動容。高文德也曾跟男眾志工說，身為男眾，要跟太太 講一句「對不起」，其實沒有很困難，只是沒有幾個人願意彎下腰。
走過半百歲月，高文德從事業巔峰到跌到谷底，再從谷底爬上顛峰，來回就有三四次。談生意，都是太太開車接送他到酒店，包工程一個月所賺的錢，在慈濟醫院要領一年的薪水，可 是後來也沒看到錢。最苦的時候，夫妻倆給每個孩子叫了一碗麵吃之後，他們兩人只能合吃一碗。
「是上人不嫌棄，將我撿回來，就不用每天再喝得醉醺醺，酒駕又罰得那麼重，肇事還要被關，不是損失更慘重？」高文德已懂得少欲知足，人生過得更踏實些。記錄志工素食新煮張 的時候，也照見自己醉醒的人生，他要用行動來做對的事，那裡有需要隨時當補位。
圖左 ： 志工張瑞英準備素食，與臺中慈濟醫院工務所工程人員分享。[攝影者：林秀女]
圖右 ： 志工卓麗珠表示，慈誠爸爸、懿德媽媽都以疼孩子的心，來跟工務室人員互動，有時藉由食物溫暖他們的胃和心，參與過程大家也都做得很歡喜。[攝影者：林秀女]
圖左 ： 志工許莉珍做起煎餅、饅頭有一套。[攝影者：林秀女]
圖右 ： 一盤盤素食出爐，慈濟志工就是想以素食跟工務人員結好緣，用愛溫暖他們的心。[攝影者：林秀女]
