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「我們的地球現在乾淨嗎？農業時代，青翠的山崗，清澈的河流，大地一片清晰的空氣。人們為了更便利的生活，於是工廠林立，污水污染了美麗的河流，廢氣污染了清新的空氣。氣
候漸漸變得越來越不調，氣候的變遷人類要負起絕大部分責任。」
大愛臺氣象主播彭啟明博士，六月二十二日來臺南安平聯絡處，分享「從溫室效應到心室效應」，講述氣候變遷與糧食危機的利害關係。他利用圖片解說氣候的變遷的過程，也帶來一 套剛從美國學回來的「糧食危機」的遊戲，讓參加的會眾從遊戲中了解，救地球就是在救糧食，也等於救人類。
◎從「糧食危機」的遊戲中體會
遊戲中，想投資種小麥的人站右邊、種水稻的人站左邊、種地瓜的人站後面。每個人發兩顆小圓珠，代表資金。骰子有六個面，代表各種不同的天氣，一個點的那一面代表乾旱，適合 種小麥，六個點代表雨水量很多，適合種水稻。二、三、四、五個點代表正常氣候。
要種植就要投資本錢，所以每人先繳一粒珠子，如果骰子擲下去是1點，表示乾旱的氣候，小麥豐收。種植水稻的人沒有收成，須要再繳出一粒珠子，於是手上沒有了小圓珠，也就是 出局了。而種植地瓜不受天候影響，所以維持兩顆小圓珠。
可是天氣越來越異常，漸漸地，1、2點是旱災，5、6點是澇災，只剩3、4點是正常氣候。以這種方式類推，珠子最多的就是贏家。
◎珍惜糧食才是因應之道
在補習班任教的劉育承，也是種一、二甲田地的農夫，他說：「對於食物，我們要惜福，因為糧食有限，不能隨便浪費，也不能挑食。臺灣能種植的土地有限，面臨氣候變遷，生產什 麼就吃什麼的，最環保。蔬果不一定要進口的，當季當地盛產的最好。不管氣候怎變遷，我們還是要隨順大自然，盡量去惜福。」
王溢亭分享：「我們現在所有的農作物都跟天氣有關，如果異常的氣候越來越多，農作物就會受損的越多，那麼可能就有很多人瀕臨沒有糧食。就好比我們現在遊戲中的農民，出局了 就是沒有糧食了。」
接著說：「像現在不是盛產香蕉嗎？雖然氣候正常，當它不斷的盛產，也有可能造成過剩的問題。遊戲中還有一個保險的問題，讓大家不會因氣候異常造成農作物的損失。覺得從這遊 戲體會到，天氣的異常對人類有很大的影響，有可能造成沒糧食可吃。因為氣候異常所以要趕快做環保，只有它才能使氣候正常。」
彭博士最後告訴大家，多瞭解一點氣象知識，就比別人多掌握一些勝算，這遊戲其實是告訴大家要懂得用些工具或一些方法，一個經營者，只要做好準備，面對天候異常，也會有應對 的方法，「心不難，事就不難」。
圖左 ： 彭博士分別解說不同特性的農作物：「稻米」可耐淹水、「小麥」可耐旱、「地瓜」低成本等，讓會眾知道在面臨不可預測的氣候下該如何做出最適當的選擇。[攝影者：黃筱哲 ]
圖右 ： 遊戲中，想投資種小麥的人站右邊、種水稻的人站左邊、種地瓜的人站後面。選擇後再擲出骰子代表各種天氣。彭博士跳脫以往講述的分享方式，以「氣候變遷體驗活動」反思如何面臨氣候不調的時代。[攝影者：黃筱哲 ]
圖左 ： 每顆珠子都是通過考驗的成果，也是團隊合心的印證。同樣的，在面臨四大不調的時代裡，只要人人有著共同心念，戒慎虔誠，相信地球就不會一而再地受傷害。[攝影者：黃筱哲 ]
圖右 ： 會眾劉育承先生，是個不折不扣的農夫，他認為：「面臨氣候變遷，應該生產什麼，就吃什麼最環保。蔬果不一定要進口，當季當地生產的最好。氣候怎麼變遷，我們都要隨順大自然，要惜福。」[攝影者：黃筱哲 ]
