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在臺中分會二樓活動現場，映入眼簾的是古早味十足的「柑仔店」，柑仔店裡有「糖果、餅乾、王子麵；還有彈珠汽水、戳戳樂和陀螺！……」
今天(8/5)是慈濟東南區《呼叫妙博士》暑假科學體驗營的第一天，隨著隊輔媽媽的引導介紹，孩子們看得目不暇給。
「老師這是甚麼？」學員好奇的問…
陳淑敏老師一一介紹：「喔！這是金柑仔糖(台語)、尪仔標…」
「夏日柑仔店」復古的妝點，不僅是孩子看了好奇，志工們也都回憶起童年時光，彷彿走入時光隧道。尤其是陳佑吉師兄和佘玫霓老師以前家裡都是開 「柑仔店」，所以感覺上特別 親切。
郭美芳老師說：「今年主題主要讓孩子知道與自己生活中密切相關的飲食、日常用品等……從體驗及學習中知道該如何慎選有益人體健康的食材、用品。」
◎ 色彩繽紛的糖果不健康
「各位小朋友，你們看這些糖果顏色漂不漂亮？喜歡吃嗎？」佘玫霓老師問著。
「喜歡！我想吃！」孩子看到桌上好幾包色彩繽紛的糖果，紛紛搶著說……
佘玫霓老師念出一大串每一包糖果所含的各種食用色素之後，接著實地拿出一張衛生紙沾濕，放上多種顏色的糖果，一下子白白的衛生紙上沾滿了糖果所留下的人工色素。影片中介紹 的好喝的橘子汽水，完全沒有任何一顆橘子，都是由化學色素、化學香精所製作調製出來的。
「是天然的好，還是化學的好呢？」志工問…
「天然的最好」孩子異口同聲說…
透過這樣的教學活動，李英綺同學驚呼原來平常生活許多食物都是化學人工製作的，不知不覺中吃進這麼多不應該吃的東西。
◎ 我要健康 不要胖
尤其在「尚青磅秤」單元，每一小組八個人從學習單裡選出四種食物，並計算出食物的總熱量，大部的孩子都是挑選自己平常最愛吃的冰淇淋、珍珠奶茶、巧克力、洋芋片……結果一 計算下來有的小組竟然高達一萬多大卡。
因此單元設計讓孩子體驗感受，若吃進高熱量的零食，必須花更多的時間運動消耗熱量。頓時間，603室像是個運動場。邊跑邊大聲喊出「我要健康，不要肥胖」，孩子個個跑得氣 喘吁吁，直呼！「怎會跑這麼多圈呀！真不應該選這麼高熱量的。」
王若琪老師提醒學員：「零食飲料熱量高，空有熱量營養少，均衡蔬果多運動，健康把關有一套！」
◎天然ㄟ尚好
晶媖老師說：身體上的油汙必須靠「界面活性劑」清洗才能將油汙帶走，天然的界面活性劑分解後會溶於大自然，而合成的界面活性劑無法完全溶於大自然，影響環境賀爾蒙、河川的 汙染、身體也會造成傷害。
瞭解了清潔皂的概念之後，志工開始教學員們製作手工皂。將烹煮後的廢油，加入「苛性鈉」、水攪拌均勻，慢慢凝固之後，就可以裝成一小盒，成形後就可以當清潔皂使用。
在一旁協助攪拌的林依澄小朋友，聽完老師講解「天然」與「化學」清潔劑對環境和身體影響的差別，又親身體驗實做手工皂。
依澄說：「以後會選擇天然的肥皂。」
唯有在日常生活中選用天然清洗劑，讓地球延續壽命；正確的環保觀念烙印在學員心中。
◎簡單生活最自在
古早的柑仔店，濃濃的人情味，小小的童玩，口味不多的小零食，沒有過多的人工化學食品。孩子雖然不是生在那年代，但透過整個活動單元的安排，希望能讓孩子知道，靜思語上說 的：「簡單，會美化生活；複雜，會醜化人生。」
圖左 ： 一閃「衣」閃亮晶晶單元，準備不同的洗潔劑(洗衣粉、洗衣皂、洗衣精、柔軟精)讓孩子攪拌看看有何不同。[攝影者：陳和石]
圖右 ： 陳淑敏老師在「柑仔店」介紹古早的雜貨店裡的販賣的物品。[攝影者：鄧和男]
圖左 ： 「一隻有禮貌的狼」戲劇，告訴孩子人與人之間相處要注重禮貌。[攝影者：鄧和男]
圖右 ： 佘玫霓老師以市售的糖果做實驗，讓孩子知道口味都是由人工色素製作出來的，吃多了對身體有害。[攝影者：鄧和男]
