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裹粽子不僅是體力活，程序繁複，梁玉玲（慈傃）師姊與一群來幫忙的中南區志工片刻不停地裹米、裹餡料、綁粽子，要在短短十天內準備兩千顆素棕供義賣。[攝影者：劉海倫（誠海）]
在2010年慈濟新加坡分會新春素食義賣會現場，六十多攤、林林種種的素食攤位來自全島各地，有的是志工邀約前來護持，也有的是志工捲起衣袖，親手烹煮。而素食料理可以千 變萬化，從西式、日式、或我國三大民族各自獨有的料理，都聚集在此。現場左邊一隅，代表了佳節氣氛的一個個紅色燈籠高高懸掛，其後卻也掛著一串串油綠馨香的素棕，那是梁玉 玲（慈傃）師姊與一群中南區志工的愛心。
走進玉玲師姊家裡，擺放著尺寸大小一致的炒鍋。玉玲師姊把浸泡過的黑白糯米、花生、紅豆、五穀米依序倒入；為了讓米糧均勻受熱，她必須來回翻炒數十回，接著撒上手工磨成的 芫荽籽粉以及各種調味料，最後繞著鍋子把握十足地傾灑數圈的黑醬油，再接著翻炒不下數十回。原本色彩不一的米粒在將熟未熟時，染上了一層金黃色。
這次包裹的兩千顆粽子，需要用到一百公斤的白糯米。為了讓素粽口味更佳，她堅持要經過一道三十分鐘的炒米程序。炒米過程異常吃力，而每次只能翻炒二點五公斤的分量，換句話 說她必需重複四十次才能順利準備好兩千顆粽子的材料。
裹粽子不僅是體力活，程序繁複，而且還需要足夠的空間來操作。廚房這邊廂，志工大汗淋漓地洗米、洗葉、炒米；飯廳那邊廂搬空了椅子，幾位志工片刻不停地裹米、裹餡料、綁粽 子；就連平常掛衣服的欄杆也全都用來懸掛一串串粽子。全程必須心平氣和，才不至於把家裡弄得狼籍一片。平常人家要做那麼大的分量，還真是極大的考驗呢！
原本對於烹飪就非常熱衷的玉玲師姊，如此耗費體力的過程雖然勞累，卻也甘之若貽。不知是不是因為從馬來西亞霹靂州遠嫁到新加坡的關係，玉玲師姊心裡對家鄉仍隱藏著一絲絲思 念，所以一直想把小時候吃過的媽媽家常菜的味道找回來。母親在她十七歲那年早逝，如今她只能在廚房，一次又一次地烹煮，味道調了一遍又一遍，試圖找回那菜根香。
玉玲師姊手上的那一支炒菜鏟，原本只需溫暖一個家庭的五臟腑。女兒行為出現偏差那一段時間裡，她在新加坡分會靜思堂開幕的前一天開始走入慈濟。她當時發願，如果女兒能夠變 乖的話，她願意學習與承擔任何慈濟裡的大小事物。而女兒加入慈少班後，確實看到了改變。
自此，她的身影從為老人家義剪，到擔任慈濟社教中心瑜伽課的隨班志工，接著承擔協力組長的崗位，從不間斷。承擔的這幾年來雖然有時候為了統籌志工出席名單，一個又一個的電 話撥至深夜，難免會懷疑自己到底在做什麼，為何而做？那時她就趕快轉念，鼓勵自己說：「我要做上人的好弟子，上人要我做的就是在協力組裡帶動人心，從繁瑣的事情當中，學習 耐力。」
「在繁瑣中學習耐性……」去年和先生回台受證，玉玲師姊在營隊中反覆聽見新歌《慈悲的心路》，而留下印象最為深刻的一句話。她分享在服務了二十年的公司裡身為生產線的主 管，從訂購材料到出貨的每一件大小事情，她都必須參與；回到家裡協力組長的繁瑣事務，到裹粽子一道又一道的程序，一遍又一遍的炒米。如果沒有耐力的話，就會起煩惱，而每當 煩惱生起時，就會想起這首歌，想起上人的期許，煩躁之念慢慢淡去。
慈濟新加坡分會自去年開始大力推廣素食。為了讓大眾也可以嚐到可口素食，進而改變他們對素食的印象，玉玲師姊把自家素棕帶到新春義賣會，一開始只裹了八百顆，結果才開賣半 天，就賣掉了其中的六百顆。自此，玉玲師姊與一群來幫忙的志工菩薩們更有信心，把產量提升至兩千顆。這次義賣會為了海地募款，善的祝福跨出新加坡，從畫面看到災民需要各項 物資，也需要更多的款項，所以她也覺得意義更為重大。
經過多年洗手作羹湯，不知玉玲師姊是否找到了屬於母親當年的飯香？她笑著搖頭說：「還沒有。還在找著，有些已經找不回了。」雖然言語當中還有一些小小的遺憾，可是站在 29樓住家陽台往外看，視角也不知不覺開闊起來。這一個往日爐灶的菜根香如今也已經昇華，在廚房一鏟接著一鏟的翻炒，就好像在行著自己當初發的願一樣，縷縷粽子香也從一個 家庭飄向無數個角落。
圖左 ： 為了讓素粽口味更佳，玉玲師姊堅持要經過一道30分鐘的炒米程序，過程異常吃力，而每次只能翻炒2.5公斤的分量，她必需重複40次才能順利準備好兩千顆粽子的材料。 [攝影者：劉海倫（誠海）]
圖右 ： 慈濟新加坡分會自去年開始大力推廣素食，為了讓大眾也可以嚐到可口素食，進而改變他們對素食的印象，玉玲師姊把自家素棕帶到新春義賣會義賣。[攝影者：孫光偉]
