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在2010年9月19日，凡那比颱風重創屏東縣來義部落，山上屋毀人傷。慈濟基金會於2011年6月援建54間永久屋，協助受災鄉親有屋居住。經半年多的興建於2013年
1月15日歡喜入住。
凡那比風災至今界滿3年，慈濟基金會屏東分會依然長期關懷，今年中秋節慶，慈濟志工於一個多月前即用心籌劃，選在今天9月18日晚上六時與新來義園區的鄉親，提前歡度中秋
節佳節，並帶動鄉親品嚐「蔬食八分飽、環保愛地球」。晚會中除了素食用餐，還將回收來的新物品，經精緻包裝做為摸彩的禮物，藉以引導大家資源再利用，延續物命。
◎ 把握善因緣 歡喜來相聚
將近100位慈濟志工從早上開始載運桌椅、佈置會場、洗菜、切菜、做甜點，晚上六點左右近200位鄉親坐滿來義鄉多功能活動中心。
「不是一家人 不進一家門 親愛的家人就是你 歡迎 歡迎 」慈濟志工黃鳳純對著入坐的鄉親肯定的說「我們都是一家人」，高亢的聲音帶動今晚茶會開始。
志工本著感恩 尊重 愛舉辦茶會，也尊重鄉親的信仰；首先由教會牧師廖金鍾帶領大家禱告，廖牧師：「能在一起就是有緣，今天相聚不是偶然，是慈濟用無比的愛建立大家互 相認識的因緣，即使在邊緣角落的你我，也不會寂寞的。」廖牧師也告訴大家，今天的茶會是一種新的嘗試，少油、少糖、少鹽的蔬食，並呼籲先品嚐一小口後再繼續食用，以免吃不 習慣素食而造成浪費食物！
會場美食區分成三條動線，分別由志工引導用餐；慈濟提供餐具，鄉親點選菜餚，志工欣然挾菜。一邊用餐節目也一邊進行。來義鄉長廖志強受邀請也準時來到，廖鄉長以原住民話與 國語雙聲帶：「感恩慈濟提前慶祝中秋，為了平安、為了健康、為了大地，慈濟帶動大家少肉食、多蔬食，做環保、護地球。」
喜歡與人結緣的高雄志工劉再和與同修謝美文也把握機會，開著他們的行動廚房車來烹煮。以前開葷食餐廳，接觸慈濟後改做素食餐館；今晚劉再和用心烹調炒飯、炒麵、五樣素食， 他說為了要宣導蔬食，也要事先開菜單，籌備如何做出營養可口的美食；現場大大小小、老老少少品嚐美食後均感到不比葷食差。
◎ 素食心體驗 健康新生活
帶著母親、姪媳婦、孩子一起來的孔世貞：「光看到蔬菜顏色搭配就感覺很很好吃，根本不覺得是素食！」以前懷孕時曾經有一段時間吃素，後來因家人的關係而吃葷，但也不刻意一 定要吃肉，今晚吃到這些色、香、味俱全的美食，孔世貞還希望慈濟教她們如何做出好吃的素食！
一群穿著白上衣，背後印「來義部落日間關懷站」的鄉親，活潑的長者又跳又唱的表演詩歌，祝大家中秋節快樂。村幹事高玉華表示由原民會、來義鄉親組成的日間關懷站，目前約照 顧30人，白天一起煮飯一起用餐。高玉華說三餐其中的晚餐也是素食，持續半年了，她想以自己常素食也是很健康的經驗來帶動關懷站的族人。
「恭喜你，抽中了！」在環保有獎徵答中，志工陳敏黛將包裝精美的禮物交與鄉親，她告訴鄉親們：這些禮物雖然是回收來的，但都是新的喲！吊排都還沒拆掉！為了要救地球，希望 人人要做環保，多素食。陳敏黛： 一般人都認為素食會營養不夠，其實像豆類、堅果類，鐵的含量，蛋白質的含量均比肉類的含量高；素食的人腦筋清醒又健康。
參與整個晚會過程的李建成有感而發，他說：「其實施比受有福。」從小父親就教導不要經常接受別人的幫助，這樣會變懶惰；所以他到現在謹記父親的教訓。李建成並說剛結婚時， 太太曾做清潔工作，常常會清理一些瓶瓶罐罐，若要丟棄又覺得可惜，夫妻倆就做起資源回收，現在持續將回收的資源送交附近有須要的鄉親，他認為自己僅能做一些小小回饋，帶領 族人盡量做。
現今災難頻頻，社會亂象、環境髒亂都是人們造成的，要讓災難遠離就是要大家共同愛護地球，響應蔬食，不要殺害生靈，大家要有正思、正見、正念，才能日日祥和。
圖左 ： 喜歡與人結緣的高雄志工劉再和（右一）與他的香積團隊也把握機會，開著他們的行動廚房車來烹煮佳餚。[攝影者：王翠花]
圖右 ： 孔世貞帶著家人（右一）：今晚吃到這些色香味的美食，希望慈濟教她們如何做出好吃的素食！ [攝影者：王翠花]
圖左 ： 摸彩的禮物雖然是回收來的，但都是新的，響應資源回收再利用，延續物 命，做環保，救地球。[攝影者：王翠花]
圖右 ： 參與整個晚會李建成有感而發說：「其實施比受有福。」從小父親就教導不要經常接受別人的幫助，這樣會變懶惰。[攝影者：王翠花]
