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雖然全身投入在園區，仍頻頻看慈濟資訊，關心慈濟大事，才好了解 「上人現在又在擔心什麼？」畢竟「做上人的弟子，上人走到哪兒，就跟到哪兒。」掌管長治大愛園區所有工作 人員伙食的總鋪師劉再和師兄，分秒都要緊追上人腳步。
劉師兄不僅用心調配每天的營養午餐，更利用工作之餘深入經藏，研究《心經》，思量經文中的「五蘊皆空」。
長治大愛園區香積組廚房，劉師兄特別準備幾張專業用的長型工作桌，由大貨車運到園區供志工們切菜、打飯菜用，還可放得上好幾桶準備煎、炒菜用的大桶，更有特大白鐵製冰箱、 特長的洗滌槽、白鐵置物架……
提供如此多設備，劉師兄放下賺取世間財的工作，全心專職投入長治大愛園區香積工作，在在顯示其無私奉獻的大愛精神，而其同修劉謝美文師姊也與劉師兄夫唱婦隨，在此園區獻上 絕妙的廚藝，賺取無量無邊的功德財。
劉氏伉儷帶著過人技藝，隨上人的腳步行菩薩道。一部箱型車塞滿燒煮廚具，載了「滿滿的愛」，不只跟著慈濟大型活動跑，小型社區團體活動劉師兄也每請必到。師兄表示：「我只 要開著這部車出門，到活動地點時，卸下拆開的廚具重新組裝好，就可以解決大家吃的問題；不但可省一些資源，也可以讓師姊們專心帶動志工做活動，不致有後顧之憂。」他可是志 工們參加慈濟活動時，體力能源供應的最佳來源喔！
劉師兄屢出新招，常常被香積志工們團團圍住，觀看他所研發創新的精緻手工料理，大家都讚歎：「出自劉師兄的手藝，吃得安心又健康。」就像最受大家接受的素排，在鍋中煎得滋 滋作響，香味四溢，吸引協助洗菜的師姊們聞香而來，請求傳授功夫。
還有那香、酥、脆，爽口的炸天婦羅，未上桌就叫人垂延欲滴，直叫人想伸手拿來「試吃」一下。而煙燻過的百頁，外層有焦色沒焦味，內層卻軟如豆腐，一口咬上它，便有「軟硬通 吃」的感覺，吃到的人無不大呼：「真是太好吃了！」因此，師兄師姊們每天都很期待劉師兄的拿手佳餚。
年近六十的劉再和師兄，小時候就學做餐飲，因為是興趣所致，學起來駕輕就熟，累積多年經驗的他，即便應付有如一個軍營人數的伙食，也難不倒他。
劉師兄目前與朋友合夥經營餐廳，因有好朋友坐鎮餐廳管理相關事務，使得師兄放心跟著慈濟活動南北走透透，甚至遠征到四川，其實他的好廚藝早已「頂港有名聲，下港嘛出名」！
現今當放映的動畫電影「鑑真大和尚」中的一句經典名言，「身為釋尊的弟子，應該把眾生放在第一位」，要做上人的貼心弟子，劉再和師兄追隨上人慈悲心路，把大愛的精神落實於 服務芸芸眾生身上。
因為記錄長治大愛園區的因緣，林美瑜（慈沿）師姊為留住劉師兄絕佳的廚藝，便有計劃的一直跟拍其精緻料理，希望讓大家透過照片，欣賞到師兄的絕佳手藝，及其「大愛精 神」！
圖左 ： 廚師劉再和師兄，指導志工做龍鳳捲(香蕉+鳳梨+芒果)。[攝影者：林美瑜]
圖右 ： 劉師兄雖要應付，一、二百人用餐，仍用心做精緻料理，圖為好吃又好看的蓮花燒賣。[攝影者：林美瑜]
圖左 ： 劉再和、劉謝美文夫妻同修，發心跟著上人行走菩薩道[攝影者：林美瑜]
圖右 ： 燒煮工具隨著劉師兄趴趴走，哪裡有慈濟活動，師兄就到哪兒去製作他的創意料理。[攝影者：林美瑜]
